Гуакомоле
Вкусная намазка, соус, дип... кому как угодно
Приготовление
Даю рецепт из расчета на 1 авокадо. В зависимости от числа едоков и авокад в наличии, можно увеличить соответственно. И так,
авокадо 1шт.
помидор 1 большой
луковица 1 маленькая
пол-лимона (цедра и сок)
листья петрушки 2 ст.ложки
острый перчик (на любителя)
соль
Мякоть авокадо размять вилкой, добавить мелко порезанные помидоры, лук и петрушку (при желании острый перчик). Добавить также цедру лимона и лимонный сок, посолить.
Перемешать, дать минут 10 настояться и подавать.
Можно с тортильями, и с питой, и с подсушенным хлебом или лавашем.
Приятного аппетита!
авокадо 1шт.
помидор 1 большой
луковица 1 маленькая
пол-лимона (цедра и сок)
листья петрушки 2 ст.ложки
острый перчик (на любителя)
соль
Мякоть авокадо размять вилкой, добавить мелко порезанные помидоры, лук и петрушку (при желании острый перчик). Добавить также цедру лимона и лимонный сок, посолить.
Перемешать, дать минут 10 настояться и подавать.
Можно с тортильями, и с питой, и с подсушенным хлебом или лавашем.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх