Sonika, ну, вообще-то у вас должен быть если не диетолог в спорткомплексе, то у тренера рекомендации по питанию и контроль параметров обычно делают ежемесячный.
У меня есть хороший тренер, она как раз спортивным питанием занималась, в свое время кандидатскую писала на эту тему. Она нам целую методичку выдывала. Если интересно, можно подумать, как ее переслать. Но самое главное из нее: чтобы похудеть, не есть 2 часа после тренировки. Только воду. Если вечером- то не есть совсем. Но! При силовых нагрузках есть наоборот нужно поесть. Но только белковую пищу. Не углеводы. Углеводы - до тренировки.
 
А из практики- если нет расположенности к набору мышц, не очень широкая кость, то чтобы "перекачаться" надо просто костьми лечь в зале. Заниматься чуть не каждый день, с большими весами , и не по часу в день. У меня очень плохо получалось "закачаться" Хотя жира не было, наверное, совсем, и мышцы выпирать просто должны были. Не выпирали

Натуля, спаисбо, за советы! Про да часа знаю и помню))
Остальное по мере возможности. Но у меня-то как раз кость широкая((( Диетолога нет, к сожалению, у нас.

Девчонки я с вами!
Сколько не худела всё набираю и даже больше в итоге. Расстраиваюсь не могу.
Начала бегать 4 раза в неделю. Погода портится и не знаю что будет дальше...
эх!

Sonika, DISTILLA, у меня сын (правда, ему 14 лет) похудел за прошлый год так, что влез в штаны, из которых уже, вроде, вырос. Худел сам, только приставал все время "а мне это можно сейчас?" Он занимается таэнвон- до, чтобы двигаться быстро, лишний вес, конечно, мешает. Так вот он согнал килограмма 3 за год, при этом вырос см на 10. Так что очень заметно. Вот он не ел совсем после 16-17 часов. (за 2 часа до тренировки, потом 2-2,5 часа тренировка, а потом еще 2 часа. В общем, когда есть можно, уже совсем нельзя, ночь)
А я скинула немного, когда занималась в зале и перестала есть сахар. Килограмма 2 за месяц ушло. Все остальное ела почти как обычно.
А чтобы не перекачаться, не нужно веса большие брать. Все остальное "сушит" (т.е. частые повторения с небольшими весами). Поэтому не страшно, что мышцы работают. Главное, не есть углеводы после тренировки.

Девушки, вы сначала определитесь, что вам нужно. Если похудеть, то диета + легкие упражнеия, а не как профессиональный спорсмен тренироваться. Если просто желаете спортформу поддерживать или приобрести, то здесь наоборот, поменьше диеты (не переедать только), побольше упражнений.
Конкретно по вопросам Соники, я бы так посоветовал - желаете, чтобы не слишком разивались мышцы- меньше упражнений! Поскольку мускулатура развивается прежде всего именно от упражнений, а не от питания (гормональную еду культуристов не будем рассматривать). ТО есть если разогрев брать - достаточно легкой пробежки, если упражнения - обязательно без отягошения, не на все мышцы, а просто что-то вроде общей гимнастики. Насколько представил из Вашего поста, Вы, Соника, сейас как раз делаете все, чтобы развить не мышечный тонус, а мышечную массу. Если Вам нужны просто упругие мышцы, подтянутость - забудьте о тренажерах, поскольку на тренажерах именно мышечная масса наращивается. На любых. А для тонуса - аэробика или что-то подобное, то есть спорт гимнастического или игрового профиля, а не тренажерного.
По питанию - занятия спортом и диеты плохо сочетаются поскольку для спорта нужны калории, нужны белки, нужны витамины, то есть нужна нормальная еда, а не голодания. Все эти системы не есть 2 часа после занятий спортом, или еще лучше, после 5 вечера, - это верный способ заработать нарушение обмена веществ. Или язву желудка. С медицинской точки зрения то, что рекомендуют сейчас в иных спортклубах , тренажерных залах, секциях - профанация чистой воды, за такое ставят в угол, а студентов отправляют на пересдачу в лучшем случае. Ищите и руководствовайтесь рекомендациями спортивного медика(есть такой раздел медицины, спортивная медицина)