Русская кухня. Рецепты консервирования и заготовок

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Аджика из слив

Вот уже четыре года подряд этот соус-"аджика" абсолютный хит заготовок как в моей семье, так и у моих друзей, которым я обязательно дарю баночки с ним. Пряный, в меру острый, сладковатый вкус соуса отлично сочетается со всеми видами свинины (эскалопы, буженина, карбонад), неплох также с бараниной и уткой. Да просто намазать на кусочек хлеба - ммм! Для любителей необычных вкусовых сочетаний.

от Sahara
Просмотров — 10806
Комментариев — 8
Оценок — 4
Чт, 3 дек 2015 21:59

Сливы маринованные без стерилизации

В сентябре подруга поделилась сливами разных сортов из своего сада. Среди них было немного тёрна - мелкого и переспевшего. Решила попробовать сделать маринованные сливы. Получились вкусными и сливы, и маринад.

от Sahara
Просмотров — 17641
Комментариев — 8
Оценок — 2
Чт, 3 дек 2015 20:42

Хамса по-домашнему.

от Нкмолодая мамочка
Просмотров — 14919
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 20 сен 2015 00:00

Огурчики с кетчупом "Чили"

от Nelchik
Просмотров — 6853
Комментариев — 5
Оценок — 3
Пт, 18 сен 2015 15:20

Соус из слив с болгарским перцем

от Emerald
Просмотров — 10238
Комментариев — 3
Оценок — 0
Чт, 17 сен 2015 00:34

Вкусная кабачковая икра на зиму.

Этот рецепт мне передала моя мама, а ей моя бабушка. Икра получается очень вкусная!Попробуйте!

от Alzera
Просмотров — 6756
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 14 сен 2015 06:29

Сироп из черноплодки

от Emerald
Просмотров — 18396
Комментариев — 9
Оценок — 4
Чт, 10 сен 2015 22:45

Варенье из черноплодки со сливами

от Emerald
Просмотров — 9275
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 9 сен 2015 22:52

Баклажаны на зиму "Объедение"

Этот рецепт мне посоветовала подруга,зная мою сумасшедшую любовь к баклажанам.Сначала закатала одну закладку,на пробу,но не выдержала и открыла одну баночку.Вот это ОБЪЕДЕНИЕ я вам скажу!!! никому не дала,сама всю баночку приговорила, итог- закатала еще на 2 закладки))