Готовим с яблоками

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 709
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426

Рейтинг темы
Пн, 20 ноя 2006 00:55

 
"ЯБЛОКИ"
Отредактировано 9 авг 2009 17:51, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 20 ноя 2006 14:14
Когда  начинают портиться яблоки, я делаю совершенно легкие пирожки из готового слоеного теста. Раскатываем пласт теста, режем на квадраты, нарезаем крупно яблоки, один кусочек на один пирожок, посыпаем чуть сахаром, защипываем как душе угодно, смазываем верх пирожкка и в духовку до готовности. Яблоко полностью пропекатся, и получаются очень вкусные пирожки, самое главное быстро готовить Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 20 ноя 2006 16:36
Alisa, со слоёным тесто-это вкусно! А чем смазываем верх пирожка?
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 20 ноя 2006 17:52
Dilshoda, Ты знаешь я вообще ничем пироги не смазывала раньше, тут посмотрев что все обязательно смазывают яйцом или желтком, тоже один раз попробовала, ты знаешь я разницы не увидела. Просто уж решила быть как все, поэтому про смазывание и написала. Very Happy  Так что можешь и не смазывать, все равно запекутся, хотя может быть это и от духовки еще зависит, не знаю, точно сказать не могу.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 20 ноя 2006 18:30
Сегодня делала Булочки на завтрак и с этого же теста спекла вот такой Кранц с яблоками и изюмом, вкуснооо!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 20 ноя 2006 18:38
Alisa, Я тоже пеку со слоённого теста такие пирожки, у меня их муж очень любит, только я яблоки на мелкие кусочки режу, посыпаю сахарком, залепливаю по краям и сверху делаю 3 надреза. я их тоже ни чем не смазываю. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 20 ноя 2006 18:42
лиса, рукодельница какая, молодец!!! Good  Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 709
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Пн, 20 ноя 2006 18:55
лиса, Как красиво!!!!!!!! Good
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 20 ноя 2006 19:36
лиса,  ах какая красота! Напиши пожалуйста рецепт теста. И скажи как он у тебя выходит ровный? Мои то... эх
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 20 ноя 2006 20:13
Mili, Спасибо!!! Я ссылочку на тесто поставила, а насчёт того что ровный, я его первый раз сегодня спекла, и трещины снизу есть, просто их на фото не очень видно!  Secret  Laughing
Отредактировано 20 ноя 2006 20:15, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 20 ноя 2006 20:14
Ksuschka,  Emerald, Спасибо вам Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Вт, 21 ноя 2006 08:55
А мне нравится делать яблочки в духовке.
На400г. яблок - 60г. сухарей,120г. сахара,40г. масла.
В глубокую, смазанную маслом сковородку насыпать толченых сухарей, на них уложить мелконарезанные яблоки, пересыпать их сахаром, положить кусочки масла, затем опять слой яблок и т.д. Запекать 20-25мин.Яблоки должны размягчиться, а сухари пропитаться соком
Совсем простенько, но для меня это вкус детства, похожие яблочки делала моя бабушка
ну и,конечно, пропорции здесь условныe Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 21 ноя 2006 12:27
лиса, какая прелесть! Такой вкусненький!
 
marisha, Вкусненький рецептик!
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 21 ноя 2006 21:20
лиса,marisha, очень вкусно, рецептики переписала!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 21 ноя 2006 21:26
Закуска из сельди "ПРАЗДНИЧНАЯ".
 
Из сельди сделать филе и замочить на 3-4 часа в молоке (фарфоровой посуде).Затем обсушить, порезать на кусочки, уложить на блюдо.
Лук репчатый и зеленый мелко порубить, соеденить с натертым яблоком.Заправить сметаной, уксусом, солью и сахаром по вкусу.Залить этой смесью сельдь, украсить зеленью.
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 22 ноя 2006 02:23
Dilshoda,  Юльяна, спасибо девочки
 
Юльяна, пикантная селедочка, вкусно
 
лиса, кранц аппетитный такой
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 22 ноя 2006 15:43
Dilshoda,  Юльяна, marisha, спасибо!!! Smile
 
marisha, рецепт твой мне понравился, надо будет попробовать сделать. Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Ср, 22 ноя 2006 20:52
лиса, спасибки! Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Сб, 25 ноя 2006 01:56
А еще наша любимая с Джулией (scrible-scrable) селедочка!!
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=86451#86451
 
На селедку - слой лука, слой тертого яблочка, майонез и слой свеклы с майонезом (а под водочку можно даже без свекольного слоя)  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 709
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Сб, 25 ноя 2006 02:30
Видела по телевизору, как делали вот такой бутерброд: на хлеб намазывали масло, на него тертое яблочка, а уже на яблоко размятую горбушу из банки  Very Happy
 
Что-то никто не хочет ничего делать с яблоками  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 709
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Пт, 5 окт 2007 00:25
Продолжаем разговор  Smile
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Вс, 7 окт 2007 20:46
Попробуйте этот салатик.
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Вс, 7 окт 2007 21:01
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 10 окт 2007 14:39
Raduga, а яблоки ты режешь в салатик типа Антоновки?
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2007
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 5
Пт, 12 окт 2007 12:22
Курица с яблоками
1 курица 1200кг
5-6 яблок 3 зубчика чеснока
соль (специй, неочень много чтобы не испортить запах)
тушить под крышкой 40 минут
Запах чудный и вкусно очень. Smile
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Пт, 12 окт 2007 15:43
Natulecka, туда любое яблоко. Я и красные и зеленые резала. Все вкусно выходит.
Элин@, это получается кусочками все порезать и тушить вместе?
1 2

Разместить комментарий