Знак качества

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 114
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 52
Вт, 5 дек 2006 22:30
Ань, может ты слишком интенсивно или долго взбивала Confused ...у меня обычно такая ерунда со сливками
Я пользуюсь только Валио - никогда не подводило(ттт)
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 5 дек 2006 22:49
Grenadina,  и такое может быть... я поставила миксер - а сама что-то параллельно жарила или парила, а может варилаSmileSmileSmile видимо, не углядела, а крем перебился Smile
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Вс, 1 мар 2009 00:50
Подниму ка я эту темку, тем более, что у меня есть чем обрадовать москвичей Smile
 
Значит так, ходили в магазин и я решила попробовать соевый соус российской выделки Smile, звучит прикольно, но это так вкусно!!!! Отличный соус, если кому попадётся, - покупайте, тем более, что стоит он дешевле классических корейский, а тем более японских Smile.  В магазине "Квартал", стоит 50руб., бутылочка 220мл Smile


Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 742
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пн, 2 мар 2009 10:11
Тётушка Лень,  Smile О! И у меня сейчас такой соус! Очень вкусный!  Smile
Отредактировано 2 мар 2009 10:20, Черешня
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Пн, 2 мар 2009 14:40
Черешня, а с ананасами не покупала? Такой же, только этикетка красная.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 742
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вт, 3 мар 2009 00:47
Тётушка Лень,  Surprised Нет пока. У нас, наверное, пока только этот стали продавать. А может я просто не видела, но увижу - посмотрю.  Smile
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Вт, 5 май 2009 01:30
Опять я с соевыми соусами Smile

вкусные все, если попадутся, берите Smile
Вот первый как раз с ананасом
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вт, 5 май 2009 23:01
у меня муж без них не ест - а я не понимаю Confused
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Вт, 5 май 2009 23:19
Gasja, видимо наши мужья в прошлой жизни были китайцами  Laughing
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 404
  • Рейтинг автора 7 086
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 26
Ср, 6 май 2009 22:20
Девочки, хочу поделиться удачной покупкой Smile .
На днях купила в магазине "Вкусная соль. 7 блюд" (ЗАО "Агроимпорт"). В составе: йодированная соль, укроп, петрушка, чеснок, паприка, морковь, томат.
Классная! Очень приятный вкус придает и салатам, и бульону и т.д. Травки и сушеных овощей не менее 50% от общего веса (400г), травки качественные, не только со вкусом, но и с запахом.
Для москвичей: покупала в магазине рядом с домом по 67рублей, подруга по моей рекомендации купила в супермаркете "Твой дом" по 42рубля.
Девочки, даю фотку из интернета (невозможно совместить фотоаппарат с моим старым компьютером Confused ):
 

