Черешня, я с бидончиком на 10 литров пришла. Где компот?  

Черешня, Ой как все вкусно.. особенно пирог.. Красотища!!!

Черешня, вкуснотааааа......

так я что-то не полЯл! Где компот-то? Уже выпили?  

Emiliana,

у нас росла бы клубника, но у нас слонопотамы бегают по саду.

 
Черешня,

А если заборчиком огородить пару метров?

и ток провести? малого напряжения?
 
Черешня, хачу капут! (компот) это моя дочка полунемка, блин так причитает!
Гюльчатай, ну покажи компот то?

mia,

и ток провести? малого напряжения?

Хочешь секрет скажу? Тока ты никому ни-ни! Обещаешь?
Уши расставь поширше, я буду шепотом писать... БЕСПОЛЕЗНО!
Услышала хоть что-то? Нет? Ну, повторять не буду...  

Привет, девочки!  Спасибо, что приходите.  
 
Тааак вчера устала, не хотелось заходить вечером. Зато сегодня вот принесла.
Тот самый забытый Клубничный компот. Еще баночки не вытирала - все некогда.  

 
Засолила Селедку по-новому в 3-х литровой банке. Подсмотрела на ГК. Рассол мой. В банку влезло 6 селедок. Так меньше места занимает в холодильнике и совсем не пахнет.  

 
А на сладкое Министерский торт. А за рекламу спасибо Ладушке-Мазаике. Так он мне у нее понравился на картинке... Очень вкусный, маковый-примаковый.... В крем вместо порошка какао растопила шоколадку. Очень вкусненько получилось.  

Еще Огурчики замолосолила по-простому.

 
На 2-х литровую банку:
1 кг огурчиков
1 ст.л. крупной соли развести в литре воды
Зеленый пучок: старый укроп, листочки хрена, веточки смородины
Лавровый листик, 0,5 ч.л. черного перчика горошком, 1 ч.л. семян горчицы
И чесночные стрелки с огорода.
Пусть стоят пару дней.  
 
Смачного!  

Черешня, Как классно, по-летнему, клубничка, да огурчики, а уж вкупе с селедочкой , мой ликер ну никак не подойдет   Министерский я тоже пекла, мне тоже очень понравился

Ирина, огурчики выглядят супер, свои али покупные!? И подскажи, что дают семена горчицы? Я почти так же делаю, акромя лаврушки, вместо нее листья вишни, и еще чуть сахарку добавляю. Ну вот горчицу я не добавляла, надо будет попробовать.

Alisa,   Спасибо.    Да, это все пожалуй больше к другой выпивке подойдет.  
 
КоКо,   Спасибо.    Покупные. Свои пока не выросли. Семена горчицы дают горчинку, ну и плесени на водичке не будет. А вообще-то у меня давно уже лежат эти семена без дела, вот и кинула. Лаврушку я всегда кладу, а вот вишневые листочки в "букете" отсутствовали - их я тоже добавляю, когда есть. А вместо стрелок чеснока - молодой чеснок "цветочками"-кругляшками.  

Черешня, обалдеееееееть!!! Компотик, оурчики!!! А селедочка, ну просто песня!!! Тортик тоже даже очень!!!

Черешня, какие заготовки!!! супер! про тортик я уже в другой темке отписала. но вообще и впрямь выглядит, что он - самое то! вкусненький! спасибо за наводку на рецептик! обязательно сделаю!

Черешня, какие разносолы!  
 
Выпечка тоже хороша, но мне на нее даже смотреть нельзя - потолстею от одного взгляда...  

Черешня, я первая за селедочкой! когда готова будет? на когда паковать чумаданы?вылечу 1 рейсом!

Черешня, Ириша ну ты молодчина!И огурчики,и селедка(ну очень она меня заинтересовала! )

пока я тут гостей итало-украиских принимала... меня на компот опередили. Да еще с селедочкой и огурчиками.
Берите-берите рецепты, я - натурой возьму. Не дадут - приеду на крупных колесах в собачку... все мое будет без звука!  
Ириска косточковая, вкусно!!! Готовь побольше. У меня места много в холодильниках. Не хватит - в кантину спущу. Там прохладно.

Юльяна Б.,   Спасибочки!!!
 
Daystar,   Спасибо. Принесешь кусочек?  
 
Матрешка,    Спасибочки!!!
 
annyshka78,   Чемонады пакуй! У тебя 5 дней на все про все. На 6-й пробуем.  
 
Stefani,   Попробуй селедку. В магазинах такую не продают.  
 
Emiliana,   Танюшкин! Бери что хочешь!  Как только наладят телепортацию, буду отсылать в горячем виде!  

Черешня, селедка и огурчики сразили наповал!

annyshka78, скажи-если к селёдке-что упакуешь в чумаданы?чтоб мы одно и тож не привезли!
Ир,я за вотткой сбегаю и пойду на Киефский вокзал-налегке приеду....с редикюлью... и мож лучче горилки з перцем у вас прикупим,чем вотткой погранцов таможных потчевать?annyshka78, бери что хошь-я налегке-на месте определюсь!

Маруся Андрюшина, я тоже на легке....не в шубе же!главное гаманець прихватить....сальца прикупим к воттке,огуречики с пупырышками и селедавкой ужо есть......главное нинуля про конапотик клюбнишный нам не забыть!

Натали А,   Спасибо!  
 
Маруся Андрюшина, annyshka78,   Не надо водки! Наша Хортиця признана лучшей в мире водкой. На втором месте наш же НемироФФ, так что пить найдем и тут, дешевле выйдет.
Сало... ТЮ на вас! Базар в пяти минутах от дома - сала ЗАВАЛИСЬ!!! Свежачок! Плюс все остальное.
Едьте, едьте.    Как раз дело тут одно никак не выгорит, так вот напьемся для храбрости, огурцами закушаем с селедкой и чем там еще ... и пойдем храбрые и смелые!  

Черешня, Столько вкусненького наготовила пока я прохлаждалась.   Пирожок с клубникой вкуснота, а огурчики напрашиваются вместе с холодненькой...!

Несу закуску.  
 
Шпроты по-домашнему.

 
Холодное варенье из клубники. В этот раз  просто размешала так, чтобы клубника сок дала, а сверху сахарком присыпала. Попробую как получится.  

Летнее овощное рагу с мясом.
 
Сегодня натушила рагу из всех молодых овощей. Мясо брала свинину, но это может быть и курица и индюшка, и телятина, по-желанию.
 

 
На 6-ти литровый казанчик:
700 гр мяса
3 средних луковицы
5-6 морковок
1 кг головка капусты
1 кг картошки
700 грамм кабачка
(с июля + 500-700 грамм баклажана)
2-3 болгарских перца
500 грамм помидоров
Все вымыть и нарезать кубиками. Даже капусту.
 
Мясо нарезать и бросить в казанчик с раскаленным растительным маслом.
Через 5 минут туда же лук и оставить потушиться минут 20-30.
В это время очистить морковку, немного обжарить и бросить к мясу. Быстро-быстро нарезать  кочанчик капусты и добавить его в казанчик. Тушить все минут 10. За это время нарезать картошку, тоже молодую - немного ее подрумянить на сковороде, и кабачок кубиками. (С июля я добавляю еще и пару баклажан). Сразу в казанчик забросить картошку с кабачками. Хорошенько все перемешать. ВОТ ТЕПЕРЬ можно первый раз посолить. Если это сделать раньше, то овощи очень быстро разварятся и превратятся в нечто, напоминающее кашу.
Теперь пришел черед ароматных болгарских перцев. Сверху все укрыть помидорами. Накрыть крышкой и оставить на слабом огне минут на 10. Перемешать, снова накрыть крышкой и еще минут 10. Готово! Таааак вкусно! От целого казанчика осталось на один раз двоим покушать. Такая еда невыгодная.    Готовишь много, а съедается вмиг.  
Смачного!