«Вкусный» художник

Совсем недавно, где-то год назад, в нашем городе появился необычный художник. Не столько сам художник необычен, хотя это - очень симпатичная девушка по имени Оксана. Занимательны ее «картины».
Произведения, которые создает Оксана, выглядят очень аппетитно, но они, правда, недолговечны - их действительно можно съесть. И их съедают. Это - торты. Согласитесь, в эпоху экономического кризиса искусство, приносящее позитивные (хотя бы желудочно) эмоции, особенно актуально.
 
Первый раз я увидела торт в ее исполнении на дне рождения моего маленького родственника. Ему подарили, не побоюсь сказать, скульптурную композицию. Сладкая панорама рассказывала о приключениях мультиковского героя мишки Балу. Горы, стекающий с гор водопад, море, желтый самолет и сам герой Балу выглядели весьма реально.
 
- Откуда привезли? - это был мой первый вопрос.
 
- Ниоткуда. В Нарве заказали.
 
- Где?
 
- В магазине на Кренгольме.
 

По профессии Оксана кондитер и технолог общественного питания. Кроме того, в ее «багаже» имеются некоторые познания и в дизайнерском искусстве, поскольку учится в Европейском институте экспертов (дизайнер по интерьеру) в Санкт-Петербурге.
 
Собственно говоря, с Петербурга и началась ее дорога в Эстонию. В Петербурге она познакомилась со своим будущим мужем, нарвским боксером Валерием Семишкуром. С 2007 года Оксана Семишкур с мужем приехали жить в Нарву. Первое время в Нарве Оксана удивлялась известности мужа. Пройти по улице и не поздороваться, для него это было невозможно. Сейчас она уже попривыкла. А познакомились они, к слову сказать, в Санкт-Петербурге в Летнем саду. Как говорит Оксана, случайно.
 
Надо сказать, что родом Оксана из Баку, школу закончила на Камчатке, первое профессиональное образование кондитера получила в Воронеже, продолжила учиться в Санкт-Петербурге. Словом, личные впечатления собраны с огромной территории. А в Нарве, похоже, Оксана получила первую известность - как творческая личность. Идея делать на тортах фигурки из марципана пришла Оксане именно в Нарве.
 
- Я училась делать их сама, – вспоминает кондитер. - Допустим мне заказывают торт, вот, например, ваш - с Балу. Прежде чем его сделать, мне пришлось посмотреть мультик по интернету. Отметила себе какая там природа, какой водопад, какие цвета. И сделала. Насколько я знаю, здесь подобных тортов никто не делает. Мне самой очень интересно стало. Каждый торт стал получаться как маленькое произведение искусства.
 
- А какие самые интересные сюжеты пришлось воплощать в марципане?
 
- Могу отметить такой торт, который мне самой очень понравился. Я делала торт на 9 мая в виде ордена Великой Отечественной войны. Конечно, мне опять пришлось обращаться к источникам информации. Заодно я узнала, что есть орден первой степени и второй. Различаются они по металлу, из которого изготовлены, и, соответственно, цвету. Орден первой степени – золотого цвета, второй – серебряного. Пришлось звонить заказчику и узнавать, какой конкретно он хочет торт. Решили сделать первой степени. Интересная была работа.
 
- Каких, по сюжету, тортов заказывают больше всего?
 
- Конечно, детских - с различными фигурками из мультиков. Свадебных тоже много заказывают. Самый большой свадебный торт был восьмикилограммовый, многоярусный, на подставке, с лебедями и розами. На самом деле можно воплотить в тортовом исполнении практически все фантазии заказчиков. Конечно, все, что в моих силах.
 
У Оксаны за сравнительно короткий срок работы в этом «жанре» собралась уже целая коллекция оригинальных тортов, но кондитер считает, что до самых высот ей еще далеко. Работает Оксана пока одна. Нарабатывает опыт и знания. Самая кропотливая и длительная работа - это работа с фигурками из марципана. Их надо слепить так, чтобы они, кроме соответствия образу, еще и не разваливались. Часто приходится повторяться в сюжетах, и, надо сказать, что самый тиражируемый Оксаной персонаж - известный мультиковский любимчик - морская губка Спанч Боб. Практически каждую неделю она делает торт, а иногда и не один, с изображением Спанч Боба. На работе по этому поводу уже шутят и предлагают ставить торт на поток. Но даже и на эту тему встречаются исключительные сюжеты. Однажды, как вспоминает Оксана, девочка принесла свой эскиз – в серединке Спанч Боб, по краям розочки, какие-то рюшечки. Выполнила точно по эскизу.
 
На самом деле, чего только Оксана не лепила из марципана - собачек, кошечек, медведей. Однажды изготовила торт на футбольную тему - шесть футболистов, два вратаря, арбитр. У взрослых мультиков нет и шутят они по-взрослому, заказывая чаще всего груди разных размеров и то место, на котором сидят.
Все тортовые картины, по понятным причинам, недолговечны. Они исчезают с лица земли за несколько минут или часов и остаются лишь в воспоминаниях гостей, да в фотоальбоме у Оксаны или у виновника торжества.
Пользователь
  • Регистрация 01.03.2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Пн, 31 авг 2009 08:06

  • Просмотров — 4143
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться