Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №5

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 15 июл 2006 12:27
Торт "Малина на снегу"
 

 
Lera55
Молодая жена
  • Регистрация 17 фев 2006
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 2
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 15 июл 2006 14:26
Dilshoda, торт очень красивый! Рецепт я скопировала к себе в кулинарную книгу, спасибо большое! Теперь как - нибудь испеку, вот только настроение появится... Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 15 июл 2006 15:38
Dilshoda, очень симпатичный тортик.. видно мягенький такой.. Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 15 июл 2006 17:45
Dilshoda, ой,какой тортик! Вкуснотище! Такой высокий с начинкой! Razz Молодец!!!   Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 15 июл 2006 17:55
Lera55,  Алёна,  Afa, спасибо, девочки! Торт действительно вкусненький, попробуйте!  Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 10:29
Dilshoda , хороший тортик  Smile
 
Мой в разрезе выглядит точно, как твой. Прямо близнецы получились  Laughing
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 10:46
Biskuittorte mit Erdbeer - Kokos - Quark (Бисквитный торт с клубникой, кокосом и творогом)
 

 

 

 
Получился нежный и вкусный, лучше готовить за день до употребления, т.к. на второй день он еще вкуснее.
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 11:06
Dilshoda, И как ты только успеваешь, не пойму!! Shocked  Clapping
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 11:38
Biskuittorte mit Erdbeer - Kokos - Quark.
 
Тесто:
4 яйца
4 ст.ложки горячей воды
125 гр. сахара
100 гр. муки
ваниль
1 чайная ложка разрыхлителя
50 гр. крахмала
30 гр. кокосовой стружки
 
Яйца взбить с водой, добавить сахар и ваниль. Мука + разрыхлитель + крахмал... все перемешать и добавить к яичной массе. Все взбить, в конце добавить кокос.стружку. Печь 180° - 30 мин.
Готовое тесто разрезать на 2 или 3 коржа.
 
Крем:
30 гр. кокосовй стружки
желатин 1 пачка
500 гр. творога
75 гр. сахара (я брала больше, по вкусу)
сок 1 лимона
200 гр. сливок
клубника
 
Кокос.стружку обжарить до золотистого цвета, дать остыть. Приготовить желатин, как указано на упаковке. Взбить творог + сахар + сок лимона + кокос.стружка. В готовый желатин добавить пару ложек творожной массы, перемешать, затем остальную творожную массу. Поставить на время в холодильник. Сливки взбить (я добавила чуть сахара и лимон.сока). Затем смешать с зажелированным творогом. Корж смазать кремом, сверху положить клубнику, снова крем, накрыть вторым коржом. Верх смазать (5 ст.ложек клубничного варенья + 2 ст.ложки воды довести  до кипения, дать чуть остыть).
Форма 26 см.
 
P.S. хочу заметить, что этого количества крема на 3 коржа не хватит.
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 14:07
Dilshoda, тортик просто обалденный! Красавец!  Smile
 
Tatjana, тортик очень аппетитный, заманчивый рецептик!  Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 14:41
Dilshoda, какой тортик обалденный,пышный,вкусный!!!!!!! Smile
Tatjana, вкуснючий торт и очень красивый!!!! Smile
elll
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 16:34
Dilshoda, Какое воздушное чудо! Малиновое! Молодчинка! Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 16:59
Dilshoda,  Tatjana, Балдежные  тортики !!!!!!!!Нежное , мягкое ,  вскусное  !!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 18:32
Tatjana, отличный тортик.. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 22:52
Dilshoda,  Tatjana, вы наверное ,девочки , сговорились.Печете такие вкусные тортики. Smile  Razz Одна с малиной,другая с клубникой. Прям слюнки текут. Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 16 июл 2006 23:27
Tatjana,  Dilshoda, Девчат, вы что? сговорились что ли? Они так похожи и вкусны... что просто нет слов!  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 01:37
Tatjana,  Киска,  Yulia,  elll,  suslik,  Lapka,  Emerald, Спасибо девочки дорогие!!!! Love
 
Tatjana, Тортик супер!!! Good  Так красиво украсила! Smile  Они действительно очень похожи.  Very Happy
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 02:51
Алёна, шикарные тортики!!!
Mashura,  Tatjana, вкусненькие и нарядные!
Dilshoda, повторяюсь,обалденный тортик!
Lapka вкуснотища,красотища!!! Good
в этой темке можно слюной захлебнуться Razz
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 09:30
Tatjana,  какая прелесть!!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 09:37
LadyM, спасибо.. Smile
elll
Кулинар
  • Регистрация 9 апр 2006
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 10:50
Tatjana, Ой какой симпатяжка! А цветочек из клубники - прелесть! (про разрезик вообще молчу Very Happy )
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 15:33
В субботу у племяника была свадьба. Вот что у меня получилось.
 

 
Фотография получилась не очень.Жаль, что дома не смогла его сфотографировать - фотик остался на даче...
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 16:10
Киска,  Yulia,  suslik,  Алёна,  Spasibo devo4ki  Very Happy
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 16:12
Lapka,  Emerald,  Dilshoda,  LadyM,  ИрулькА,  elll, SPASIBO  dorogie !!!  Very Happy
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 17 июл 2006 16:15
Раечка, eto ved nastojasee proisvidenie iskustv !!!  BRAVISIMO !!!  Clapping
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100