Lapka, выздоравливай окончательно и твердо вставай на тропу войны с житейскими неполадками. Я думаю, тебе невновь и все эти распечатки и сюрпризы, как ты выразилась, двухуродных братьев.
А вообще, сходи-ка ты в Теву, прикупи витаминчиков и держи и тонус и нос кверху
Я вот на днях ... эх, 200 шекелей там оставила за баночку витаминов - для поддержания иммунитета и нервной системы (там полно витамина B (тк плохо кушаю) и антистрессовые окмпоненты (тк есть у меня тут проблемки-переживания)), и еще за баночку капелек успокоительных. Я вообще не человек таблеток, но иногда надо...  
А вообще мы на выходные были от моей работы на Кинерете, в гостинице Хоф Гай, если вдруг знаешь. Счас выложу фотки в "Как вы проводите ваши выходные", приходите, как будет время, посмотреть - отдохнуть со мной

Lapka,кончай хандрить.Я скоро в гости в Израиль собираюсь,надо чтобы ты была здоровой,веселой,полной жизни.Похандрила и хватит.

Ну Лапочка! Хватит уже болеть. Глянь как мы тебя ждем!
Выздоравливай скорее! А то мы все заболеем. Ведь знаешь что от тоски бывает? ВВВВВооот!

Anna Mukorina, какой красивый творожник!))  

Lapka, Ланочка,моя ненаглядная Ланочка, мне очень жаль,что ты болеешь,выздоравливай поскорей!!!А времени нет... это ничего,лишь бы здоровье было!!Скоро все утрясется,наладится и пойдет жизнь своим чередом!!Мне тоже  скоро в школу, у нас занятия начинаются 15 сентября, и начну я воевать с 11 классом!
а ЗА ИНФОРМАЦИЮ ОБ и ННЕСОЧКЕ ОСОБАЯ ТЕБЕ БЛАГОДАРНОСТЬ,ТЫ СЕБЕ НЕ МОЖЕШЬ ПРЕДСТАВИТЬ КАК ТЫ МЕНЯ ОБРАДОВАЛА!!!!   
 
С началом учебного года тебя,солнышко!!

Наза, Я конечно, извиняюсь перед Иланой, что в ее теме задаю вопросы, но как раз к разговору. Назочка, а ты работаешь? Я была уверена, что ты домохозяйка

Девочки, дорогие, у меня что-то со здоровьем никак не наладится. Не успела отойти от одной болячки, как тут же подхватила другой вирус, который идет с жуткими головными болями.У нас праздник, Рош-а-Шана.А я , как клуша, лежу и страдаю и пью обезболивающие.В общем, полная лажа.
Я очень благодарна вам всем за поддержку. Я вас всех помню и люблю.
 
Anna Mukorina, Анюта, ты меня порадовала тортиком.Я этот торт хорошо помню. Он мне нравится. Как появится клубника, сделаю его еще раз. А насчет того, что муки не хватило, так ведь мука у всех разная.Я и сама делаю иной раз торт или хлеб, который пекла 200 раз, а гляжу, муки надо то больше, то меньше. И не угадаешь.
Басяня,  Оля, позвони мне , когда приедешь.Я тебе в личку телефон и мобильник скину.
Чтобы не нарушать традицию, поставлю пирог. Извините меня, что ни к кому не захожу. Не могу долго сидеть перед компом.Сильно болит голова и глаза.

Сливовый пирог с меренгами
 

 
800г – 1 кг слив, разделенных на половинки , без косточек
3-4 ст.л. сахара,фруктозы или другого сахарозаменителя
2 ст.л. бренди(опционально)
 
Тесто
 
~ 2.5 стакана обычной или цельнозерновой муки
1\2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соды
1 ч.л. корицы(опционально)
1\2 стакана сахара или сахарозаменителя
1 стакан молока
1 яйцо
ванильная эссенция
ромовая эссенция(опционально)
 
Для заливки
 
4 белка
1\2 стакана сахара или сахарозаменителя
щепотка соли
 
Разъемная форма 24 -26 см в диаметре
 
Способ приготовления
 
1.Засыпаем половинки слив сахаром и оставляем на время приготовления теста.
2. Готовим тесто: смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соду, корицу,сахар. В другой миске смешиваем молоко, яйцо, ванильную и ромовую эссенции. Аккуратно вмешиваем жидкие компоненты в сухие и замешиваем мягкое , слегка липнущее к рукам тесто.
3.Выкладываем тесто в разъемную форму, проложенную бумагой для выпечки .
 



 
Окунаем руки в муку и аккуратно разравниваем тесто по донышку и стенкам формы . Выкладываем сливы срезом вверх на тесто
 

 
и выпекаем примерно 20 минут при 200 градусах на середине духовки. На дно духовки ставим пустой противень, чтобы донышко пирога не подгорело.
4.В это время готовим заливку. Взбиваем белки с сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков. Выкладываем белки на сливы , возвращаем пирог в духовку и выпекаем при температуре 150-160 градусов примерно 15-20 минут до тех пор , пока белки на зарумянятся и не подсохнут.
 

 
Кушать пирог лучше хорошо охлажденным. Теплый он мне не нравится. А утром скушать кусочек с чаем или кофе - одно удовольствие.И сытно.
 

 
Я использовала ц\з муку и фруктозу. Но это совершенно необязательно.С обычной мукой пирог будет нежнее. Можно добавить в тесто 100 г сливочного масла. Будет песочное тесто, которое тоже очень хорошо сочетается с фруктами.

Lapka, ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ИЛАНОЧКА ВЫЗДОРАВЛИВАЙ,    Я ВОТ ТОЖЕ ТРЕТИЙ ДЕНЬ МУЧАЮСЬ ГОЛОВНОЙ БОЛЬЮ

Lapka, скорейшего выздоровления!
Пирожок отличный!

Какой замечательный Монтиньячный пирожок,как раз для похудальческой фазы (адаптацию же прошёл ). Худеешь вкусно  ,так и надо   получать от еды только положительные эмоции...
Эх, не видела я у нас в продаже цельнозерновой муки а то бы порадовала мужа...Уже задумывалась чем бы помолоть пшеницу,  но пока нечем(кофемолка ,например,сломалась)...Эта мука цельнозерновая какого помола получается ? Крупинками мелкими или совсем пыль?В кофемолке можно достичь такоего эффекта,как думаешь?
 
Да,и выздоравливай  

Lapka, какой пирог замечательный!!!!!!! Молодец!!!!!!!
 
Выздоравливай поскорей!

Lapka, Шана Това! Много здоровья, любви и удачи в новом году!
 
Какой вкусный рецепт!) У нас как раз сливы есть)) Надо будет приготовить на днях..

Lapka, ВЫЗДОРАВЛИВАЙ, а то как то груснявно
Иланочка какой замечательный пирог, а слюньки после обеда потекли

Lapka, ну вот,болеешь,мучаешься, а пироги к празднику все же печешь.
Я тут тоже вчера с головной болью страдала, терпела часов 6, но пришло время спать ложиться и все же выпила таблетку, чтоб смочь заснуть. А ты вообще долгооо уже болеешь что-то.
А я вот рулетики куриные сделала по мотивам твоей курицы в хрустящей корочке с сыром. Очнеь мне понравилась такая панировка!
 

Lapka, Иланочка, дорогая выздоравливай!       Мы тебя все ждё с твоими вкусностями!!!
Пирог сливовый супер! начинка такая вкусная!
 
Anna Mukorina, торт - супер!
 
Meshi, аппетитнейшие рулетики!

Lapka, Илан, если ты не очень себя хорошо чувствуешь, то мы обойдемся без пирогов - ты лучше до конца выздоравливай! чтобы совсем ничего и нигде не болело. И вообще, если орагнизм так себя ведет, он скорее всего говорит тебе, что нужно отдыхать, что ему тяжело. Так что помогай ему - а мы тут будем терпеливо ждать

Lapka, Иланочка,  [  не стоит себя мучать стоянием у плиты, даже ради таких вкусных пирогов, сначала выздоровей окончательно а потом будешь творить свои шедевры
Meshi, Хорошенькие

Лапочка такой аппетитненький пирожок ммм...!

Meshi,  какие красавцы? Обзавидуюсь!

Lapka, Чудесный пирожок!!! Давай выздоравливай! а то совсем что-то ты расклеилась  
 
Meshi, Прикольные такие!!!  

Lapka, не могу наесться баклажанами по твоему рецепту баклажанов с овощной начинкой. Готовлю второй день, сегодня добавила немного чеснока. А идея с микроволновкой - это просто находка. Спасибо.
 

Ksuson, таки красавцы

Lapka, пирог замечательный!  
Выздоравливай поскорее!!!!  
 
Meshi, красивые рулетики!  
Ksuson, очень аппетитные баклажаны!  

Ksuson, Очень аппетитно   Ты уж наедайся все-таки, а то сезон баклажанов заканчивается