Кулинарные рецепты от Anna Chervonyuk
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Банановый атоле (Atole de plаtano)
Ингредиенты — 1 большой банан; 1ст.л.мёда; 200мл.молока; 2ст.л.сахара; 2ч.л.корицы; 3ст.л.кукурузной муки (колличество на 2 персоны)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10139
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Пн, 7 дек 2009 21:45
Канарские ушки (Orejas canarias)
Ингредиенты — 200г.муки; 2 средних яйца; 50-60г.сливочного масла; 1-2ч.л.аниса; стружка лимонной корочки; 2-3ст.л.сахара; сахар-пудра; щепотка соли; растительное масло для жарки
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11183
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Пн, 7 дек 2009 21:37
Ингредиенты — 1 литр молока; лимонная корочка; 200г.кукурузной муки; 3 яйца; 100г.сахара; 100г.изюма; 20г.молотой миндали; сливочное масло (не солёное)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9974
- Комментариев — 9
- Оценок — 2
- Вт, 1 дек 2009 15:49
Рис ахоарриеро (Arroz ajoarriero)
Ингредиенты — 500г.риса; 250г.трески; 1картофелина; 1луковица; 1 спелый помидор; 1зелёный болгарский перец; 2 зубчика чеснока; 1л.воды; 2 яйца; вчерашний хлеб; петрушка; соль; перец; оливковое масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9689
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 1 дек 2009 15:38
Мясо в шоколадном соусе по-канарски (Filete enchocolatad)
Ингредиенты — 1/2 кг.филе курицы; 1/2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 1/4 стакана белого вина (по желанию); кондитерский шоколад; 200г.свежего сыра*; петрушка (по желанию); соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13004
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Пн, 30 ноя 2009 23:04
Свинина по-канарски (Lomo de cochino con papas arrugas)
Ингредиенты — 1кг.свинины; 10чёрных оливок; 3 помидора спелых; 3-4 маленьких картофилины; 100г.арахиса; 1средняя луковица; 2 гвоздики; чайная ложка корицы; 50г.сливочного масла; 1литр бульона мясного(факультативно); петрушка; соль; перец чёрный молотый
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9266
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 28 ноя 2009 20:31
Биенмесабэ из бананов (Bienmesabe de platano)
"Bienmesabe" переводится дословно как "мневкусно".
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10665
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Сб, 28 ноя 2009 20:11
Фасоль с кальмарами (Feijoada de lulas)
Ингредиенты — 700г.замороженных или свежих колечек кальмара; 1 красный болгарский перец; 1 морковка; 800г.отваренной фасоли; соус острый Табаско; соль; перец; томатная паста; лавровый лист; чеснок; 1 луковица
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 15180
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Пт, 6 ноя 2009 18:47
Это традиционное рождественское блюдо в Португалии.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6327
- Комментариев — 3
- Оценок — 0
- Пт, 6 ноя 2009 18:33
"Сэмифредо" с апельсиновым цветом и мёдом
Ингредиенты — 6желтков; 3ст.л.мёда; 250мл.сливок (взбить в пену); 2ст.л.эссенции апельсинового цвета; клубника (по желанию)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9221
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Пт, 6 ноя 2009 18:19
Кокосовая шоколадка (Chocolatinhos de coco)
Ингредиенты — 100г.кокосовой стружки; 140г.скущёнки; 200г.кондитерского шоколада;
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10538
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Пт, 30 окт 2009 18:12
Свинина по-новокаледонски (Carne de porco a moda da Nova Caledonia)
Ингредиенты — свинина; луковица; зубчик чеснока; подсолнечное масло; карамель; соевый соус; рыбный соус(nuoc mam); кукурузная мука
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13041
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Чт, 29 окт 2009 13:21
Клубничный пудинг (Pudim de morango)
Ингредиенты — 6листков желатина(10г); 500г.клубники; 400мл.сливок; 200г.сгущёного молока; 4ст.л.сладкого красного вина (по желанию); 2ст.л.сахара; подсолнечное или оливковое масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12757
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Чт, 22 окт 2009 11:55
"Сладенькая морковка" (Docinhos de cenoura)
Ингредиенты — 300мл.мёда; 0; 5кг.натёртой на мелкую тёрку морковки; щепотка ванили; 100г.сахара
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8378
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Ср, 14 окт 2009 16:27
Это блюдо с Балеарских островов. Подаётся как гарнир к печёной рыбе или к бараньей ножке.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12143
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Ср, 16 сен 2009 22:28
Жаркое рыболова (Caldereta de pescador)
Этот вариант жарково готовят на Балеарских островах.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11097
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Чт, 10 сен 2009 14:07
Ингредиенты — 3/4л.молока; 1 большое яйцо; мука; 6ст.л.сахара; 8ст.л.кукурузной муки(или манки); ваниль; шкурка лимона
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9736
- Комментариев — 9
- Оценок — 1
- Ср, 9 сен 2009 00:21
Один из самых простых и распространённых испанских десертов.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13237
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Вс, 6 сен 2009 22:57
Треска с кули из красных перцев (Bacalao con concasse especiado y coulis de pimientos rojos)
Ингредиенты — 2 кусочка трески; оливковое масло; 2-3 помидора; 3-5 зубчиков чеснока; майоран; тимьян; 2 красных болгарских перца; 100г.сахара; 150мл.воды
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13546
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вс, 6 сен 2009 22:50
Треска в маринаде (Bacalao en escabeche)
Ингредиенты — 8кусочков трески (по 80г.); 1ст.л.уксуса; 100г.муки; шафран; пол стакана оливкового масла; 2 яйца; соль; гвоздика; сухая шкурка апельсина
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 14046
- Комментариев — 9
- Оценок — 1
- Сб, 5 сен 2009 00:03
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
