Консервирование и заготовки
Как солить селедку в домашних условиях.
Пикантная, в меру соленая, очень нежная малосольная селедка. Этот самый вкусный рецепт домашней малосольной селедки, рассказал мне папа и сегодня я хочу поделится им.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 6618
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 29 ноя 2019 14:04
Такую закуску можно приготовить за 3 дня до праздника. В холодильнике она хранится около полугода.
-
от Натусик
- Просмотров — 6120
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 28 ноя 2019 02:42
Ингредиенты — 3 кг тыквы;; 3 апельсина;; 1 лимон;; 15 грамм лимонной кислоты;; 600 грамм сахара.; По желанию можно добавить добавьте в баночку пару веточек розмарина, это придаст настоящий аромат манго для тыквы ( не добавляла).
-
от Mila55
- Просмотров — 77903
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 6 ноя 2019 01:10
Простой рецепт квашеной капусты. Клюква придает ей особую пикантность. Перед подачей добавить нарезанный лук и растительное масло. Вкусно и очень полезно.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 6822
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 15 окт 2019 12:43
Конфитюр (варенье) из синего винограда
Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 8802
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вт, 8 окт 2019 16:20
Лечо из болгарского перца и помидоров!
Лечо - блюдо венгерской кухни имеет широкое распространение. Оно популярно практически во всех странах Европы. Его подают как самостоятельное блюдо, используют в качестве гарнира или закуски. При своей простоте и легкости закуска получается невероятно вкусной. Поэтому если вы не хотите тратить много времени на заготовки, то обратите внимание на этот рецепт.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 9442
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 2 окт 2019 11:05
Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 9892
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пн, 30 сен 2019 17:12
Необычное,но очень вкусное варенье!Если не пробовали,то обязательно запишите рецепт!Уверена что вам понравиться!
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 10058
- Комментариев — 3
- Оценок — 0
- Вт, 24 сен 2019 16:45
Запеченный болгарский перец на зиму
Хочу поделиться обалденным рецептом запеченного перца на зиму. Сразу предупрежу, что рецепт очень прост, но трудоёмок. Занимает достаточное количество времени. Но поверьте, это того стоит!
-
от Натусик
- Просмотров — 14963
- Комментариев — 14
- Оценок — 2
- Пн, 23 сен 2019 02:38
Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 12621
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 20 сен 2019 10:39
Болгарский перец с солью без варки
Ингредиенты — болгарский перец - 1 кг; соль - 250 гр.; растительное масло - 1-2 ст.ложки
-
от Emerald
- Просмотров — 10675
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 17 сен 2019 15:27
Ингредиенты — репчатый лук - 1 кг; морковь - 1 кг; болгарский перец - 1 кг; помидоры - 2 кг; растительное масло; соль, молотый черный перец
-
от Emerald
- Просмотров — 11973
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 17 сен 2019 00:35
Ингредиенты — кабачки - 1 шт.; морковь - 5 шт.; лук - 2 шт.; растительное масло - 1/2 стакана; томатная паста с горкой - 2 ст.ложки; сахар - 2 ст.ложки; соль - 1 ст.ложка; чеснок - 4 зубчика; молотый черный перец; укроп - 1 пучок
-
от Emerald
- Просмотров — 11165
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Вт, 17 сен 2019 00:03
Ингредиенты — Яблоки - 6 кг (порезанные яблоки должны заполнить 5-литровую кастрюлю); Сахар - 1,5 кг; Уксус столовый 9% - 100 мл
-
от Emerald
- Просмотров — 8645
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Пт, 13 сен 2019 00:16
Грибы на зиму в растительном масле
Ингредиенты — грибы; специи; растительное масло
-
от Emerald
- Просмотров — 13475
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Чт, 12 сен 2019 23:56
Соус из помидоров и слив на зиму
Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 12014
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 12 сен 2019 10:24
Ингредиенты — баклажаны - 2 кг; помидоры - 3 кг; болгарский перец - 1 кг; репчатый лук - 1 кг; чеснок - 8 зубчиков; острый перец - 1 шт.; пучок зелени (укроп и петрушка); соль - 3 ст.ложки; сахарный песок - 2 ст.ложки; уксус 9% - 60 мл
-
от Emerald
- Просмотров — 7928
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Ср, 11 сен 2019 22:44
Маринованные огурцы "Зимний салат"
Хотите приготовить хрустящие и ароматные огурцы? Возьмите на заметку этот салат. Самое главное, что для него подойдут все "не модельной внешности" овощи: слишком крупные и не самые ровные.
-
от Emerald
- Просмотров — 6681
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Ср, 11 сен 2019 00:12
Маринованные помидоры в собственном соку "Пальчики оближешь"
Маринованные помидоры в собственном соку по этому рецепту, получаются очень вкусными, просто «пальчики оближешь». Банки стерилизовать по этому рецепту не строго обязательно.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 15378
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 7 сен 2019 14:26
Закуска из маринованных кабачков
Очень вкусная закуска ,которую можно готовить впрок или просто есть сразу после приготовления.
-
от Mila55
- Просмотров — 10767
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Сб, 7 сен 2019 14:15
Let's Get Cooking
