Лимонный квас

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 866
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491

Рейтинг темы
Сб, 23 окт 2004 17:06
СОДЕРЖАНИЕ
 
1. "Лимонный квас"
 

Лимонный квас
 
Состав:
5 литров воды
4 лимона
сахара 0,5 кг
несколько изюминок
пакетик дрожжей (я брала сухие)
 
Способ приготовления:
Вскипятить воду с крупно нарезанными лимонами, засыпать сахар, немного остудить (чтобы руку можно было спокойно опустить) и положить дрожжи и изюм. Оставить все это на 3-4 часа, а потом в холодильник. Получается замечательный освежающий напиток.
 
Примечание:
Главное не дать ему перестоять, может перебродить.
Отредактировано 4 апр 2015 03:28, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2007
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Сб, 7 июл 2007 03:02
вау! классно. а можно вместо лимонов положить яблоки? и пусть бродит...
получиться отличное вино! винный квас. вообще улет!
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2007
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 0
Пн, 3 мар 2008 23:14
Лимонный квас (рецепт дала подруга из какой-то книги)
 
250 г сухариков из черного хлеба (лучше ржаного), 4 литра кипятка, 200 грамм сахарного песка, 5 гр. дрожжей, сок 1 лимона
 
сухарики залить кипятком и оставить на несколько часов настаиваться. Дрожжи растворить в небольшом количестве воды и немного посыпать сахаром (чтобы они немножко взошли). Когда наши замоченные сухарики остынут до температуры тела процедить, добавить лимонный сок, сахар, разведенные дрожжи. Все перемешать и оставить на сутки в темном месте.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 549
  • Рейтинг автора 4 866
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1491
Вт, 4 мар 2008 00:56
Галюня, Спасибо за рецептик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Пн, 8 дек 2008 22:17
Чего только не придумают-обалдеть!!!
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Пн, 8 дек 2008 22:23
А почему нету тогда бананового или из другого фрукта?
1

Разместить комментарий

Новое в разделе