Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Армянская кухня №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Национальная кухня

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2015 12:50
Жаль сезон заканчивается...
 
Кабачки с мацони и чесноком
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2015 13:12
Nariko, Урра! Кабачки с чеснокооом! Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 12 ноя 2015 13:48
Nariko, Нарине, какое замечательное блюдо! Сочетание изумительное.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2015 01:37
Nariko, Я таких кабачков могу гору съесть... и мне стыдно не будет Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2015 03:03
Nariko, и спасибо за рецептик сибаса Smile
Нам очень вкусно было!
 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2015 11:37
Emerald, какая рыбка! Овощи тоже просятся в рот. Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2015 12:39
Nariko, А у меня еще есть кабачки маленькие. Так что сделаю Tongue Very Happy
 
Emerald, Красивая тарелочка Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2015 23:44
Daystar, северянка, Спасибо! Smile люблю такие простые рецептики.... быстро и вкусно!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2015 09:35
Nariko, они у нас такие хиленькие. Там и мяса почти нет. Но дорогие. Confused
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 26 ноя 2015 16:42
Баба Яга, Женя, Daystar, Инна, спасибо, девочки Air_kiss
 
северянка, Оль, вам понравится
 
Anna Chervonyuk,

они у нас такие хиленькие
Анют, с одной стороны это может и к лучшему, значит не напичканы всяким гормонально-антибиочным кормом. А что дорого - это конечно тоже преграда.
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 26 ноя 2015 16:44
Emerald, Марин, какая рыбка шикарная, краски какие :girl_in_love:
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 26 ноя 2015 16:49
Виноградные конфеты
 
Это очень хорошая альтернатива карамельным перекусам или поп-корну перед теликом Very Happy
 

 

Виноград положить в морозилку, а через несколько часов... достать. Вот и все. Виноградинки без косточки конечно предпочтительнее, но и с косточкой замораживала (дамский пальчик), тоже отлично потребляется.
 
Вот здесь я разрезала виноградинку, чтобы внутри показать
 

 
Приятного аппетита! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 01:59
Nariko, а надо чтобы виноград конкретно замерз?
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 08:45
Emerald, да Марин, стучатся о тарелку как камешки Very Happy Когда их ешь, ощущение как будто кристаллики тают. Можешь пару штучек кинуть для пробы, поразвлекться Very Happy
Отредактировано 27 ноя 2015 10:45, Nariko
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 09:42
Nariko, я бы такое виноград просто так ела. У нас только на базарчиках можно что-то дельное и вкусное купить, а магазинные одни виноградищи без капли вкуса. Confused
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 11:19
Nariko, Хорошие конфеты, полезные. Наринчик, а зубы не ломит от холода Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 16:15
Anna Chervonyuk, жаль, конечно, когда не можешь истинным вкусом фрукта насладиться...
 
северянка, Оль, а виноградинку под щекой секунды две подержал, чуток зубами надавил и быстро под другую щеку перекатываешь, потом обратно, и все, нормально Very Happy
Отредактировано 27 ноя 2015 16:18, Nariko
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 16:48
Фасоль стручковая на топленом масле
 

 
Фасоль отварить, слить.
 

 
Разогреть топленое масло в сотейнике, переложить туда фасоль. Посолить, перемешать. Дать подтушиться-поджариться не накрывая крышкой и переодически помешивая.
 
Приготовить соус.
 
Раздавить пару зубчиков чеснока и смешать с мацони.

 

Подавать фасоль с соусом.
 
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 27 ноя 2015 16:52, Nariko
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2015 21:51
Nariko, вкусная фасоль, я ее и с яйцом люблю. Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 28 ноя 2015 00:20
Nariko, вкуснятинка это твоя фасолька ,Нариночка.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 28 ноя 2015 17:00
Nariko, Нарин! Красота этот виноград!
но очень опасно - к стоматологу и отоларингологу прямой путь! (разве что в бокал шампанского ягодку кинуть можно Very Happy )
Фасоль чудесная; вот жаль, не растет у нас такой сорт...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 29 ноя 2015 00:09
Nariko, Вкусная фасолька! Я тоже такую с яйцом люблю Smile
В этом году не сажала, а в следующем обязательно посажу... уже семена купила Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2015 14:46
Баба Яга, нееее, Жень, ЛОР пока пусть отдохнет Very Happy . Ты же не горстями его в рот, а по штучке, балуясь, когда чуток раздавишь-разжуешь, через горло он уже оттаявший и теплый проходит. Детки тоже такое любят, хотя в холодное время стараюсь не злоупотреблять Rolling Eyes
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2015 14:49
Виола, спасибо, Виолочка For you!
 
puma13, Emerald, и я с яйцом люблю. Но конечно, это совсем другой вкус, но тоже отличный Very Happy
 
Emerald, Марин, мы терпеливы, ты нам только не забудь урожай показать Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2015 15:00
Просто красиво...
 
мой двор, готовлю на кухне и любуюсь на эту красоту

 

 
абрикос держался из последних сил, но вчера дети играли в футбол, мяч попал в дерево и теперь оно совсем голое Cool
 

 

 
Младший сын ездил в ботанический сад, собрал желудей и листиков в контейнер для завтрака Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 39, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100