Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 20 окт 2009
Индекс активности 1 268
Рейтинг автора 26
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 12:07

Девочки,дорогие,всех с праздником! Желаю всем вам всего самого доброго,нежного,красивого и простого человеческого женского счастья!Я вас всех люблю и целую! :girl_in_love:

НадюшаПлюс,

поподробнее про йогуртовый крем

ну он не совсем и йогуртовый,это я его так называю.Я пользуюсь часто растительными сливками для прослойки,на 2 ст сливок,я ложу 0.5 л питьевого йогурта и 1 ст.л распущенного желатина.Иногда добавляю творожок.А,и еще 3-4 ст.л сахара.Крем получается очень вкусный.Еще мне нравится с пюрированными абрикосами,но их нужно на 2 ст.сливок - 1 ст.абрикос.
allangol,

апельсиново-лимонную пропитку совсем забыла

ничего,в следующий раз сделаешь,а таблеточки пить не надо,рано еще Very Happy

А зовут меня Ира Smile

mallva

Пользователь

Регистрация 20 окт 2009
Индекс активности 1 268
Рейтинг автора 26
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 12:12

Девочки,нужна помощь.Заказала у меня женщина торт,девочке 13 лет,увлекается эйвоном.Я заказала картинку каталога эйвон,мне распечатали на пищевом принтере,теперь не знаю куда ее впихнуть и что делать за торт?Сумочку или косметичку хочется,но стремно как-то,никогда не делала...Помогите,мне надо на 14 число,может у кого родится какая идея.И еще,торт будет кушать кормящая мама,говорит что лимоны есть в неограниченном количестве,можно персики.Конечно же о растительных сливках не может быть и речи,только сметана.Есть у кого рецепты какие-то подходящие?

А зовут меня Ира Smile

allangol

Пользователь

Регистрация 10 ноя 2009
Индекс активности 270
Рейтинг автора 18
Город Одесса

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 13:46

Раечка, у меня только такие

Меня зовут Алла! Будем знакомы Wink2

Критики не боюсь Very Happy

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 13:49

allangol, Аллочка, спасибо.

Кулинар

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 15:36

Раечка, Спасибо!
Девочки,я уже вся перенервничала.Купила вот такой молд ,только там и руки и ноги тоже отдельно есть.

ну никак не получается у меня.Когда открываю мастика разлезается,прилепает.Может кто такими пользуется-подскажите ,что я не правельно делаю......?????

Лена

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 16:33

shani, его уже с мастикой надо поставить в морозилку минут на 10-20...

Колю4ая

................................

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 49
Город Украина
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 17:49

Девочки,а что-то на кофейную тематику есть?А то заказчица для мамы торт заказала,а мама-кофеман

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 19:07

len4ik23, а если кофейник и чашку? или пачку кофе с цветочком сверху?....

Кулинар

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 19:25

Раечка,Поставила в морозилку,стала открывать а оно все расползается.
Я вот думаю может от туда только слепок лица взять ,а остальное попробовать самой слепить?

len4ik23, Можно еще в виде мешочка из мешкавины сделать ,а из него кофе вываливается

Отредактировано 8 мар 2011 20:06, shani

Лена

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 20:02

shani, ты какую пасту туда вставляла?

Кулинар

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 20:20

Покупную мастику,я из нее все леплю,вроде все нормально было.

Лена

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 20:24

shani, в такие молды используется моделирующая паста (мастика с СМС).

Кулинар

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 20:36

Раечка, Вот только что добавила СМС,подожду немного и опять попробую. Региночка,Большое тебе спасибо за оперативную помощь!

Лена

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 20:59

shani, после добавления СМС мастика должна 24 часа отлежаться.

НадюшаПлюс

Пользователь

Регистрация 12 ноя 2008
Индекс активности 1 180
Рейтинг автора 70
Город Где-то на Урале
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 22:10

SvetlanaSvetik, сделала и я пляцек. Отчетик в соответствующей темке Smile

.

Отредактировано 8 мар 2011 22:10, НадюшаПлюс

oksamit

Пользователь

Регистрация 20 фев 2010
Индекс активности 6
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 22:24

девочки помогите пожалуйста найти выкройку туфли

SvetlanaSvetik

Фотиния Самаритянка

Регистрация 13 фев 2010
Индекс активности 1 659
Рейтинг автора 66
Город я с Урала!
Блог 6
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 8 мар 2011 23:37

НадюшаПлюс, умничка!!!!!
я тоже размещу фотки,даже в разрезе есть!!!
а какой вкусный,я и попробовала,т.к. подруге на день рождение делала...

Lili_ja

Пользователь

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 00:55

len4ik23, я как-то для кофеманки делала чашку с кофе...

igrushka

Пользователь

Регистрация 17 ноя 2010
Индекс активности 321
Рейтинг автора 5

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 09:09

Девочки помогите! Кто работал с агаром. Делаю суфле, а агар не желирует его Crying or Very sad

. СУфле делала сливочно творожное. Оно еле-еле схватывается только. Думала агар плохой: проверила на воде - зажелировал все просто замечательно. Может со сливками секрет какой есть? Уже столько продуктов перевела Confused

Меня зовут Наташа :girl_sigh:

НадюшаПлюс

Пользователь

Регистрация 12 ноя 2008
Индекс активности 1 180
Рейтинг автора 70
Город Где-то на Урале
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 09:44

igrushka, Наташ!А как ты делала?

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 09:50

igrushka, агар кипятила? сколько агара и сколько сливок?

igrushka

Пользователь

Регистрация 17 ноя 2010
Индекс активности 321
Рейтинг автора 5

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 09:56

НадюшаПлюс, Раечка, Да как я только не пробывала. И пропорции разные клала. А по правильному они какие должны быть? Я доводила жидкость до кипения и в кипящую добавляла агар. Размешивала сек 30 и добавляла в творожную смесь, а потом сливки добовляла. Sad

Меня зовут Наташа :girl_sigh:

Dux_Sv

Модератор

НОВЫЕ ПРАВИЛА! ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!

Мой магазинчик кондитерского инвентаря

Регистрация 25 дек 2009
Индекс активности 1 732
Рейтинг автора 220
Город Днепропетровская обл.
Блог 1
Рецепты 11

Профиль ЛС

Ср, 9 мар 2011 10:51

девочки, а если в ММ мастику дрбавить СМС? Что будет?

Меня зовут Света, очень приятно Smile

:)