Европейская кухня. Рецепты других овощных блюд

Баклажаны с помидорами и мини-котлетками под моцареллой

Идеально подходит для лёгкого ужина, не смотря на присутствие мяса.

Конфитюр из сладкого перца

С любовью приготовленные блюда - это всегда символ счастья и удачи! Зимние чаепития отличаются прежде всего уютной атмосферой. Ведь в холодную и снежную погоду особенно хочется тепла и радости общения! А для вас у меня вот такой десертик....

Легкий салат из зеленого яблока

Этот легкий салатик подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или просто решил устроить разгрузочный день. Назвала я его - "Женские капризы или мужские радости". Почему так?..Сама не знаю...настрой у меня сегодня такой..)) Главное, что все легко и просто делается. Делюсь с вами рецептом...

Перец, фаршированный картофельным пюре, с грибами и сыром

Перец, фаршированный картофельным пюре, с грибами и сыром

Овощи на гриле

Я очень люблю овощи, запеченные на гриле, и всегда, когда готовим шашлыки, я запекаю еще несколько помидорок, баклажанов, можно запечь перец, кабачки-цуккини. Эти овощи будут очень вкусными и ароматными и очень подходят к жареному мясу.

Зеленая запеканка под сыром

Очень сытная запеканка и, хочется надеяться, не очень вредная для желающих похудеть или "удержать" свой вес)))))

Баклажаны с яблоками

Ингредиенты — 2-3 моркови; 1 луковица; 2-3 перца болг.; помидоры 5 штук; баклажаны 3-4 средних; 5-6 не кислых яблок.

Фаршированный перец на пару с кабачком и ананасом

Ингредиенты — Свиной фарш - 750г; перец сладкий - 8 шт; лук - 1 шт; яйцо - 2 шт; кабачок - 3 шт; ананас консервированный - 250г; соль; перец

Спаржа под соусом муслин

Рецепт от известногo всем вегетарианца, от Натали (Cher). Очень вкусно! Очень сытно! Это именно тот соус, который я полюбила в ресторанах!!!

Свекольный крем с козьим сыром

Ингредиенты — 250г.отваренной свеклы; 200г.козьего сыра; 200мл.сметаны или сливок; соль; перец (зелёный; красный и чёрный)

Крокеты брюквенно-свекольные

Вегетарианское блюдо. Мягкое нежное пюре в хрустящей корочке.

Болгарский перец запечённый с овощами и сыром

Сладкий перец начиняется овощной смесью и запекается с сыром.

1 2

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели