Амариллис,  хочу сказать вам спасибо за Пудинг из взбитого теста с клубникой. получилось ооооочень вкусно. к сожалению не могу показать результат   . надеюсь к следующему разу фотоаппарат будет дома...

Амариллис, Жанночка, спасибо тебе за вкусные рецепты!!! Десерты мне очень нравятся!!! Опробовала шок-манже и смородиновый мусс, осталась в полном восторге, спасибо!!!

merisaria, Какие десертики замечательные

Anna Mukorina, Ань, на такую форму теста и правда маловато было!
Nelchik, Спасибо, Нель!
Веснушка, я хотела из разных ягод, только нашлась вишня, я еще хотела ежевики добавить. Обожаю соусы, очень хорошо идут, согласна!
Наталья М, очень рада, что понравилось! Давай на ты! С клубникой очень вкусно получается, совершенно согласна
merisaria, Вот ты меня порадовала! Спасибо, очень рада, что десерты понравились! Делаются легко! И легко кушаются!

Alisa, спасибо, советую тоже попробовать!!! Такое удовольствие!
Амариллис, действительно, делаются очень легко и быстро, особенно шок-манже, а мусс подольше ну только потому что манка варится минут 20, раньше взбивали в ручную, а сейчас миксером взбилось все за 5 минут, так удобно!!!     

merisaria, мусс вообще можно разнообразить! Обожаю манку, с ней столько вкусного  можно сделать. Хочу попробовать на кокососовом молоке сварить манку, а потом добавочку какую-нибудь! Отличный крем для тортиков!

Амариллис, согласна, манка класс, и детишки муссики любят, я так в детстве просто обожала, для детей просто отличный десерт! Я пробовала в манную кашу на молоке просто добавляла кокос, и взбивала, поливала шоколадом, крупинки кокоса  чувствовались, а так тоже очень вкусно было!

Амариллис,  Жанн, а вот и моя фотография мусса Еще раз спасибо тебе за рецепт
 

А мне кремы на манке совершенно не нравятся  

Амариллис, медовый творожник очень акрасивый!!! ну а салаик брызги лето, просто супер! Обязательно попробуйю!   

Anna Mukorina, Анют, очень аппетитный мусс получился!
Smile, это дело вкуса, конечно!
Dilshoda, Спасибо, а клубника в салате, думаю тебе понравится!

Амариллис,
Жанночка, у тебя, как всегда изобилие и рай на земле!     
Творожник убил наповал.     Мы, как и ты любим творожники. А у тебя они необыкновенно хороши.   
Благодарю тебя за удовольствие, моя дорогая!

Десерт "Развалины Шок-Блонди"

Темный слой: 2 яйца, 0,5 ст сахара, половина лимона, 60 г темного шоколада, 2 пакетика шоколадного напитка (я использовала Ла Феста - миндальный и фисташковый), 2 ст.л растительного масла, 125 г йогурта, 2 ст любых вишен (у меня замороженные), 0,5 ст муки, смешанной с щепоткой соли и полпакетиком разрыхлителя
Светлый слой: 100 г белого шоколада, 2 яйца, 1 ст.л сахара, 70 г мягкого сливочного масла, 3 ст.л муки
+ масло  и бумага для выпечки, небольшая форма
Вишни (если замороженные) разморозить, у свежих - удалить косточки.
Разогреть духовку до 180С. Небольшую форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Бумагу также смазать маслом.
Светлый слой. Отделить белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену. Убрать в холодильник. Белый шоколад растопить. Размешать. Взбить мягкое масло с 1 ст.л сахара, добавить по одному желтки, затем ввести растопленный шоколад и муку. Если смесь очень густая, добавить немного молока. Вымешать в однородную массу. Ввести в 2 раза взбитые белки. Вымешать и оставить.
Темный слой: Растопить шоколад. Взбить яйца с сахаром, выжать сок лимона, добавить растительное масло, йогурт, жидкость от вишен, порошок шоколадного напитка, растопленный шоколад и муку. Вымешать тесто и вылить в форму. Вишню разложить сверху, слегка утапливая в тесто. Поставить в духовку на 10 минут. Форму вытащить и вылить светлый слой. Снова поставить в духовку. Выпекать 25 минут, пока верхушка не станет приятного светло-коричневого цвета. Дать остыть до теплого, ложкой выложить десерт в креманки.
Примечание. Вкусный десерт, где удачно сочетается мягкий темный шоколадный слой, вишни и кремовый белый слой.

Иннеса, Спасибо большое, дорогая! Творожник действительно удался на славу. Во рту тает.      

Амариллис,   какой десрт чуесный!

Амариллис,Думаю, это очень вкусно   Но вид совершенно непрезентабельный

Dilshoda, спасибо!
Alisa, это вкусно, а непрезентабельно, это же развалины .  Хотя, рецепт можно удалить, потом выставить с более симпатичной фоткой. Я точно буду повторять этот десертик. Он очень мягкий, очень шоколадный.

Амариллис,
Красотища!!!
Ты такая выдумщица, Жаннулик! Умничка! Как всегда на высоте.   
Чмок тебя, моя дорогая.

Иннеса Спасибо большое!

Пирог "Райский остров"

2 спелых банана (больше среднего), 1 лайм или лимон, 1 ч.л мелкотертой цедры лайма (лимона), 1 ст клубники, 2 больших яйца, 3/4 ст сахара, 150 г натурального густого йогурта, 125 г мягкого сливочного масла, 1 ст кокосовой стружки, 3 ч.л мака, почти 1 ст муки, 1 пакетик разрыхлителя, полпакетика ванильного сахара, щепотка соли
масло+манка для формы, коричневый сахар+кокосовая стружка для посыпки, 1 пакетик порошка лимонной глазури  (Д.Откер)
 
Бананы измельчить в пюре. Выжать в пюре сок лайма, перемешать. Клубнику нарезать.  Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Затем по одному прибавить яйца. Потом влить йогурт, банановое пюре, добавить щепотку соли, мелкотертую цедру. Тесто хорошо вымешивать после каждого нового продукта. Всыпать мак, кокосовую стружку, муку. Вымешать и добавить нарезанную клубнику. Перемешать. Тесто выложить в форму, хорошо смазанную маслом и обсыпанную манкой. Разровнять. Выпекать в разогретой духовке до 180С около 1 часа. Минут за 15 до окончания посыпать смесью из коричневого сахара и кокосовой стружки (по 1 ст.л). Развести глазурь. Горячий пирог наколоть палочкой и полить глазурью. Дать остыть и наслаждаться.
Примечание: вкуснейший, нежнейший, ароматный пирог. Настоящий райский вкус.

Амариллис, Действительно райский остров!!!!Вкусно как!!!!!

Амариллис, какой пирог вкусненький!!!

Амариллис, Сквозь монитор чуствуется, насколько он ароматный

Амариллис, ух ты!!!       отличный пирог!!! Вот бы такой кусочек сюда!          

Танита, Танюш! Очень вкусный пирог. Фоткала с пылу-жару, можно сказать! Дети рвались попробовать и  одним махом съели треть пирога
SuperVitalinka, угощайся!
Alisa, Надюш, это точно! Когда пекся, такае благоухание было! И на вкус чудесный!