Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 16:42

Daystar, чудо пирог Razz

столько начинки много ,)))) Very Happy

Daystar, вкусно!!!! Razz

тарелочка какая интересная)) Very Happy

KsuSan, ого сколько вкуснятины наготовила , молодая картошечка ,оладушки ,,,все очень вкусное))) Razz

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 19:40

С УМА СОЙТИ СКОЛЬКО ВСЕГО НАГОТОВЛЕНО, ОПРОБОВАНО И НАКОРМЛЕНО ЧЕЛОВИКОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Девчата какие же вы все М-О-Л-О-Д-Ц-Ы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот чем питались мы: рассольник

Свинина по-древнекитайски с гарниром

Фрукты

Сырник

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Emilia

Кулинар

Регистрация 27 авг 2007
Индекс активности 118
Рейтинг автора 0
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 20:05

Я сегодня приготовила Zereshk Polo (рис с высушенным барбарисом и шафраном) и к нему курочка- гриль маринованная с луком и шафраном. Это одно из блюд персидской кухни .
Smile

Отредактировано 8 май 2008 20:13, Emilia

Лариса

Emilia

Кулинар

Регистрация 27 авг 2007
Индекс активности 118
Рейтинг автора 0
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 20:08

Daba так и хочется откусить сырничка !!!!

KsuSan все так вкусноооооо выглядит ,особенно картошечка Smile

!!!

Наза сколько вкуснятины сразу Shocked

!!!!

Лариса

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 21:15

Daystar, про пасту с фасолью - а в рецепте не написано что её нужно в пюре разминать... надо у Emiliana спросить...
KsuSan, понятно Smile

кабачковые (цукиневые) оладушки у тебя...
Daba, отличные блюда! свинину такую делала, очень вкусно, знаю, а сырник как делала? Smile

Emilia, отличный Плов по-персидски Smile

есть рецепт его, я делала как-то давно, очень вкусный Smile

умничка!

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 21:17

Daba, какое мяско! какой сырничек! просто класс!!!! Smile

Emilia, очень интересное блюдо. и какой вкус придает барбарис?

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 22:46

Вот посмотрите на что Вы меня вдохновили

Это всё после просмотра пары тройки страничек на кухарочке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сотворила из того что было! Загрузила предыдущее сообщение и пошла делать!
Разрезик пиццы с колбаской

А это пицца с рыбкой. пока не знаю как на вкус, так как эта пицца на завтра

Спасибо Вам за эту спонтанность! Дай Бог Вам всем здоровья!!!!!!! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 8 май 2008 23:35

Танита, Сирень, спасибо вам, девочки! For you!

Daba, а как такой красивый сырник делается?
Emilia, как всегда, что-то обалденное незнакомое! Smile

это ведь должно быть оооочень вкусно! :girl_sigh:

Tifani, Emiliana мне несколько раньше указала, что только не забыть размять в пюре. она и раньше давала рецепт. без фотографии только. а я сегодня опять приготовила эту пасту... Embarassed

ну макаронная я душа... Embarassed

Daba, ну молодец!!! какая пицца вкусная!!! Clapping

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 00:06

Я продолжаю спасательные работы в своем холодильнике. я накупила всего, а с экзаменами и времени все это готовить нету. вот я те продукты, которые уже грозят испортится и использую. сегодня- капуста. Сделала шарлотку из капусты от mivami. Превзошел пирожок все мои ожидания. Очень нежный и вкусный.

i ribku v marinade delala

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 00:35

Daba, хорошо мы тебя вдохновили колективно! пицци- просто нет слов от такой красоты! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 00:59

Сирень, Танита, Anna Chervonyuk, Daystar, Fimida, lolik_89,
KsuSan, Жанна77, Tifani, Daba, Emilia, спасибо, мои замечательные,дорогие девчата, мне очень приятны ваши слова, ваша похвала!!! Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 01:06

Daystar, блюда просто замечательно вкусные!!Один пирог чего стоит!!!! Smile

KsuSan, ой!!!Я тут тихонечко пристроюсь,дорогая, и буду пробовать каждое
блюдо, смакуя, с удовольствием!!! Razz

Daba, Ладушка, какая красота и вкуснота!!! А сырник-то, а сырник, чудо да и только!! А пицца будто весенний луг!!! Smile

Прелесть!!! Razz

Emilia, слов нет, одни эмоции и вздохи восхищения!!! Молодчина!!Шикарное блюдо!!! Razz

Anna Chervonyuk, Аннушка,это не шарлотка.это издевательство над
желудком, это сказка, это... слов нет!! Красота!!! Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 01:08

ПРОШУ НА ЧАЙ, ПОСИДИМ, ПОГОВОРИМ!!!!!!!!!!!!!!!!

ЗА БИСКОТТИ Я ГЛУБОКО БЛАГОДАРНА МОЕЙ ДОРОГОЙ НЕЛЛИЧКЕ!!
Нелличка, они будто созданы для меня, сухие,без жира, с сухофруктами!! Smile

ПИРОГ С ПОВИДЛОЙ!

РУЛЕТ С КРЕМОМ!

ЭТО ВСЕ ДЛЯ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ!!!!

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 01:22

Наза, ты уже издала свою поваренную книгу? Very Happy

Да, у меня вопрос. Вот там, где варенья, там шиповник с сахаром. Но он не смотрится как варенье, тогда как ты его делала? Surprised

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 01:43

scrible-scrable, дорогая.это действительно не варенье.
Я тут рецепт тебе напишу, а потом перенесу к себе!!
Для этого чуда надо собрать и высушить лепестки чайной розы. Потом высушить(не до сухости) плоды шиповника.
Затем каждый плод надо очитсить от косточек, от пушинок внутри,это кропотливая работа,но мы ведь не ведро делаем, а только одну или две баночки, потому как это пчти лечебное, но и вкусное лакомство.
Потом мы высушенные лепестки заливаем водичкой,чтобы они обмокли.
Потом воду сливаем, плоды и лепестки пропускаем через мясорубку, пешаем с песком, очень тщательно (на 0,5 кг шиповника чуть меньше 1 кг песка)
закрываем крышкой и ставим на пару дней в тепло. Вот и все!!

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 02:14

Наза, то-то я вижу, что-то особенное.. Very Happy

Но у меня на это терпенья нет.. Very Happy

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 09:53

Anna Chervonyuk, какой пирог красивый! а где рецептик? Smile

у меня тоже вчера капуста в холодильнике была замечена. Laughing

а рыбка в маринаде... ммммм... как же я люблю такую рыбку!
Наза, я не перестаю восхищаться твоими творениями! ну очень красиво и очень вкусно!

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

oopsik

Кулинар

Регистрация 25 мар 2008
Индекс активности 259
Рейтинг автора 9
Город Новосибирск
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 10:56

Ой как у вас все красиво и вкусно! А вот наш ужин! Окрошечка и типе шаверма с курицей (мне когда рецепт дали она так и называлась) Если кому нужно дам рецепт

Был еще тортик желейно-сметанный но его только в кривые ручки, верх не застыл, я уже потом прочитала что нельзя сырые киви туда ложить!

ciplynok

Кулинар

Регистрация 11 мар 2006
Индекс активности 755
Рейтинг автора 4
Город Сыктывкар
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 11:06

Девочки как же всё вкусно и красиво!!!!!! Несколько дней не заходила на форум, теперь отчитываюсь Smile

Девочки Вы просто феи - вдохновительницы.....смотришь на Вас и просто хочется бежать на кухню и готовить, готовить, но не разбежишься т.к. мы живем вдвоём и кто будет есть...хорошо мамы рядом живут Laughing

ладно отчитываюсь
рулетики из говядины с зеленью, луком чесноком на гарнир картофель запечённый в горшочке

тефтельки в сливочно-грибном соусе с лапшой

салатик весенний и мой самый любимый

запеканка из творога со сметанкой и вишнёвым конфитюром

ну и на десерт мусс-крем из сливок с персиком

_________________________________________________________________________

Ирина

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 11:15

Наза, засмущала в конец. Embarassed

Сколько только вкусных сладостей. Smile

как ты успеваеш? я вчера показываю мужу свою шарлотку, а он попробовал и говорит, что ничего, просто от ожидал сладенького, что я его к сладенькому приучила, приходит домой, а там уже тортик или пирожок. прийдется у тебя немного стащить, так как на тортики сейчас времени нет. Very Happy

и еще я влюбила в твои чашечки, какая прелесть!!
Daystar, рецептик в темке про купусту был найден.

"Шарлотка из капусты" от mivami
(слова автора)
Тесто:
250г майонеза
3 яйца
1ч.л соли( я брала поменьше потому что майонез уже соленый)
1ч.л соды
1ст.муки
Капусту мелко порубить,немного потушить,потом смешать с остальными продуктами и хорошо перемешать.Вылить в форму и поставить в духовку

У меня была готовая тушеная капуста я положила её вниз смазаной формы , а наверх залила тестом и поставила запекаться.Потом перевернула и начинка оказалась сверху.

* Я тоже просто на дно купусту тушеную выложыла и сверху залила тестом.

oopsik, какая окрошка. супер!! а десертик-это не застывщий торитик? у меня если что не получается из сладкого, я мужу просто так на съеденье массу отдаю. главное что сладенько и вкусно! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 11:16

ciplynok, а я еще и не завтракала. столько вкусного наготовила. шик, блеск, красота!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 9 май 2008 11:33

oopsik, как вкусненько! Smile

ciplynok, хочу все! а до обеда еще полтора часа... мдааа... Laughing

Anna Chervonyuk, спасибо за рецептик! ну вот и капустку пристрою теперь! Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Fimida

Изюминка