Кулинарный архив

Маруся Андрюшина

Королевишна

Наверх

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 19 сен 2013 17:07

mia, Поздравляю вас с Юрой и Милечку с новой школьной жизнью Smile

Вот первый класс я обожала Smile

Пусть будет много нового и самого интересного, и учительница первая- любимой Smile

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 сен 2013 20:13

mia, Вкусный пирожок! Smile

А супчик такой я часто делаю... правда всегда с горбушей или неркой Smile

Firefox, Аппетитно как!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

alonka

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 мар 2009
Индекс активности 236
Рейтинг автора 5
Город Polska, Siemianowice
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 19 сен 2013 23:49

mia, Ну надо же, как время летит! Вот и Мийка дождалась своей школы, которую спала и видела Smile

Кулечек, конечно, знатный! У нас в Силезии такая же традиция, и здесь эта штука называется "тытка". Вытянулась твоя красавица, посерьезнела.... Интересно, какие будут у нее первые впечатления от школы. Rolling Eyes

А вот за супчик - отдельное спасибо! Как же я упустила такой момент! А сейчас на фотку глянула - и прям чуть слюнями не подавилась: это так вкусно! Вот теперь ты знаешь точно, что у меня будет завтра на обед Razz

_________________
гуляю сама по себе

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 19 сен 2013 23:54

mia, Ну, я как всегда в хвосте плетусь... Галь, удачи твоей красавице! Пусть она всегда возле плеча - опора, надежда и уверенность! И пусть Эмилии в жизни всегда будет интересно - учиться, познавать и расти! Здоровья ей! А вам, родителям, - радости и счастливых дней взросления ваших очаровательных дочек! Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 20 сен 2013 01:44

mia, Галочка, С Днём Рождения! Желаю тебе здоровья, любви и исполнения всех твоих заветных желаний!!! Прости, что пропустила такое событие... Embarassed

Галочка, Поздравляю с ПЕРВОКЛАШКОЙ!!! Пусть учится на одни ПЯТЁРКИ!!!

Галь, сливовый пирог обалденный! Clapping

Супчик очень вкусненький! Good

Наталья

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 20 сен 2013 11:39

mia, с первоклассницей вас!

... и С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Отредактировано 20 сен 2013 11:44, Nariko

Нарине

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 20 сен 2013 11:40

mia, Firefox, девочки, пироги у вас отменные!!! Good

Нарине

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 23 сен 2013 10:45

mia, Поздравляю маму с днем рождения дочки!

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 23 сен 2013 23:49

Maxima, Маруся Андрюшина, Emerald, alonka, Ряря, Натусик, Nariko, северянка, девочки, спасибо вам мои хорошие и за отзывы и за поздравления!
Сегодня отпраздновали ДР! Дети наигрались, набесились. Особое спасибо Ладушке за её идеи с играми - дети были в полном восторге и время быстро промчалось. Мы подарили ей Замок принцессы от Playmobil

Тортик тоже делала, завтра покажу, а то сегодня уже валюсь с ног. В гости тоже завтра пойду ко всем, готовьте тарелочки! Smile

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 10:07

mia, Галя, отличный подарок. Сама бы поиграла Rolling Eyes

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 12:09

северянка, Оль, а я подсаживаюсь и играю. Малая вчера позвала играть, ну я полулёжа рядом участвовала Very Happy

.
Купили мы подарок чуток зараннее. Так как не было возможности попасть в магазин без нашего "любопытного носа", то поехали в субботу все вместе и она сама себе выбрала подарок по душе. Потом я готовила кушать, а она с Юркой собирала замок, а мне так завидно было, что я постоянно бегала в зал, чтоб какую-нибудь деталь всунуть, ну и наклейки ровно приклеить.

А вот обещанный торт. Страшилищще! Но у нас Эмилия сейчас запала на Барби-монстриков, вот и попросила в тему торт. Я конечно была в шоке, а дети пищали от восторга. Свечки уже потом поставила на торт.
Торт "Monster High"

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

mivami

просто Я

Наверх

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 12:13

mia, Галь, с прошедшим днем рождения Емильку! Пусть растет и вас радует! Классный подарочек, мои тоже от таких замков без ума были! А торт необычный, так как я даже понятия не имела что такие Барби существуют Embarassed

Лариса

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 12:23

mivami, спасибо, Ларис! Слава Богу уже Китти отошли, но ещё играет с Фили (единороги-лошадки) и вот сейчас актуальны барби и плавно переходит на Плеймобиль. Комната забита игрушками и книгами Very Happy

Ещё заказала Кристине, чтоб та ей к ДР подарила такую барби.
Ты уже родителей проводила или ещё гостят?

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

mivami

просто Я

Наверх

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 13:08

mia,

Комната забита игрушками и книгами

как мне это знакомо Laughing

Родители счас у брата, на юге у вас, возле Ульма. А в пятницу уже уезжают домой.

Лариса

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 161
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 17:28

mia, Галиночка, со всеми праздниками и событиями тебя!
Прочла про твои выходные - и хсчется таки пожелать, чтоб и будни попадались! Очень кулек впечатлил, лихо вы его соорудили; Эмилино серьезное и внимательное отношение к происходящему, с учителями как повезло, и система заказа школьных завтраков хорошо отработана!
А торт у тебя - оч профессионально выглядит!!! Браво!

Отредактировано 24 сен 2013 17:30, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 01:03

mia, Прикольный тортик Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 10:00

mia, Галя, тортик очень оригинальный Good

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

опоссум

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2009
Индекс активности 877
Рейтинг автора 19
Город Ярославль

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 10:09

mia, тортик замечательный - главное, что ребенок в восторге!!!

Я-Вика, со мной на ты

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 12:50

mia, Галка, прости заср-ку, Thank_you

С днём рождения, тебя ,

Оставйся такой же жизнерадостной и веселой девушкой

Ещё поздравляю дочку с днём рождения и сначалом новой школьной жизнью. Пусть удача вас всегда сопровождает по всем

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 28 сен 2013 01:50

mia, Галочка, мне тоже тортик очень понравился!!! Ты мастикой его украшала? Rolling Eyes

Наталья

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 29 сен 2013 12:15

Девочки, спасибо вам большое за поздравления и похвалюшки. Я тут пару дней от нета была отрезана. Ну как отрезана? Через телевизор заходила, глянуть как дела, а ноут был выключен. Касперский "помер", а новый не успела установить. Это в моём стиле, дотянуть до последнего дня и потом бегать как курица с отрезанной головой. Пока дозвонилась до своего компьютерщика, вот вчера всё установила, теперь опять я с вами Smile

Натусик, Натусь, тортик только сверху мастикой украшен, а бока шоколадом.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 161
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 29 сен 2013 13:01

mia, А что лучше шоколадных боков? Ладно, Инета не было, а кухня-то была! теперь есть и то, и это - корми! Галь, так мало Кухарок в сентябре - типа АУ! в грибы? на дачу? в отпуск? на диету? ну, в школу, но все ж куховарят! Посмотри, и Авторские, и обеды-ужины, и рецепты мало выдаются... я уж в рецепты всякую ерунду пихаю, ведь за неделю совсем мало кто добавил, вот, грудью на амбразуру... Embarassed

...а, это анекдот такой есть: новый русский на крутом джипе заехал по бездорожью в лес дальше всех и все-таки завяз.... И достает он самый крутой айфон .... а сети нет, ни от какого спутника - ретранслятор далеко... Он озирается и спрашивает: "ну что, типа АУ!"

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 29 сен 2013 18:14

Баба Яга, Жень, была-была кухня! Вот даже сегодня. Даже покормлю. И даже покажу!
Крепли самые что ни на есть немесские, не то что бы там русско-немецкие от бабушек наших, а с немецкой книжки. Муж сказал "Мммм, прям во рту тают". А они и правда тают. У них наинежнейшая, тонюсенькая корочка и мякиш просто волшебно-нежный, а всё потому, что тесто очень сдобное. Очень рекомендую.

Kraeppelchen
(Креппельки)

21 г сырых дрожжей
125 мл. молока
75 г сахара
50 г масла размягчённого
1 яйцо
тёртая цедра 1/2 лимона
1/2 ч.л. соли
350 г муки

Смешать все продукты до однородной массы, в самом конце вмешать муку и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и убрать в тёплое место подходить. Как тесто поднимется, обмять его и дать подойти ещё разок.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол, раскатаь лепёшку примерно в палец толщиной и оставить отдохнуть примерно 15 мин. В это время вливаем растительное масло в высокую сковороду или казан и нагреваем масло. (Тесто разделываем привычным образом - ромбиками, в середине прорезаем дырочку и продеваем в него половину ромбика). Масла вливаем столько, чтоб крепельки были погружены на 2/3. Жарим с обеих сторон до красивого румяного цвета, выкладываем на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
Готовые креплики можно посыпать пудрой. Но нам и так было сладко Smile