Яблочно-лимонный пирог
Еле-еле успела сфотографировать
Тесто хрущевское.
Начинка: очистила лимон, порезала на дольки, положила в кастрюлю, залила небольшим кол-вом воды и добавила фруктозу. Как только лимонные дольки "отдали" сок, достала их остатки из кастрюльки и выбросила, уменьшила огонь до минимума. Потерла яблоко на мелкой терке и добавила к лимонному соку. Немного протушила все вместе и добавила к яблочно-лимонной смеси разведенный в воде крахмал, загустила начинку и выключила огонь.
Далее раскатала тесто, выложила на него слегка остывшую начинку и посыпала ее фруктозой.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Кулинар