Тирамису
шоколадный готовый корж(он уже в коробке на 2 части разрезан обычно)
для пропитки коржа-1 стакан молока плюс 2 ложки кофе,подогреть пока кофе хорошо не раствориться.Остудить.Потом можно делать по вкусу кофе больше или самой пропитки больше.
для крема-500мл молока смешать с желтком.Поставить на огонь,добавить 3 столовый ложки муки и 4 столовые ложки сахара.Мешать до закипания.После того как остынет смешать с упаковкой сыра типа маскапоне(я смешиваю с лабне)
Промазать кремом пропитанные коржи.То есть крем -корж-пропитка-крем-корж-пропитка-крем.
Сверху посыпать какао через ситичко.
Пользователь