Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 21:38
elena8, пасиб Embarassed
 
вот это diedi --- давала выкройку туфельки.
Brela
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 22:36
Gasja, Галь, отпичные пятисотки! Та которая посерединке - вобще класс! Не переживай, все отлично! Good
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 22:42
Gasja, Спасибочки!Буду пробовать.
Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 02:41
Gasja, умничка,классные еврики получились! Good Только пусть попробуют сказать,что им не нравится...  Dirol
Отредактировано 7 май 2009 03:25, Iriska K
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 12:19
Brela, Iriska K, уфх.... пасибки Cool
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 16:39
Gasja, Галочка нормально не дрефь Laughing
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 18:14
ДРИМ,
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 22:32
Gasja, Галюнечка, всё нормалёк! Laughing
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 22:53
Gasja, если так и дальше пойдет, то скоро свой монетный двор откроешь Very Happy
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 21:07
Ксюнька, Камелия,
LiC
Облако
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 12:01
Девочки! помогайте!! заказали свад.торт
не хочется его затягивать мастикой полностью (хочу только розочки и элементы сделать мастичные)
 
кто работаетс астит. сливками,  если я  сливками покрою торт а на него розочки и прочее мастичное поставлю - она не потечет? (мастика у меня цветочная)
вот такие розы
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 14:41
LiC,  я делала торт для домашних из остатков от заказных, так вот покрыла я его растительными сливками, а сверху украсила розочками из мастики, они стали мягкими, но форму держали. Причем он у нас стоял где-то 2 дня в холодильнике и ничего не случилось. Very Happy
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 май 2009 21:00
Умелицы, подскажите рецепт крема из вареной сгущенки со сливками! Он медовые коржи хорошо пропитает?
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 11 май 2009 21:35
Девуленьки помогите пожалуйста где-то была таблица для бисквита,норма продуктов по размеру формы,помогите не могу найти Embarassed
ellenna333
Кулинар
  • Регистрация 31 мар 2008
  • Индекс активности 126
  • Рейтинг автора 0
  • Город Austria
Профиль ЛС
Вт, 12 май 2009 18:19
LiC, я тоже так всегда торты делаю, но цветы из мастики ложу в последнии момент,лучше перед отдачеи, они будут мягкие, форму должны держать.
Asmarine, сливки надо взбить до пиков,а потом добавлять сгущенку потихоньку до нужнои сладости.
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 12 май 2009 19:17
ellenna333, спасибо. Я так и сделала, взяла банку сгущенки и пачку (500г) сливок. Вкусно и очень нежно получилось)
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 23:35
Девочки, а сколько хранятся медовые коржи?
Джонни
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 13 май 2009 23:52
Asmarine, У меня по две недели хранятся и ничего с ними не случается, так же на наполеон можно заранее напечь, а потом по надобности использовать.
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 11:32
Джонни, а в холодильнике или так?
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 11:49
Asmarine, нет они размокнут ,я заварачиваю их в пищевую плёнку а потом в плотном закрытом контейнере ,недель 5-6 так точно и нечего им не случилось
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 14 май 2009 12:30
Спасибо! Smile
Gadzillka
Пользователь
  • Регистрация 10 апр 2009
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 15 май 2009 18:26
Девочки помогите где в москве в розницу можно купить растительные сливки
Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 16 май 2009 00:34
А я к вам опять с вопросом про белковый крем.Подскажите,что я не так делаю.Уже и градусник купила,а он всё не хочет получаться... Evil or Very Mad Сначала  я взбила миксером белки.Взбивала примерно минут 15.В это время варила сироп из 180мл.воды и 12 ст.ложек сах.пудры.Довела до 120°,сразу влила в белки,добавила лим.кислоты и взбивала ещё минут 20.В чашке крем был плотной консистенции,а вот когда начала давить рисунок - стал пористым.Про розочки вообще молчу - они даже не задерживались на карандаше...сползали. Mad  Mad  Mad Я знаю,что что-то не так сделала,но вот ЧТО?????Это уже КРИК души - четвёртый раз делаю этот крем ,четвёртый раз мимо!Может надо было сироп ещё поварить?Подскажитееееее!!!!!
Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 16 май 2009 01:11
РS.Яйца были куплены два дня назад,лежали в холодильнике.
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Сб, 16 май 2009 08:50
Gadzillka, в Метро Кэш энд Кэрри продаются растительные сливки. В молочном отделе.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 89, гостей 89, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100