Пирог с курицей,картофелем и сыром
от elkirej http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=37.msg43528#msg43528
Тесто:2 яйца,0.5л.кефира,200гр.сметаны,2ст.л.раст.масла.соль,сахар,сода.
Начинка:куриное мясо,картофель,лук,зелень,перец,сыр.
Яйца+кефир+соль+сахар+масло взбить,в сметану всыпать 1ч.л. соды иразмешать до увеличения в объёме,добавить сметану к кефиру и яйцам.хорошо перемешать и добавить муку.Тесто по консистенции чуть гуще чем на оладьи.Форму смазать маслом и вылить половину теста положить начинку,поыпать тёртым сыром,и залить оставшимся тестом.Выпекать в духовке около часа.
Для начинки:курицу(филе)тонко порезать,картофель нарезать соломкой,добавить лук,перец,и зелень,посолить и готово.
Кулинар
welliese19
valeragroznev
Ирина Рыбкина
Илья Ивашечкин
hornidas81
valerga65
tata2222
Александр32
Анастасия Кочергина
Алекс Алекс
