Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Праздничный торт -2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2011 01:19
Аня Кленг, георгины класс!
indira80k, люблю сиренеый цет.на бочке надпись клевая
Amanda, бочка класс
lorabra,торты отличные
мальчишки, хорошие тортики
Amanda, ну ничего главное исполнено отлично
Аня Кленг, ромашки супер.и аос как настоящий
мальчишки, у букетика чуть форма не та
Татьяна - дочек мама, нежный тортик
ami4656, хорош тортопад
Туся, отличный торт букет как настоящий
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2011 01:22
Принимайте мой юбилейный.ванильный бискит пропитан сокам персика и ананаса,сливочно-творожный крем,кусочки ананаса и персика
vikuha
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2011
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2011 09:19
For you! Девочки вы просто молодчинки!!!!!!!!!!!!!Красота не описуемая!!! Дай бог ВАМ вдохновенья,уменья и терпенья!!!!!!!
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2011 12:44
Девочки, вот мой скорпион!

Делала глядя на работу Жанны Зубовой, но в результате мой и рядом не валялся возле скорпиона мастера! Надо ещё учиться и учиться!!!
Отредактировано 22 ноя 2011 12:45, TatyanaV
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2011 23:26
Девченки. все молодечики. очень понравились осенние торты.
мнс, интересная форма
TatyanaV, клёвый скорпиончик
у меня на сей час только попытка повторить кремовый аналог, не совсем удачная, надо сказать, но в целом - неплохо

да, ещё вот такой был

вот ещё по кремовому, но тут совсем нехорошо
cakemini
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2011
  • Индекс активности 325
  • Рейтинг автора 16
  • Город Керчь
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 13:59
мнс, очень ровненький и хороший!!! Такое ощущение, что ярусы полусферой сделаны. Необычно.
TatyanaV, ну с ЖЗ сравнивать не буду, но твоя работа очень достойная!!! Молодчина!!! Все аккуратно, ровно и проработано четко!!!
Ида 79, хорошенькие милые тортики! Вот только в последнем выравнивание подвело слегка.
А это мой. 2 кг, внутри "Птичье молоко"
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 15:33
cakemini, спасибо! А мне твоя идейка очень понравилась! И аккуратно сделано!
Aleno4ka18
Пользователь
  • Регистрация 25 авг 2011
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 01:52
Тут я еще ничего не выставляла)))
Прокомментирую только последние тортики.
мнс, отличный тортик, а от описания слюнки потекли....
TatyanaV, очень красивый скорпион Good
Ида 79, первый - очень хороший, во втором как по мне форма сердца не сильно четкая (хотя может такая задумка была Smile ), а третий - задумка хорошая, подбор цветов тоже, только цветочки как-то примято смотрятся...
cakemini, шикарно!!! Good
Вот мой тортик родителям. Уже писала в темке Sos, сначала сделала торт "сказка" , но по неопытности добавила с крем из сливок ванилин - стал горчить, торт был испорчен Sad Уже думала ничего не делать, руки опустились - а потом из остатков продуктов заново сделала - получился бисквит пропитанный коньяком с прослойкой из ганаша и и с кремом из сливок. Вес 2,8кг
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 02:18
Девочки,очень красивые торты у вас,молодцы!
 
cakemini, как ты добилась такого насыщенного красного цвета,или готовую мастику брала?красиво очень!
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 10:39
очередная бочка
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 12:16
Аня Кленг, классные тортики!
мальчишки, красивый букетик!
Татьяна - дочек мама, отличная боковушка.. вот это работа с бусинками проделана.. молодчинка!
Туся, шикарный букетик!
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 12:20
мнс, красивый тортик.. но как по мне.. так надпись как-то грубова-то смотрится
TatyanaV, красота!
Ида 79, сердечко понравилось.. форма хорошая!
cakemini, как всегда на высоте! А как ты боковушка делала?
Aleno4ka18, красивый тортик!
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 15:22
cakemini, классный тортик такой!
Aleno4ka18, третий торт корявый вышел, а ведь для своих. так бывает. У тебя очень милые ромашки, я такие не умею делать Sad
Amanda, бочка - супер! чем покрывала сверху? спасибо, про сердце мнения разные))
Aleno4ka18
Пользователь
  • Регистрация 25 авг 2011
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 16:39
Ида 79, конечно иногда бывает, зато идея и цвета очень хорошие у тортика, я даже с твоего позволения утащила в свою копилку Smile
Спасибо за коммент, ромашки вроде обычные - делала формой от маргаритки, но времени конечно много занимают.
Amanda, хоть и очередная - но на отлично!!! Good
Татьяна - дочек мама
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 18:51
Спасибо, девочки Embarassed
мнс, розочки нежные, я бы еще края торта как нибудь отделала что-ли Rolling Eyes
TatyanaV, хороший скорпиончик.
Ида 79, первый тортик очень нежный, у сердца очень насыщенный цвет, выровнен идеально, но как-то пустоват что-ли.
cakemini, все супер классно! Перчатки вообще бомба.
Amanda, твои бочки просто загляденье. Ну настоящие и все. Класс!!!!
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 19:56
Девочки, всем спасибо! А вот мой сегодняшний.

Подскажите, что не так, а то он мне не очень легко дался!
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 20:41
Aleno4ka18, ой, что ты. это не моя идея. я тебе пришлю нормальный прототип, может у тебя получится хорошо его в мастике воплотить. тот торт был кремовый. я никак не могла сообразить, как цветочки такие завернуть, накрокозябрила в итоге
Татьяна - дочек мама, просили вообще просто сердце и надпись, я вот розочек доложила Embarassed
TatyanaV, мне нравятся такие торты. а мастики много на него идёт?
Татьяна - дочек мама
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 00:19
Ида 79, аааа... ну тогда понятно.желание клиента, как известно - закон. Smile
Татьяна - дочек мама
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 00:20
TatyanaV, по моему все так. Просто некоторые делают более закрытой розу, а у тебя она более открыта. Цвет нежный, все аккуратно, мне очень понравилось.
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 00:33
Девочки, спасибо! Ида 79, я думала мастики пойдёт меньше! Низ торта в диаметре 22 см. Мастику делала из ММ, ушло где-то около 1 кг вместе с листьями.
Отредактировано 29 ноя 2011 00:35, TatyanaV
MariyaBocharova
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2011
  • Индекс активности 508
  • Рейтинг автора 30
  • Город Московская обл.
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2011 15:30
lorabra, Маме на юбилей торт обалденный!! Слов просто нет!!!
MariyaBocharova
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2011
  • Индекс активности 508
  • Рейтинг автора 30
  • Город Московская обл.
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2011 15:33
TatyanaV, нежная роза такая!
Amanda, Aleno4ka18, красивые тортики!
Amanda, если не секрет, как Вы добились такого цвета бочки?
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2011 23:41
TatyanaV, мдя.много. хоть буду знать. если закажут такой, а то меня заказчики раньше "поругивали". что мастики много, катаю уж по 2мм, научилась наконец. а тут целый кг, а всего торт сколько весил?
TatyanaV
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Чт, 1 дек 2011 00:35
Ида 79, я его не взвешивала, делала для кумы. Но судя по продуктам без мастики около 1.5 кг (шифоновый бисквит, крем - творожный десерт Дольче+сметана+сахар, малиновый курд). Тоньше пробовала катать - лепестки не держат форму.
Гюльчитай
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 1 дек 2011 12:27
TatyanaV шикарная роза.Молодец!!!
Amanda бочка классная.надпись супер.
cakemini очень стильный тортик.выполнен отлично.
а вот и мои тортики,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 20, гостей 20, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100