Выравнивание торта

Выравнивание торта

Приготовление

Девочки я тоже сделала мк своего последнего тортика. Вдруг кому - нибудь что-нибудь пригодится. Данный тортик бисквитный, с пропиткой из протертой клубники, творожным кремом с кусочками шоколада, клубникой и профитролями с разноцветным заварным кремом. Вес тортика 4.4 кг.
 


 

 

 

 
Затем в холодильник под легкий ровный гнет на несколько часов. В это время я лепила фигурки.
 

 

 
Первый раз промазала ещё жидким ганашем. И поставила в холод для застывания.
 

 
Второй раз ровняла уже немного подстывшим и загустевшим ганашем. И опять в холод.
 
Айсинговая душа
  • Регистрация 29.11.2009
  • Индекс активности 1 839
  • Рейтинг автора 218
  • Рецепты 10
Пт, 20 ноя 2015 00:00

  • Просмотров — 5192
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт