Консервирование и заготовки

Соленья, маринады, приправы

много фотографий, много рецептов, все вкусно!!!!

Компот по-Руденковски

лишний раз убеждаюсь, что все гениальное - просто! рецепт - от моих знакомых. трудозатрат - 0!

Солёная красная рыба с соевым соусом

Попробуйте данный рецепт и вы будете в восторге, как соевый соус облагораживает вкус рыбки!

Баклажаны грибная ножка

Ингредиенты — Баклажаны; чеснок; лук; подсолнечное масло; вода; соль; уксус; л.лист; перец черный горошком; перец душистый.

Фейхоа с орехами

Кстати, фейхоа отлично дозревает при хранении. Если вы купили твердые плоды, просто дождитесь, когда они станут мягкими на ощупь.

Компот из персиков с черносливом

Этот компот очень вкусный и цвет у него потрясающий- на праздники и пить вкусно и фрукты есть тоже. Воспоминания о лете...=))

Огурцы кисло-сладкие маринованные

Ингредиенты — 3 кг мелких огурцов; 200г мелкого репчатого лука; 100 г хрена; 1 ч.л. горчичных семян; 3 лавровых листа; 15 горошин черного перца; укроп по вкусу.

Огурцы маринованные "Изумрудные"

Ингредиенты — 2 кг огурцов; 75 г соли; 75 г сахара; 10 г лимонной кислоты или 100 г фруктового уксуса; 50 г водки; 1; 5 л воды; пряная зелень - по вкусу

Ассорти в яблочном уксусе

Ингредиенты — Помидоры; перец сладкий; огурцы мелкие; лук репчатый; маринад ( на 1 л воды - 50 г соли; 50 г фруктового уксуса; 100 г сахара)

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели