Подготовка к Новому году!

Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173

Рейтинг темы
Чт, 2 дек 2010 00:36
Ну вот и 1 декабря... Rolling Eyes девочки, всего месяц остался до этого прекрасного праздника. давайте поможем друг другу с подготовкой к нему. я себя знаю. всегда 31-го декабря вдруг впивается подлая мысль в голову "ну как же я забыла об этом?!!!" давайте писать списки, что надо сделать в доме до Нового года. во-первых, время есть свои мысли разложить по полочкам и переделать эти дела. во-вторых, ну ведь стабильно кто-то напишет что-то, о чем я забыла и вспомню опять 31-го... Embarassed Very Happy в-третих, надо купить что-то до начала лихорадки... Very Happy
 
Итак, я начну... Конечно, же, это не весь список. это только лишь то, о чем я вспомнила сейчас.
 
1. составить меню,
2. составить список продуктов,
3. начинать закупать продукты (типа, зеленый горошек, замороженные продукты итд.),
4. купить шампанское и другие алкогольные напитки,
5. продумать и купить подарки, упаковать их,
6. купить еловые ветки,
7. купить широкую вазу-колбу из прозрачного стекла для веток,
8. пересмотреть украшения,
9. продумать украшение стола.
 
.... продолжение следует... Very Happy
Отредактировано 7 фев 2012 00:19, Emerald

Ответы

1 2
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Чт, 2 дек 2010 15:02
))) Особенно мне понравилось "7. купить широкую вазу-колбу из прозрачного стекла для веток,
"....Это наверное самое главное!!! Я без иронии, у самой наверное не меньше таких пунктиков)))
Но раз критикую, то и самой придётся отчитываться - мой список впереди,обещаю))
Daystar, Спасибо за тему) На самом деле всё как обычно делаешь в бешенном темпе в последний момент. И каждый год даёшь себе установку чтобы в следующем году это не повторилось))) НО! Всё повторяется с тчностью до минуты)))
Так давайте разорвём этот порочный круг! Да здравствует Новый год с флай-леди)
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 2 дек 2010 17:50
Ольгиня, Very Happy да в том-то и дело... уже запланировала в субботу поход в магазины в поисках вазы. просто мне приспичило в этом году поставить ветки. ну есть у меня вазы дома, канеш... но что-то я боюсь, что неустойчивая конструкция получится... Rolling Eyes вот и решила, что надо широкую вазу с широким дном. в принципе, она может быть и не круглая, а четырехуголная... Rolling Eyes потом покажу. Cool
 
жду твоего списочка. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Чт, 2 дек 2010 19:54
перепахиваю инет на данную тему) Выжимки со своими комментами выложу)) Уж больно тема забавная)
А насчёт стеклянной вазы для веток..... Embarassed У меня с прошлого года в доме появилась интересная вещица - вроде и не аквариум, вроде и не ваза)) Параллелепипед из толстенного стекла)) Так вот)) В прошлом году у нас была искусственная ёлочка, а запаха хвои уж очень хотелось, ну не освежитель же на самом деле туалетный использовать Twisted Evil . Так вот именно в этом "аквариуме" и стояли сосновые ветки, украшенные чем о новогодним)) Смотрелось реально красиво.
Daystar, Желаю найти СВОЮ вазу))
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 751
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 66
Пт, 3 дек 2010 13:19
Daystar, Ольгиня, ваза - это еще вполне нормальный "пунктик". Smile Меня заклинило на подставке для шара. Ищу уже месяц по всем магазинам. Завтра поиски продолжатся. Very Happy
 
Ольгиня, шутки-шутками, а моя подруга однажды захотела запаха хвои и побрызгала искуственную елку освежителем воздуха для туалета "Хвойный". Fuuuu Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Пт, 3 дек 2010 13:57
Матрешка, фантазия конечно иногда заводит некоторых...охохо)) ну на крайний случай уж лучше ваточку с арома маслом на батарею положить)) Хоть какая то польза к тому что в квартире пахнеттипа ёлкой))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Сб, 4 дек 2010 00:23
О меню еще думаю Smile но все будет проверенное скорей всего... много готовить не буду...
Куплено шампанское и икра... так что практически к Новому году готова Very Happy
Подарки практически куплены...
 
Вот думаю над скатертью сейчас... присмотрела скатерть из органзы в ОБИ... даже взяла... а потом решила посмотреть, что так за ткань... вскрыла немного сбоку... а такой рисунок, который просто разрушается в руках...
 
Можно еще подумать о развлечениях Smile открытки начать делать...
 
Ой, а я еще где-то видела идейку нарядить елочку для домашних животных... ну это у кого, например, загородный дом Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Сб, 4 дек 2010 18:29
Ну вот кажется я и созрела)) В смысле дя списка подготовки к НГ)
 
Итак, Вариант 1 - Мы идём в гости, в ресторан, в лес ))
1. За три недели продумать наряд, прикинуть список подарков, рассчитать и отложить на это денюжку.
2. За 2,5 недели пробежать по магазинам в поисках наличия подарков и наряда.
3. За две недели приобрести таки всё необходимое для дарения, и для наряжения
4. За 1,5 недели достать и пересмотреть ёлку и украшения, прикинуть, что докупить для нового, актуального в этом сезоне ёлочного наряда.
5. За 1 неделю начать приводить себя в блестящий вид, предвкушать торжество.(салоны, маски, ванны,...)
6. за 4 дня поставить ёлку, украсить её и пмещение, для создания новогоднего настроения.
7. за 2 дня проверить всё ли в порядке с новым купленным нарядом, тщательно подобрать украшения и обувь.
8. за один деньрелаксируем!!!
9. В день X радуемся, улыбаемся, дарим окружающим позитив))
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Сб, 4 дек 2010 22:38
а мне, наверное, новый список надо будет делать... что-то у нас все взяло и на "ррррраз" поменялось... Новый год отмечать, наверное, в Германии будем. а туда совсем другой список надо готовить... хотя и дома тоже что-то надо... ой... пережду какой денек, пока все устаканится. тогда с другим списком приду. Very Happy
Отредактировано 4 дек 2010 22:39, Daystar
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Пн, 6 дек 2010 21:12
А мы до сих пор не определились где будем встречать НГ(( В прошлом году мы принимали у себя дома компанию в 10 человек! В этом муж не хочет такого же)) наверное будем дома втроём отмечать)) Исходя из этого готовить буду мало, но это должен быть эксклюзив )))
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Пн, 6 дек 2010 22:26
В прошлом году ветки в вазу не ставила, а делала венок-гнездо из веточек в широкую хрустальную вазу для фруктов. Ну и в это "гнездо" ставились свечи-ангелочки, апельсины с гвоздикой и пр. и пр. и пр.... Всем очень понравилось, жаль фотографий не оставила.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Пн, 6 дек 2010 22:32
Ольгиня, и у меня пока что все в подвисшем состоянии... Sad ничего пока не знаю. и меня это уже немного напрягать начинает. Sad
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Пн, 6 дек 2010 22:33
дульсинея, это красиво. Smile а веночек в воде был?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 415
  • Рейтинг автора 2 109
  • Город Москва
  • Рецепты 769
Ср, 8 дек 2010 02:17
Меню составила предварительное. У меня тоже все блюда проверенные.Купила уже мясо, грудки, языки, икру, яйца, майонез и т.д. Подарки буду покупать на следующей неделе. Елку и квартиру наряжу за неделю до Нового года. Отмечать будем за городом у подруги на даче.

Будет костюмированная вечеринка. У неё родители артисты и там есть костюмерная, костюмы на любой вкус и выбор! Будет и фейерверк и хороводы вокруг живой ели на улице... Very Happy
Отредактировано 8 дек 2010 02:19, Натусик
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 751
  • Рейтинг автора 93
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 66
Ср, 8 дек 2010 14:02
А мы улетаем на Новый год в Вену. Потихоньку привожу в порядок одежду, которую будем брать с собой. С новогодней ночью пока непонятно - или на месте предложат праздничный ужин в каком-либо ресторане, или мы сами пойдем гулять на какую-нибудь площадь, где будет елка, фейерверк и т.п.
 
Прилетаем обратно 6-го января вечером, то есть в канун Рождества. Поэтому, закупила кое-какие продукты, составила список, что закупить еще. Приглядела пару салатиков, которые можно быстро приготовить. Быстренько что-нибудь приготовлю, чтобы встретить Рождество. Ну а на следующий день, скорее всего, поедем к моим родителям - отмечать Рождество, дарить сувениры из поездки и делиться впечатлениями.
 
Вот такая предварительная программа. Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 4
  • Город Херсон
  • Рецепты 1
Ср, 8 дек 2010 17:45
А в нашей семье традиция Новый год встречаем дома,а уже 1-го идем к родителям.
 
Ольгиня, если в прошлом году у тебя много гостей было,наверняка кто-то захочет к вам прийти.Так что советую меню сделать с учетом пары незванных гостей.У меня такое было.
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Ср, 8 дек 2010 18:09
Gvinpin, да я и не против повторить прошлый НГ.Было весело.Много новых блюд, караоке, ночная прогулка к городскй ёлке, горячий ароматный чай домашним тортом в 6 утра) НО! Муж категорически против) Меня ему жалко) Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Ср, 8 дек 2010 18:58
Из инета:
 
вот 20 продуктов, которые можно купить загодя, которые не съедят внепланово ваши домашние, и которые позволят быстро приготовить вполне нормальное новогоднее угощение. И даже очень нормальное.
По пути вам нужно будет купить только разве что бутылку шампанского и пару килограмм мандаринов, всё остальное у вас уже есть.
 
1. Белый репчатый лук
Обратите внимание – не обычный желтый репчатый лук, и не красный, а именно белый. Он достаточно сладкий, чтобы использовать его в салате без предварительного ошпаривания, и достаточно сочный, чтобы его можно было жарить и тушить. Красный сладкий лук, великолепно подходящий для салата, при обжаривании делается фиолетовым, а желтый лук чаще всего бывает таким слезоточивым, что не ошпарив его в салат не положишь.
 
2. Филе куриной грудки
Советуем купить свежее филе, каждую грудку завернуть отдельно в пленку, уложить все в пакет и заморозить. Если вам понадобится для готовки одно или два филе, не придется размораживать все, что есть.
Чтобы отварить замороженное филе, положите его в кипящую воду (можно даже прямо в пленке, она не растворится), дождитесь, пока вода снова закипит, и снимите кастрюлю с огня. Накройте кастрюлю с горячей водой и филе крышкой. Через 10 минут после этого филе готово.
 
3. Зеленый горошек
предпочтительно французский, венгерский или американский (внимательно прочитайте этикетку). Потому что во Франции, Венгрии и США консервные заводы построены прямо среди гороховых полей.

Незаменимая основа двух десятков быстрых и вполне праздничных блюд, русских, французских, испанских – каких хотите.
 
4. Твердый сыр
Он может быть двух видов. Типа пармезана (начиная с литовского пармезана «джугас», включая «грана падано» и «пекорино», и заканчивая собственно «пармиджано реджано»), либо типа чеддера (начиная с голландского сыра, включая швейцарский сыр и грюйер, и заканчивая собственно чеддером).
 
5. Протертая мякоть томатов
или консервированные целые очищенные томаты в собственном соку. Вещь, которая должна быть на любой приличной кухне всегда. Если у вас есть консервированные томаты, можно приготовить лазанью, потушить рыбу или морепродукты, или сварганить какой-нибудь мгновенный соус для макарон. Если у вас их нет, садитесь и плачьте.
 
6. Консервированная смесь для «оливье»
Если вы еще ее не купили, значит, вам просто не повезло. Сокращает время приготовления этого знакового русского салата раза в четыре.
 
7. Сливки жирностью 33%
Их тоже затруднительно употребить с кофе, тогда как элементарный сливочный соус украсит любое блюдо.
 
8. Замороженная смесь морепродуктов
«морской коктейль»
Доступная и никогда не надоедающая роскошь.
 
9. Кедровые орешки
Идеальный завершающий аккорд для чего угодно, хоть простого зеленого салата, хоть печенки, тушеной по-венециански.
 
10. Яйца
Примерно третья часть любого русского салата, а также непременная часть многих парадных европейских блюд. Да и само по себе хорошая закуска, особенно с ложкой икры.
 
11. Икра
красная или щучья. Смотрите предыдущий пункт.
 
12. Маринованные огурцы
Отнеситесь к их выбору максимально внимательно. А главное, не съешьте раньше времени.
 
13. Нарезанные оливки
Придают живительную средиземноморскую ноту в любой, даже самый банальный салат. Но если вы не любите оливки, для тех же самых целей запаситесь каперсами
14. Сливочное масло
Ну, во-первых, оно является неотъемлемой частью любой приличной русской закуски – черного хлеба с маслом и селедкой, белого хлеба с маслом и икрой, бородинского хлеба с маслом и семгой. Кто откажется от такой закуски? Никто не откажется.
 
Во-вторых, из 25 граммов хорошего сливочного масла и сока одного лимона готовится превосходный соус к любому рыбному блюду: просто положите масло в сотейник и поместите на слабый огонь. Когда оно начнет таять, добавьте лимонный сок и перемешайте вилкой. Можно добавить щепотку соли, можно – немножко свежего укропа. И бегом, бегом к столу!
 
15. Стейки лосося
Их можно отварить, поджарить или запечь. Или, допустим, нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде вок с сочными овощами,
чесноком и соевым соусом – два миллиарда китайцев не может ошибаться, честное слово.
 
16. Лимоны
Причем килограмм. Разрежьте один лимон пополам и выжмите обе половинки в 25 граммов растопленного сливочного масла, добавьте щепотку соли и перемешайте. У вас получится самый простой и едва ли не самый вкусный соус к рыбе, примерно на две порции. Остальные лимоны тоже пригодятся – в крайнем случае подадите к чаю.
 
17. Чеснок
Хитрые повара в итальянских ресторанах ставят под стойку тарелку с жареным в оливковом масле чесноком. Однако помимо этого чеснок можно применить еще десятком способов, и каждый из них вызывает активное слюноотделение уже своим описанием.
 

 
18. Очень горький шоколад
Горький, потому что у него более насыщенный и сильный вкус, и горячий шоколадный соус превратит самый банальный покупной кекс или сливочное мороженое в сбалансированный и вкусный десерт.
 
И потому, что его никто не будет есть просто так. А обычный шоколад домашние найдут и непременно сожрут.
 
19. Большая пачка ванильного мороженого
Самый быстрый и самый лучший десерт во вселенной – положите кусочек или шарик мороженого на тарелку, рядом положите половинку мандарина и полейте вокруг горячим шоколадным соусом. Если не нравится, значит, у вас аллергия на лактозу.
 
20. Литровая бутылка водки
Ну, тут объяснять нечего. Не маленькие. Если шампанское всегда остается, то водки всегда не хватает. Положите бутылку в глубину морозилки, завалите пакетом мороженой брокколи, а в нужный момент – опа! И не надо бежать в магазин.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 9 дек 2010 17:19
Ольгиня, хороший списочек! надо уже что-то начинать делать... а то, кроме горошка, ничего не куплено еще... сегодня такой снег! машину во дворе оставила... на выходных начну закупать продукты и прочее. про вазу решила другим способом. у меня день рождения через неделю. подруга пристала "что тебе подарить? что тебе подарить?" короче, свесила эту проблему на нее. а что? сама напросилась ведь! Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 743
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 9 дек 2010 17:23
Daystar, Very Happy А у нас сегодня дождь! И льет и льет!!! Как летом! Все почки понабухали! Cool Видать зиму проскочили уже - весна пришла. Smile
 
Я списки еще не писала, но ... обещает быть тётина утка домашняя . Rolling Eyes Razz
И шампанского я тоже накупила сразу, как только ящики в магазиновых проходах появились - так дешевле, чем за неделю до НГ. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 9 дек 2010 17:40
Черешня, а я сегодня дойду хотя бы до магазина недалеко от дома, где вечно негде парковаться. Very Happy ну я сегодня пешком хожу ведь. Very Happy у нас обежают метель ночью... Confused
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 4
  • Город Херсон
  • Рецепты 1
Чт, 9 дек 2010 18:13
Ольгиня, а че входит в консервированную смесь для «оливье»?Не обращала внимание на такое.
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 9
  • Город Саров
Чт, 9 дек 2010 18:17
Gvinpin, сама ни разу не видела такое чудо. Это список из инета, как тема к размышлению. А моё мнение, что оливье из замороженых продуктов - отменная гадость)) лучше помучиться часик и накрошить таки тазик свежего вкусного оливье)) Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 9 дек 2010 20:35
Ольгиня, я этот пункт тоже сразу вычернула из тех же соображений. Laughing
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 9 дек 2010 20:38
Gvinpin, я что-то видела похожее в замороженных овощах. там картофель, морковь - кубиками. ну слова "оливье" на упаковке не было, конечно же. Very Happy но это ерунда ведь получится. овощи варить ведь надо... ну и что это в итоге будет, отваренное кубиками? Rolling Eyes Laughing каша? ну близко к тому. меня в списке смущает слово "консервированная". значит, все-таки не замороженная? а в баночке? Rolling Eyes как фасоль с добавлением только соли что-ли? ерунда какая-то...
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 213
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 9 дек 2010 20:40
девочки, а кто как украшает квартиру?
1 2

Разместить комментарий