Амариллис, побежала за ложкой-вилкой!!!!

лиса, Леночка! Дорогая, извини! Не заметила твое сообщение! Спасибо тебе большущее! Очень рада тебя видеть, так долго пропадала! Уже все соскучились по тебе! Приятно слышать от тебя теплые слова! Угощайся всем, что тебе глянется! Буду только рада!
Юльяна Б., Юля! Бери побольше!      Заходи еще, всегда буду рада!

Амариллис, какой горшочек аппетитный, красота просто!

Anna Mukorina, Анют, спасибо! Овощи, грибы и мясо в сметане - вкусно!

Амариллис, АХХХХХ!!!!! НУ И ВКУСНЯТИНАААААА..... ММММ.... А я еще не завтракала....

Амариллис, недельку не была, а ты столько вкусностей принесла!
мясо с лисичками в сметане ..отличное блюдо!
твороженое клаффути с малиной и малиновый соус ..завораживает..как вкусненько!
 
а мясо в кисло-сладком соусе..это в нашей семье только для меня!
но соус я покупаю..такой уже готовый в баночках , мои домочадцы мой вкус не разделяют, я в этом смысле гурманка!
 
вот так выглядит это баночка! наз. мятно лимоный соус...вкус лимонного джема
 

 
а это уже с мясом

irina66,  Эту фотографию на конкурс!!!!!!  
Амариллис,  Жанночка, а ты как считаешь, вкусная ведь фотка и достойна быть на конкурсе?  
Кстати, а почему ты не выставляешь фотографии на конкурс? У тебя же просто шедевры!  

irina66, Мяско такое аппетитное!!!!!

Smile, Наташ! Спасибо!
irina66, спасибо! Баночка чудесная! Помню раньше обожала конфитюры Швартау, а сейчас они уж очень дорогие! Так что вкус очень даже представляю. Еще бы! Вкуснятина мясо с лимонным джемом! У Нелички - jamilyne запала на луковый мармелад! Правда еще не готовила, но в ближайших планах есть такое!
Ксенчик, фотки не выставляю, потому что знаю, что есть гораздо лучше и оформление, и подача. Хотя, если честно, мне мои фотки нравятся, раньше вообще тихий ужас, а со временем стало получаться. Чем больше опыта, тем лучше. Муж мне хочет новый фотик подарить, а тот, который сейчас себе забрать. Но пока средств на него нет, думаю, только в следующем году сможем купить. Пока в планах - машина, отпуск! Очень на море хочется с детьми съездить. Но в конкурсе, думаю, поучаствую.
Танита, Мясо у Ириши действительно суперааппетитное! Да еще с таким вкусным салатом! Очень здесь в тему огурчики с творогом!

Амариллис, жанночка, какая ты молодец!! мясо в кисло-сладком соусе и горшочек с лисичками - шедевры!! а какие десерты с малиной!! красота необыкновенная!!мне остается только вздыхать и ждать лета, сейчас у нас одна клубника. а зато очень аппетитное банановое суфле  как раз по погоде

irina66, ирочка, какое мясо чудное!! а я люблю просто мятный соус, а лимоны сама добавляю, их по-прежнему у нас горы

jamilyne, Привет Неличка! Спасибо за чудесные слова. Клубника это тоже хорошо! У нас в этом году клубники завались! Тут купила, какой аромат был, когда несла домой! Ах и Ах. Я просто обожаю клубничный аромат, обожаю аромат мяты, лимона, жасмина и яблок земляничного сорта!

Амариллис, Вау!!!!!!Чуть не пропустила такую прелесть!!!! Жанночка очень вкусный рецептик! Тарелочка умопомрачительная вышла!!!!!!   

Fimida, Оля! Спасибо!

Банановые брауниз с медово-шоколадной глазурью

Тесто: 3 яйца, 150 г шоколада, 2 очень спелых банана, 1 лимон, 75 г сливочного масла, 0,5 ст сахара,  90 г муки, 1 ч.л разрыхлителя (без верха), 1 ст.л любого ликера или коньяка, горсть мелкорезанных орехов, щепотка соли, маленькая щепотка молотой корицы
Глазурь: тертая на мелкой терке цедра одного лимона, 2 ст. л. какао порошка, 2 ст.л меда, 0,5 ст молока, щепотка ванильного сахара, 50 г сливочного масла
масло, бумага для выпечки
 
Духовку разогреть до 180С. Небольшую прямоугольную форму смазать маслом. Проложить бумагой для выпечки. Бумагу также смазать маслом.  Отделить белки и желтки. Взбить белки до крепкой пены и убрать в холодильник. Смешать муку с щепоткой соли, корицей, разрыхлителем. Бананы размять в пюре и выжать в пюре лимонный сок (предварительно натерев на мелкой терке цедру). Пюре перемешать. Растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом. Взбить желтки с сахаром до пышности, добавить банановое пюре, растопленный шоколад, ликер. Убавить обороты миксера на самый низкий и всыпать муку. Вымешать. Всыпать орехи, перемешать. В 3 приема ввести взбитые белки. Вымешать в воздушную массу. Вылить в форму. Выпекать 30-35 минут (не больше). Полить глазурью.
Глазурь: Подогреть молоко с медом, маслом, ванильным сахаром и тертой цедрой. Какао-порошок развести небольшим количеством холодной воды и добавить в молоко. Варить до средней густоты. Горячей глазурью полить пирог.
Примечание: ароматный брауниз, где перемешиваются ароматы шоколада, банана, меда. Очень вкусно в теплом виде. Я не очень люблю орехи в выпечке, добавляю по настроению. Тут как раз такое настроение.

Амариллис, жанночка!!! я так и знала, что ты не просто так пришла, а с чем-нибудь в рукаве я же бананы сегодня для суфле купила!! а уже эти брауниз хочется какая шоколадная прелесть!!

Амариллис, Вот это вещь Классно

Амариллис, фотка как из журнала!  

Амариллис, Да,фото изумительное!!!!И блюдо интересное!!такое никогда не ела!!!

Амариллис, ну вобщеее... Какая роскошная вкуснятина!!!

Амариллис, ммм, как вкусно выглядит! Потрясающе!  

jamilyne, Здесь получился оччень интересный вкус, для меня непривычный. Не как у классических брауниз! Гамма вкуса шоколада, меда, бананов! Очень меня порадовал результат!
Alisa, Спасибо, Надюш! Делается очень быстро! Аромат на весь дом. Дразню соседей     
Maxima, спасибо! Я стараюсь!
Танита, Я тоже раньше никогда не добавляла в брауниз бананы, а тут дома лежали очень спелые и душистые бананы, которые никто почему-то есть не стал, а я давно хотела чего-нибудь шоколадно-шоколадистого!
Ol, Спасибо, угощайся и наслаждайся!
Ksuson, Спасибо, мне очень-очень приятно!
Пару дней назад подарили мне такой красивенный букет роз, хочу разделить его со всем  вами! Девочки! Это для вас!

Амариллис, Жанна, как красиво.... просто глаз не оторвать.....   

Anna Mukorina, Анюткин! Спасибо!

Амариллис, Какая у тебя звёздочка появилась прикольная!!и китёнок такой симпатичный!!!!!!