Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 18:01

Амариллис, дошла, наконец, до твоей темки)))))
For you!

Какие вкусные и интересные вещи ты делаешь Smile

Прелесть)))
Скажи, а икра(наверху) на что по вкусу похожа?

--> Классика кулинарного жанра II

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 18:40

jamilyne, да, Нель, сама консервирую. Балуюсь, можно сказать. Делаю по чуть-чуть, складывать некуда Cool

. За цветочки огромное спасибо, очень люблю цветы. У меня дома очень часто стоят цветы - покупаю для настроения.
Юльяна Б., икорка особенно вкусна, когда холодная. Прелесть просто!
Танита, спасибо, напоминает чем-то аджику, только с рисом и кусочками морковки.
Аномалия, икра похожа на овощное рагу или соте, обычно под икрой подразумевается пюреобразная масса, но я так не люблю, люблю, когда кусочки ощущаются. Можно всю массу блендером взбить, тогда точно получается икра. Я так же и баклажанную икру делаю - отдельно жарю кубики баклажанов, а потом смешиваю. Иногда еще целые очищенные баклажанчики слегка отвариваю, остужаю, затем обжариваю. Получается более желированное что-ли.

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 20:19

Амариллис, икорка обалденная!!! Smile

ЛЕЙЛА 1

Кулинар

Регистрация 28 авг 2008
Индекс активности 14
Рейтинг автора 0
Город гор.Баку

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 20:45

Амариллис
Ксенчик, Спасибо! Даже не думала, что дойду до 4 домика. Как-то все быстро прошло! Всегда хочется, чтобы новое было лучше предыдущего! Надеюсь, что так и будет.

ПОЧЕМУ СОМНЕНИЯ!!!ТЫ ТАКАЯ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЮШКА,ПО МОЕМУ ТЫ ДАЖЕ ОТСТАЁШЬ Very Happy

ПРИВЕТ ЖАННОЧКА! : Smile

elena_110

Кулинар

Регистрация 12 авг 2008
Индекс активности 309
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 65

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 22:37

ЖАННОЧКА,привет,дорогая!
Сколько ты вкусняшек приготовила!
Умничка ты моя!
Мяско в кока-коле сразило меня просто наповал!

Я Елена. Прошу быть со мной на "ты".

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 23:23

SuperVitalinka, Спасибо, Надюш! Кто-то из девочек готовил кабачковую икру - понравилось!
ЛЕЙЛА 1, здравствуй, дорогая! Очень рада, что ты ко мне заглянула! Ты теперь будешь одним из самых дорогих гостей!

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 23:25

elena_110, привет Ленчик! Мясо в коле рекомендую, уверена - твоим мужчинам понравится!

ЛЕЙЛА 1

Кулинар

Регистрация 28 авг 2008
Индекс активности 14
Рейтинг автора 0
Город гор.Баку

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2008 23:30

СПАСИБО ЖАННОЧКА!!! Very Happy

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2008 01:50

Вот и подошла к концу последняя глава четвертой книги ведьминских записок. Страницы еще пока тихо шелестят, собирают рецепты, создают оглавление, ищут примечания... Бульканье в колдовском котле поутихло, легкой дымкой еще кружатся ароматы, еще слышны легкие потрескивания угольков, вырываются иногда язычки пламени...
Большая книга закрывается на время... Когда разноцветье идей, ароматов, фантазий смешается и вихрем взметнет старые страницы, начнется новое путешествие.

Говорю всем огромное спасибо, кто приходил, читал, готовил и общался! Кому было интересно читать мою кулинарную книгу! Но обстоятельства складываются так, что в течение некоторого времени я не смогу дальше продолжать писать свои записки. Но когда-нибудь Майская Ведьмочка откроет пятый-юбилейный томик. Совсем не пропаду, буду с вами, но не раньше, чем через месяц. Уезжаем к солнцу, морю...

Отредактировано 20 ноя 2008 01:36, Emerald

Танита

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2008 13:15

Амариллис, Хорошего отдыха и удем ждать продолжения!!!!! Smile

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2008 14:29

Амариллис, приятного отдыха!!! Smile

И до скорой встречи!!!!! Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2008 14:45

Амариллис, желаю хорошо отдохнуть и с нетерпением буду ждать продолжения!!! Smile

ЛЕЙЛА 1

Кулинар

Регистрация 28 авг 2008
Индекс активности 14
Рейтинг автора 0
Город гор.Баку

Профиль ЛС

Сб, 30 авг 2008 18:51

Жанночка счастливой дороги, прекрасного отдыха,возращайся с полными силами

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Вс, 31 авг 2008 04:23

Амариллис, счастливого пути, жанночка!! незабываемого отдыха!! Smile

под цукатными звездами плещется море
и уносит в ночь
все тревожное и земное,
все, чем пенятся гавани бухты покоя.
на соленом ветру унесутся прочь -
шоколадное солнце растопит ночь.. Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

machunya

Кулинар

Регистрация 24 июл 2008
Индекс активности 355
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 31 авг 2008 09:19

Амариллис, Отдыхай как следует!!!Ждем тебя на старом месте :girl_wink:

!

