Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим с селёдочкой

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 25 дек 2006 01:50
Отредактировано 9 авг 2009 18:01, Emerald
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2
Ольга-я
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 21:38
Мариш!!! Какая селедка.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 22:37
недавно делала салат из сельди. Рецепт взяла из журнала "Приятного аппетита!"
Домашние съели, но особых восторгов я не слышала, мне
понравилось.
 

Для салата нужно смешать:120г филе сельди маленькими ломтиками, мелконарезанную небольшую луковицу( я взяла половинку небольшой луковицы, мне показалось достаточно), 160г. натертого на крупной терке редиса, зеленый лучок и укроп. Заправить маенезом
Приятного аппетита! Smile  Smile  Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:08
У меня была скумбрия.

 

А это салатик из овощей с сельдью
Smile   Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:14
Ольга-я, дааа... селедка знатная  Very Happy
 
marisha, С горячей картошечкой самое то Smile
 
Afa, ну, не могу на скумбрию спокойно смотреть...  Razz
А можно рецептик салатика?
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:52
Emerald, я тоже .  Very Happy А салатик прост . Овощи все сварила. Пропустила через терку слоями. Картошка, селедка, лучок, морковь, сметана, яйца, майонез, огурцы, (волгоградские , просто супер ) сметана, картошка селедка.лучок, и т .д. до конца.Сверху покрыть сметаной и украсить по вкусу.  Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:28
Сегодня издевалась над селедкой, взяла пару рецептов, что-то придумала, что-то изменила, и вот что из этого получилось:
"Праздничные канапе" Smile

К моему удивлению все оказалось не только съедобным. но и вкусным.
Ниже буду писать рецептики
Отредактировано 26 дек 2006 01:51, Grenadina
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:32
Канапе "Соленая нежность"

Яйцо разрезать пополам поперек и вынуть желток. Сельдь измельчить блендером или мелко порезать, перемешать с желтком, выложить на белок, украсить майонезом, лимоном и зеленью.
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:37
Канапе "Сельдь со свеклой"

Свеклу (сырую) натереть на корейской(можно на обычной) терке, добавить измельченный лук и тертое кислое яблоко. Если яблоко сладкое, добавить лимонный сок. Перемешать, поперчить, выложить на тонкий кусочек сельди и свернуть в рулетик. Рулетик положить на круглешок слоеного теста(или на жареную булочку) и сбрызнуть лимонным соком. Украсить зеленью и лимоном.
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:41
Канапе "Сырная селедка"

Кружочки булки обжарить с двух сторон. На кружочек намазать слой сыра Виола, сверху кружочек лука и селедки. Еще раз повторить. Украсить зеленью.
PS Булку жарить обязательно, она дает канапешке особый вкус!
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:44
Канапе "Селедочка под водочку"

На кружочек картофеля - капельку майонеза, накрыть кружочком из яйца, капельку майонеза, далее кружочек лука и селедки, на селедку чуточку горчицы, все повторить. Украсить майонезом и зеленью.
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:49
Канапе "Сельдь в огурце"

Измельченную сельдь перемешать с тертым вареным картофелем, сырым луком и майонезом. От огурца отрезать кусочек и выковырять середину(удобно это делать с помощью "удалялки" сердцевин из яблок). Внутрь напихать селедочную смесь. Украсить зеленью.
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:54
Grenadina, вкуснo и красиво поиздевалась Razz  Razz  Razz
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 01:59
marisha, спасибо! Я старалась Laughing
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 08:12
Grenadina, красотища какая!!! Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 09:49
Afочка, очень вкусненький салатик!!!  Razz
Grenadina, Катюш,такой ассортимент
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 11:53
Grenadina, Какие канапешки все крсивые
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 16:46
Tifani,  LadyM,  Alisa, спасибки!  Smile Может кому пригодятся идеи к праздничному столу Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 19:18
Afa, ммммммм, картошечка с рыбкой, вкуснятинаааааа!!!!! Smile
 

Grenadina, ты прямо мастер по канапешкам, умница! такие классные получились!  Smile
lolitta
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 19:44
Grenadina, ну это просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Good  Good  Good
lolitta
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 19:46
Afa, все безумно вкусно...слюньки текут...я скумбрию обажаю..!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 22:30
Grenadina, Сколько классных идей!!! Умничка! Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вт, 26 дек 2006 22:57
лиса,  lolitta,  Emerald, ай, совсем захвалили For you!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 02:24
Afa, ммммм.....как аппетитноооо!!!!
 
Grenadina, Какие же красивые закусочки! Молодец! Это такое терпение надо!
bysha
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 12:55
Какие у всех селедочки вкусные!!!!  Просто слюньки текут!!! Так бы все и съела!!!   Laughing
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 28 дек 2006 02:16
Afa, interesnen'kij salatik! Smile
Grenadina, nu, dorogaq ty kanapeshek raznyh nadelala, azh glaza razbegajutsq!
1 2

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 35, гостей 35, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100