Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 14:59
КоКо,  Very Happy На здоровье!!! Мы тоже очень любим домашнюю селедочку. За раз 2 штучки съедаем. Та банка трехлитровая нам была на три дня.  Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 15:56
Черешня, пошли, ИриСССка твой кАмпот с моим пирогом уговаривать?  Razz
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 15:57
так, берем и твой пирожок и рыбку (для них вино есть). ИриСССка, жду!  Embarassed
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 16:33
Черешня, карп вкусный! супер!  Smile
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 16:35
Черешня, Иришенька, какой замечательный пирожок. Обязательно испеку!!! Рыбка Good
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 22:00
Черешня, не ирусик...так не пойдеть....ужо вечер..,а после 6 я не ем!мне на утро кусочек пирожка с рыбкой припряч?!
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 22:04
Черешня, Ириска, нифиГася говорит, что ты в семи кило страдаешь и тебя спасать надо! Ну что же это такое??? А?  Laughing
 
annyshka78, кончились и пирожки и рыПка. Не страдай!  Razz  Laughing
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 22:54
Черешня, какой пирожок шикарный! Хочу girl_cr  И карпа тоже
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 22:55
Черешня,
И хлебуньчик и пирог-отличные! Very Happy
Умничка!
 
Я тоже раньше часто пекла такие хлебушки. Они стоят того, чтобы их делать. Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 23:46
Emiliana,  Surprised Ой, Танюш,  я наверное опоздала...  Laughing  Схожу хоть гляну, что там за пирог.  Был. Very Happy
Или Гася АДманываИт - я страдаю от 27 кило, или я не в теме...  Blinking
 
Daystar, ИрулькА,   Smile  Спасибо!  Smile
 
annyshka78,  Very Happy Уже заныкала в холодильник. А пирог такой огромный - на всех хватит.  Smile
 
Mazaika,  Smile Спасибо, Ладушка!  Very Happy Еще есть и пирог и рыбка, если сейчас выедешь, то к утру как раз успеешь на раздачу.  Very Happy
 
Иннеса,   Smile Спасибо большое!  Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 12:00
Черешня, и пирог, и рыба очень хороши!!! Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 13:58
Черешня, иди сразу в блог - там пока фотки не стырили и пирог остался...  эх, кАмпотику бы сейчас... а нету. пью пиво... Cool
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 23:08
Emiliana, чё так рано...я тока собираюсь... Surprised
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 11:45
Маруся Андрюшина, рана потому шта жарка!  Embarassed
катя10
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 20:05
Черешня,  Ира, несу спасибо за холодное варенье.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 00:41
Юльяна Б., Emiliana, Маруся Андрюшина,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
катя10,  Smile На здоровье!
 
Very Happy Я тоже сегодня сделала холодную малину.


 
А вот тут покажу мамину клубнику прошлогоднюю. Это сразу из морозилки - совсем не задубела.  Very Happy
Отредактировано 2 июл 2009 00:59, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 00:44
А еще сегодня и вчера у меня были вишневые дни.
Сегодня Пирог с вишнями "Киевляночка" двойную порцию, чтобы на противень. Пекла со свежими вишнями. На этот пирог ушел 1 кг вишен без косточек. Нижний пласт теста присыпала крахмалом, а вишни сахарком. Ничего нигде не потекло.  Smile


Отредактировано 2 июл 2009 01:42, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 00:46
Наливку вишнёвую   Very Happy
 

 
2 кг вишен засыпала 700 грамм сахара, поставила водяной затвор и на солнышко греться на недельку.  А потом в темное место на 3-4 недели. Отцежу и... покажу.  Razz  Very Happy
Отредактировано 2 июл 2009 00:55, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 00:54
Ну и гвоздь программы - Вишневый компот .
 

 
Правда я его больше для пирогов наметила.  Very Happy
 
    Значит на 4 литровые банки:
3 кг вишен с косточками - очистить от косточек.  Very Happy
    Сироп:
1,5 л воды закипятить с 600 гр сахара (по 150 на литровую банку) и 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
 
Банки простерилизовать вместе с крышками. Засыпать вишни без косточек.
Сироп закипятить и залить вишни в первый раз на 15  минут.
Слить в кастрюльку, снова закипятить, залить и закатать.
Банки перевернуть и укутать до остывания.
Смачного!  Very Happy
Отредактировано 2 июл 2009 10:15, Черешня
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 10:09
Черешня, Ирусик, золотые ручки у тебя, умничка!!! Эх, мне  б сейчас кусочек пирога да с наливочкой Razz
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 10:19
Неужели для меня баночки закрыла? Высылаю гонцов на лапках!  Smile ты их признаешь по твоим красным труселям! Shocked  Laughing  Embarassed
Отредактировано 2 июл 2009 10:19, Emiliana
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 10:33
ИрулькА,  Very Happy Спасибочки!!!  Very Happy
 
Emiliana,  Laughing  Высылай!!!  Laughing Штаны всем снимать или юбки поднимать?  Laughing  А может гонцы сами...? Embarassed  Laughing  Laughing  Laughing А... это... трусы же не мои, их же вроде alonka  шьет?  Laughing  Razz
Отредактировано 2 июл 2009 10:37, Черешня
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 11:58
Черешня, чья идея с труселями для заманов евро? Уж не моя это точно. Мы вне сезона...  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 11:58
Черешня, ИриСССкин, спасибо за СИМПУ!  Embarassed  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 12:15
Черешня, Запасы у тебя на зиму нехилыеSmile Неужели, все сами съедаете?Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100