Ксенчик

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 2 сен 2008 15:21

Амариллис, Целое лето почти меня не было, всё посмотрела, всего попробовала... :girl_dance:

Теперь буду ждать тебя из отпуска! For you!

Отдыхай хорошо, загорай, купайся! Beach

Ходи в рестораны! Pooh_door

Сама не готовь, ты заслужила полный отдых и от кухни в том числе! Give_rose

Мир вашему дому!

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 12 сен 2008 17:42

Амариллис, Жанночка очень жаль, что надолго так!
Буду скучать!!!!!!!!!!! Отдыхайте с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!!!!

Отредактировано 5 авг 2012 21:01, Ряря

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 04:49

Амариллис, жанночка, я просто зашла сказать "здрассте" Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 18 сен 2008 22:35

Очень жалко, если такая замечательная темка не
будет иметь продолжения!!!!!! Smile

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 24 сен 2008 03:04

Амариллис, это я опять Smile

жанночка, я тут стишок случайно нашла про амариллис, сразу подумала о тебе Smile

Пришла красавица Весна
И все цветы в неё влюбились.
А я тебе открою сердце,
Мой милый красный Амариллис.
Вновь граммофончики твои
Дрожат от утреннего ветра.
И эхо тихое в саду
Разносит танго в стиле ретро.
Как лепестки твои нежны!
С тобой сравнятся только розы.
Плывёт волшебный аромат
И в танце замерли стрекозы.
Когда умчится месяц май,
Когда в садах любовь и лето,
Там амариллисы цветут -
Почти восьмое чудо света! (ц) Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:46

Девочки! Мои дорогие! Как же я рада вас всех видеть! Спасибо огромное за добрые и теплые слова! Отдохнули мы неплохо, с погодой повезло не очень. Первые 10 дней погода была хороша, но мы все болели, у детей началась аклиматизация, а потом мы все простыли, особенно мы с мужем, поэтому не было речи о купании. Потом погода была неустойчивая - дожди через раз. То жарко, то прохладно. Но покупаться и позагорать все же успели. С питанием не повезло. Кормили ужасно, дети не ели ничего из того, что предлагали, поэтому я ходила в город покупать творожки, йогурты, и т.д. Очень редко, когда было относительно неплохо приготовлено. Но в общем и целом отдохнули.
Сейчас у меня очень мало свободного времени, но я постараюсь посмотреть все новинки, что были за время моего отсутствия, пообщаться. Фотографии нашего отдыха выложу попозже, в основном дети.

jamilyne, дорогая моя! Соскучилась очень! Такое чудесное стихотворение! Амариллисы чудесные цветы, я их очень люблю и название красивое, нежное, переливчатое! Эти строчки очень мне близки, спасибо большое!

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 1 окт 2008 05:58

Амариллис, с приездом, жанночка!! жду с нетерпением и рассказов, и фоток, и вообще вкусного Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2008 01:13

Амариллис, жанночка, а где же обещанные фотки?? и где ты сама?? Sad

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Ксенчик

Кавказская пленница

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2008 20:23

Амариллис, Жаннулик, а ты правда , где? Surprised

Мир вашему дому!

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вт, 21 окт 2008 15:11

jamilyne, Ксенчик, Здравствуйте мои хорошие! Так рада вам, не передать как. У меня окончательно сломался ноутбук. Поэтому была недоступна. Совсем недавно муж принес мне другой ноутбук, не новый, но какой был. Пока всю начинку внесли, пока установили. Зато теперь снова могу общаться, бывать буду чаще. Правда, фотографий с нашего отпуска выложить пока не смогу. Они в компе мужа, а его комп на работе. И еще мало свободного времени. Со следующего понедельника выхожу на работу. Все очень сильно изменилось на работе (не в лучшую сторону), с боем выбила себе приемлемый график работы, но на жестких условиях. В частности - не брать больничные по уходу за детьми. Теперь надеюсь на помощь бабушек, чтобы могли с детьми сидеть в случае чего. Полину впервые отвела в сад. Пару недель походила, только стала привыкать, как заболела. Думаю, что к концу этой недели еще не выздоровеет. Поэтому на следующей неделе уже будет с бабушкой, а когда я буду дома, то со мной. Но надеюсь, что на следующей неделе она поправится окончательно. Надеюсь, что в ближайшем будущем новый томик ведьминских записок обретет свою силу.