Русская кухня. Рецепты консервирования и заготовок
Закрывала впервые. Отзывы хорошие.
-
от Натусик
- Просмотров — 10016
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Ср, 14 сен 2016 02:02
-
от Emerald
- Просмотров — 11547
- Комментариев — 27
- Оценок — 3
- Ср, 14 сен 2016 00:07
Ингредиенты — 1 кг красного репчатого лука (взяла обычный лук); 1 пучок кинзы; 1 пучок зелени сельдерея (заменила на петрушку); ; ; Для маринада:; 1 л воды; 150 мл 5%-ного уксуса; 1 ст.ложка соли; 1 ст.ложка сахара
-
от Emerald
- Просмотров — 7251
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 5 сен 2016 23:23
Ингредиенты — 1 кг репчатого лука; 50 гр. свеклы; ; Для маринада:; 1 л воды; 1 ст.ложка соли; 1 ст.ложка сахара; 150 мл 5%-ного уксуса
-
от Emerald
- Просмотров — 7557
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 5 сен 2016 23:12
Ингредиенты — На 1,5-2 литра:; 1-2 шт. кольраби; 4 кисло-сладких яблока; ; В каждую банку:; 4 зубчика чеснока; 4 веточки укропа; 4 веточки петрушки; 10 горошин черного перца; 3 горошины душистого перца; 1 ч.ложка зерен горчицы; ; Для маринада на 1 л воды:; 2 ст.ложки сахара; 1 ст.ложка соли; 1/3 стакана 9%-ного уксуса (положила 60 мл)
-
от Emerald
- Просмотров — 7310
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Пн, 5 сен 2016 22:39
Ингредиенты — На 2-3 литра:; 3 кг кабачков; пучок морковной ботвы; головка чеснока; ; Для маринада на 2 литра воды:; 1 стакан уксуса (9%); 1 стакан сахара; 3,5 ст.ложки соли; 1 ч.ложка зерен горчицы; 10-15 горошин черного перца; 1 зонтик укропа; 1 лавровый лист; 5 листьев смородины
-
от Emerald
- Просмотров — 8841
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 2 сен 2016 00:17
-
от Emerald
- Просмотров — 8404
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Пт, 2 сен 2016 00:05
-
от Emerald
- Просмотров — 13540
- Комментариев — 16
- Оценок — 5
- Чт, 1 сен 2016 23:57
-
от Emerald
- Просмотров — 19086
- Комментариев — 19
- Оценок — 3
- Чт, 1 сен 2016 23:50
Ингредиенты — 2 кг сладкого перца; 0,5 литра томатной пасты; средняя луковица; 100 гр. сахара; 50 гр. соли; 0,5 ст.растительного масла; 1-2 зубчика чеснока; 2 ст.ложки 9%-ного уксуса; лавровый лист
-
от Emerald
- Просмотров — 11932
- Комментариев — 14
- Оценок — 4
- Чт, 1 сен 2016 23:43
-
от Emerald
- Просмотров — 14965
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Чт, 1 сен 2016 23:35
Ингредиенты — Земляника или клубника; Сахар
-
от Лима
- Просмотров — 5888
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 31 авг 2016 17:40
Замечательная овощная закуска
-
от Mila55
- Просмотров — 12191
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Вт, 30 авг 2016 18:17
Сладковато-пряный вкус ,тонкий аромат- такой кетчуп можно есть просто ложками.
-
от Mila55
- Просмотров — 7597
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 30 авг 2016 18:11
Острый салат из огурцов на зиму
У меня огурцы переросли, а большие огурцы я не люблю закатывать. Вот и родился у меня рецептик. Получилось остренько и вкусненько! А когда настоится, думаю, что будет ещё вкуснее.
-
от Натусик
- Просмотров — 10596
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Ср, 17 авг 2016 23:52
Кабачковое варенье с лимонами и ванилью
Сейчас сезон кабачков, вот и решила приготовить варенье из них.
-
от Натусик
- Просмотров — 8975
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Чт, 28 июл 2016 01:30
Мойва под анчоусы(бюджетный вариант)
Конечно анчоусы не заменишь ничем, но подать на стол не стыдно!
-
от Svetlay
- Просмотров — 10217
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 18 июл 2016 07:44
по рецепту В.Ивониной (БИС №9 )
-
от Лима
- Просмотров — 8960
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 22 апр 2016 19:41
Я пробовала делать много рецептов консервированных салатов и закусок с баклажанами и в результате остановилась на этом рецепте. Делаю уже третий год подряд и буду делать еще. Чем рецепт на мой взгляд хорош - просто, быстро, вкус баклажанов не "забит" томатом, чесноком или уксусом. Приятный, гармоничный вкус для любителей неострых заготовок.
-
от Sahara
- Просмотров — 16731
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 19 янв 2016 15:38
Этот перчик согреет Вас в холодные зимние вечера. Его можно кушать в прикуску с борщом или с чем нибудь другим.
-
от Натусик
- Просмотров — 13535
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 11 дек 2015 02:39
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
