Слоеный салат "Коллизей"

1 слой - кубики картофеля
2 слой - кубики мяса
3 слой - маринованый лук, мелко нарезанный
4 слой - кубики помидор (твердая часть)
верх - немного корейской моркови
Каждый слой промазывается майонезом
 
Вот мои пропорции
4-5 картофелин, 350 г мяса (говядины, телятины, свинины), 1 небольшая луковица, 5 помидорок, 50 г корейской моркови
Мясо отварила вместе с лавровым листом, перцем горошком, веточками зелени. Затем подсолила. Дала остыть в бульоне. Картофель нарезала, смешала с майонезом, а затем уже выложила первым слоем. Мясо еще немного смазала кетчупом, а потом майонезом.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=238965#238965
Янтарная слезинка
  • Регистрация 07.01.2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
  • Рецепты 84
Вт, 30 окт 2007 21:04

  • Просмотров — 3371
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться