Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пахлава

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 12:28
Девчонки обьедение ,молодцы  For you! уже жалею что зашла сюда,все ухожу, Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 01:39
А я сделала Пахлаву от Афы. Очень нам нравится. Smile
Leno4ek
Шластёна
  • Регистрация 2 окт 2008
  • Индекс активности 310
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Москва
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 09:59
Ксенчик, Черешня, девочки, какая вкуснотень!!! Wow
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 12:44
Черешня, я сама без ума от пахлавы Афы. Суперская пахлава!
 
Хочу попробовать пахлаву от Ксенчик. она гораздо быстрее делается и уверена, что тоже вкусная. Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 00:20
ПАХЛАВА
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 01:27
Leno4ek, Andra, Aja, Smile Спасибо!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 23 янв 2009 00:33
Mashura, Красивая пахлава получилась!!!!!!!
 
Черешня, а она быстро черствеет?  Smile
 
Helena76, Супер!
Джонни
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 11 мар 2009 21:26
Угощайтесь, пахлава с тестом филло.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 12 мар 2009 20:45
Emerald,

Черешня, а она быстро черствеет?  

Не успевает зачерстветь!  Very Happy  Максимум три дня она у меня хранится на блюде под пищевой пленкой.  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 20 мар 2009 00:32
Джонни, Уже угостилась  Smile
Джонни
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 20 мар 2009 13:24
Emerald, Угощайся на здоровье, я уже четвёртый раз за месяц пеку, и вся куда то испаряется! Smile
natali1961
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 16 окт 2009 20:38
Afa, хочу попробовать сделать пахлаву по твоему рецепту, но сколько надо крахмала в рецепте не указано. Подскажи, пожалуста. Rolling Eyes
PartiZanka225
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 22 фев 2011 14:15
Специально зарегистрировалась, чтобы сказать огромное спасибо за пахлаву! вчера делала вечером, аромат стоял безумный просто. сегодня с утра начали пробовать, вкус сумасшедший! спасибо огромное..
вот мой маленький фотоотчет. правда не очень ромбики получились, скорее маленькие кубики, но на вкус это не повлияло! еще сделала немного турецкой, ее почти сразу не стало.
 

 
Отредактировано 30 янв 2014 00:19, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 фев 2011 02:15
PartiZanka225, А кому спасибо за такую классную пахлаву? Smile
PartiZanka225
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 23 фев 2011 20:40
Огромное спасибо Афе за рецепт.. перерыла я весь интернет с поисках рецепта, когда забрела на ваш форум и увидела этот рецепт сразу поняла - оно! и не прогадала! пахлава просто безумная!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2011 12:29
Afa, Very Happy Афочка, где же ты???? Я приготовила твою чудесную, потрясающую Турецкую пахлаву
 


 
Я только чуть изменила, добавила столовую ложку разрыхлителя в тесто и заливала сиропом, сваренным с цедрой лимона. Получилось очень нежно, хрупко, вкуууусно неимоверно!!! Есть пошаговые фото, хочу выложить этот рецепт на Главную. Embarassed
 
Very Happy Пошаговый рецепт Турецкой пахлавы !!! Very Happy
Отредактировано 30 янв 2014 00:57, Ряря
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2011 06:00
Черешня, красивая пахлава!!!!!!! Very Happy ждём-с пошаговых!!!!!! Smile
Отредактировано 2 мар 2011 06:03, Twinkle
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 8 мар 2011 18:55
Черешня,
Иришка, куколка!
Всё потрясающе! Ручки золотые! Ты большая умничка! Браво! Very Happy
Жаль только, что Афуля не видит этой великолепной работы. Вот бы она порадовалась. Smile
 
PartiZanka225,
Очень красивая пахлава! Мастерица! Smile
 
Джонни,
Галочка, роскошная пахлава! Very Happy
 
Helena76,
Лен, это что-то необыкновенное! Молодчинка! БРАВО! Very Happy Very Happy Very Happy
нюра
Павлодарочка
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Павлодар
Профиль ЛС
Вс, 13 мар 2011 17:29
Привет всем угощайтесь
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 мар 2011 23:34
Черешня, нюра, Ну что же вы делаете? Вкуснотища!!!!
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 1 май 2011 22:54
Девочки, принимайте Пахлаву и от меня (из вытяжного теста)
caesar
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 5
  • Город Ангарск
Профиль ЛС
Пн, 2 май 2011 07:45
Наталонька, Аппетитно! Smile А вытяжное тесто как ты делаешь? Расскажи пожалуйста. Smile
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 3 май 2011 00:44
caesar, На этот раз я брала покупное вытяжное тесто, а обычно делаю так
 
Рецепт от tan-taan
 
•2 стакана (200гр) муки
•2 ст. л. подсолнечного масла
•2 яйца
•3/4 стакана тёплой воды
•соль
1.Соединить все ингредиенты, можно с помощью миксера(насадка для теста). Оставить тесто в тёплом месте на 30-40 минут. Максимально раскатать тесто(подсыпая муку по необходимости), растянуть руками очень, очень тонко(оно должно просвечиватся).
2.Тесто, можно приготовить сразу перед использованием, а можно порезать на полосы, переложить промасленным пергаментом и заморозить. Замороженное тесто доставать по необходимости и размораживать 30 минут при комнатной температуре.
3.Такое тоненькое тесто идеально подходит для штруделя и для всякой мелкой выпечки.
 
Спасибо за комплимент, очень приятно Give_heart
 
Pardon
Отредактировано 3 май 2011 00:52, Черешня
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 01:01
Наталонька, Так бы все и съела Smile
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 17 май 2011 00:55
Emerald, Угощайтесь, Хозяйка!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 40, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100