 
Кроме этого вида соли, есть еще несколько: посмотреть можно вот ЗДЕСЬ
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Чт, 7 май 2009 00:34
Sahara, а этой солью когда солить? В процессе приготовления, или уже за столом "досаливать"? Знаю, что пары йода при нагревании улетучиваются, а ещё йод при взаимодействии с крахмалом окрашивает всё в фиолетовый цвет, хотя не думаю, что его в соли слишком много для этого.
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 404
  • Рейтинг автора 7 086
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 26
Чт, 7 май 2009 13:14
Тётушка Лень, специально прочитала на банке: "Рекомендуется использовать вместо обычной поваренной соли в тех же количествах".
Я всегда минимально солю при приготовлении пищи, чтобы каждый мог досолить по вкусу готовое блюдо.
Я использовала ее и при приготовлении, и при досаливании готовых блюд. Варила щи, использовала ее вместо обычной соли при варке, делала омлет (солила при приготовлении), тушила капусту с нею, делала разные салаты тоже с нею. И при приготовлении, и при досаливании готовых блюд очень легкий вкус добавок этой соли чувствуется.
Мне понравился ассортимент - есть соль для курицы, для мяса и пр. Я пока купила только два вида, сначала на пробу:  "Вкусная соль. 7 блюд", а распробовав Smile,  купила еще и "Вкусная соль с душистыми травами" (но пока не открывала).
Хочу еще добавить, что любой продукт - на любителя. Я всегда использую разные специи, смеси специй, пряные травы. Но те, кто не любит, может и не оценить.
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Чт, 7 май 2009 13:21
Sahara, в любом случае спасибо за информацию Smile Поищу в магазинах, почитаю, прикину, посчитаю  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 959
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 8 май 2009 11:21
Тётушка Лень, пробовала лапшу этой фирмы. Вкусная. Теперь хочу и соус найти Smile Спасибо за рекламу Smile Кстати, в Утконосе цена на него 26.3 за бутылочку 250г.
Отредактировано 8 май 2009 11:27, Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 959
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 8 май 2009 11:22
Sahara, спасибо и тебе за рекламу! Smile Обязательно поищу эту соль Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 8 май 2009 23:27
Sahara, а я давно уже пользуюсь такой солью, и мне нравится. И пельмени с ней варю, и курицу " мариную" перед жаркой. Очень вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 404
  • Рейтинг автора 7 086
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 26
Пн, 11 май 2009 01:05
Smile, не за что Smile . Mazaika, Лад, а мне раньше не встречалась нигде. Я ее так "заценила", что не могла не поделиться информацией Smile .
Кулинар
  • Регистрация 11 май 2009
  • Индекс активности 896
  • Рейтинг автора 643
  • Рецепты 4
Пн, 11 май 2009 21:54
Мы тоже раньше покупали соевый соус СЭН СОЙ. мне нравился салатный, он конечно вкусный, но меня стали одолевать сомнения не вредный ли он. На самом ли деле он изготовлен естественным брожением или там сплошная химия. Скажите, что он не вредный, а то часть семьи без него страдает. Я категорично настояла, чтобы больше соевый соус не покупать, может зря?
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 959
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Ср, 13 май 2009 20:34
Посмотрела я на этикетку соуса Сэн Сой (кстати, в 7континенте он стоит всего 28.9 руб.). Не буду его покупать ((( Там глутамат натрия содержится. А я стараюсь покупать продукты, на которых хотя бы не упоминается в составе эта кака. Лучше буду покупать дорогой Киккоман. На его этикетке нерадивая надпись отсутствует.
Отредактировано 13 май 2009 20:35, Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 742
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 14 май 2009 13:09
Smile,  Smile На черной бутылочке Сэн Сой не написан глутамат. Даже на фотке Тётушка Лень видно. Я даже специально еще раз свой обчитала со всех сторон. Нету. Может на тех, что со вкусовыми ароматизаторами?
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 959
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Чт, 14 май 2009 15:12
Черешня, да, Ир, ты права наверняка. Я смотрела "салатный". Значит, обычный куплю )))))
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 742
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 14 май 2009 15:55
Smile,  Air_kiss  Friends  Very Happy
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 984
  • Рейтинг автора 16
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Пт, 15 май 2009 01:12
Smile, вот ты меня напугала! Shocked
Полезла в холодильник, пересмотрела все свои соусы. Нет там никакого глутамината! Даже в не премиум классе, вот даже сфотографировала


А "салатного" я у них не встречала вообще  Surprised , есть чесночный, но я его ещё не покупала.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 959
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Пт, 15 май 2009 11:35
Тётушка Лень, зайду сегодня в магазин и сфотаю на телефон Smile))))))) Такой соус у них есть. И еще вот что обнаружила: везде пишут, что соусы эти натуральные и в составе нигде действительно не упомянут глутамат, а я собственными глазами видела на упаковке надпись на такой вот бутылочке http://demo.utkonos.ru/item/1001011006/1132765/
А я тут обнаружила, что в моей любимой приправе для шашлыка тоже есть глутамат ((((
Отредактировано 15 май 2009 11:41, Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 742
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пт, 15 май 2009 12:01
Smile,  Surprised Я тоже уже отказываюсь от приправ, в которых есть этот глутамат. (( Причем мои любимые приправы Галео... Эх! Больше не буду их покупать. Только перцы, травки сушеные, куркуму...
 
У нас на этой неделе показывали передачу про все эти добавки. В ней проводили эксперимент с группами крысок. Давали им каждый день растворчик этого глутамата. Ну и резали их раз в неделю, смотрели желудочки.  Surprised  
Групп было три: 1. контрольная (без добавок), 2. добавки в количестве разрешенной дневной нормы для человека (в соотношении к крыске) и 3. добавки в двойной норме (по-нашему это любители чипсов и сухариков в больших количествах - дети, например  Confused ).
Через десять дней у крысок появились первые язвочки. А через месяц у второй группы были множественные точечные язвочки, а у третьей группы... желудки ярко-красного цвета (гастрит), повышенная агрессивность (съели сородича по клетке)...  Confused
Вот так и я задумалась...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели