кекс с изюмом и орехами

1,5 стакана муки,200 грамм сливочного масла ,4 яйца,1 стакан сахарного песка,2 чайные ложки разрыхлителя,2 столовые ложки ванильного сахара,2 столовые ложки рома(можно и без него),изюм и орехи(грецкие или миндаль)по вкусу
 
Из муки(муку смешать с изюмом),масла,яиц и сахара,ванильного сахара,разрыхлителя,орехов приготовить тесто:Масло тщательно размять,добавить сахар,ванильный сахар,разрыхлитель ,всё взбивать минут 15,постепенно добавляя яйца.Когда масса станет пышной и гладкой добавить просеянную муку и орехи и перемешать.Смазать форму для выпечки маслом,посыпать панировочными сухарями и выложить тесто.В выпекать минут 60 при 200*С.Проверить готовность дер.шпажкой.Дать постоять в духовке минут 10,затем слегка охладить и вынуть из формы.При желании полить сахарной глазурью.

кулинар
  • Регистрация 13.04.2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Пт, 2 янв 2009 20:21

  • Просмотров — 2962
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Новое в блогах