Кулинарные рецепты от малашка78

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Салат "Шахтерский"

Отличный салат для мужских, и не только, посиделок накануне майских праздников, к шашлычкам и иже с ними. Одно из достоинств - салат без майонеза, что в жару немаловажно.

Творожный кулич с изюмом и апельсиновой цедрой

Вкусный, нежно-рассыпчатый, немного влажноватый и очень ароматный кулич! На самом деле, это скорее кекс. Для любителей творога - самое то, но и для его противников тоже - ведь творог в кексе не ощущается, а пользу свою приносит. Рецепт выручит и тех, кто не дружит с дрожжами, потому что этот кулич - на соде.

Пасхальные кексовые яйца

Еще один вариант пасхальной выпечки - кексы в яичной скорлупе. Понравится и детям, и взрослым.

Гювеч с рисом

Вкусная и сытная запеканка из риса и овощей в нежной заливке. Достойная альтернатива обычной рисовой каше.

Пасхальный кулич с изюмом и коньяком

Хочу поделиться своим "фирменным" рецептом вкусного кулича. Рецепт проверенный и несложный в исполнении.

Морковно-банановый кекс

Вкусная, быстрая, недорогая домашняя выпечка. Если вы еще не пробовали печь с морковкой, очень советую - не прогадаете! Аромат корицы и цедры делает кекс особенным для чаепития не только в семейном кругу!

Закуска "Необычная"... с творогом и сельдью.

Вы когда-нибудь пробовали такое необычное сочетание - творог и копченая сельдь? На любителя? А может, вы полюбите такую закуску, попробуйте! Очень интересный вкус!

Рагу из капусты, фасоли и грибов.

Вкусное овощное рагу, подходящее и для поста. Особенность этого рагу в горчично-томатной заливке, которая придает блюду остроту и пикантность.

Медово-горчичный хлеб с луком

Очень душистый и вкусный хлебушек к обеду, чаю или для бутербродов! Можно печь и в духовке, и в хлебопечке. Репчатый лук дает хлебу непередаваемый аромат, а горчица - пикантный вкус.

Пирог "Яблочное облако" с корицей

Воздушный, ароматный, слегка влажноватый бисквит с яблочно-коричной начинкой. Один из вариантов заливного пирога-шарлотки. Несложный в приготовлении, требует минимума ингредиентов и усилий, зато результат будет потрясающим! Начинку для пирога можно подбирать на свое усмотрение, все равно будет вкусно! Базовые составляющие: мука, сахар, яйца, яблоки, корица и разрыхлитель.

Пасхальные крестовые булочки

Несложные в приготовлении, вкусные, ароматные и красиво-домашние пасхальные булочки. На Пасху эти булочки станут интересным дополнением к привычным куличам и булкам. Попробуйте и вы не пожалеете!

Суп из кукурузы

Очень вкусный, сытный, яркий супчик. Этот супчик стал любимым обедом в нашей семье. Готовить его можно на бульоне из любого мяса, а также вносить свои изменения в состав основных ингредиентов. Особенностью супчика является то, что мясо нужно сначала обжарить, а затем варить на нем бульон.

Булочки "Брецели"

Вкусные, ароматные и красивые булочки. Прекрасная выпечка для завтрака, обеда и ужина. Вкусно и со сливочным маслицем с джемом, и с супчиком. Оригинальный внешний вид булочек получается из-за их варки в содовом растворе. В составе мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло и вода (сыворотка).

Штрейзельский торт

Очень домашняя, необременительная выпечка. Вообще-то, это скорее песочный пирог с начинкой, чем торт, но название придумала не я, рецепт из кулинарной книги моей мамы. Готовить очень просто, а продукты найдутся в любом доме. В составе маргарин,сахар, яйца, мука, сливовое повидло ( можно заменить мармеладом) и какао.

Дрожжевой кекс "Столичный"

Вкусный, ароматный, воздушный дрожжевой кекс с орехами в предверии Светлого Воскресенья с легкостью может заменить пасхальный кулич. В приготовлении он не сложный и порадует домочадцев и вкусом, и праздничным видом. Можно экспериментировать с добавками и украшательством.

Универсальное дрожжевое тесто (для ватрушек, пирожков, булочек, плюшек).

У каждой хозяйки есть свой рецепт теста для дрожжевой сдобы. Это - мой фирменный, универсальный рецепт. Он мною выстрадан и выпестован. Подходит для любой дрожжевой выпечки: ватрушек, плюшек, пирогов, рогаликов, рулетов и булочек.

Медовое печенье крестной

Очень вкусное и ароматное домашнее печенье с медом. Это наш семейный рецепт. Когда нужно вкусно и много - это об этом печенье. Сложного нет ничего, да и все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой.В составе яйца, сахар, мед, маргарин и мука. Можно делать тоненькое хрустящее и тающее во рту печенье, а можно - мягенькие и пышненькие прянички, кому что нравится.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели