Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Продукты (экзотика и не совсем)

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Полезная информация

Ответы

1 2 3 4 5 6
yosif
Готвач
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2006 11:17
Ароматом и вкусом каперсьi обязаньi двум компонентам зфирного масла: изометилтиоцианату - хрен, горчица и рутину - рута душистая. Маринуются в уксусе или в солевом растворе или в растительном масле. Французьi назьiвают готовьiй  продукт корнишон де капер - думаю что маринад для огурцов как раз подойдет.
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 00:57
Ol, может быть спелэ фрукты у себя на родине вкуснее, так как спелэ А нам их зеленэ привозят, вкус огуречный точно. Мы когда еще с Серегой дружили накупили экзотов набрали сумку большую, приехали ко мне и начали дегустацию. А парка мой, царство ему небесное, говорит. На манго - " Так Танька зимой будет дешвле будем еслу жевать. Фрукты кактуса сказал. "Огурцы у меня на даче вкуснее". А карамболе: " Ну а ета гадость только для декорации".
Вот на Шри Ланки ананасы тааакие вкуснэ, а так же краснэ бананы были такие сладкие, что с белым хлебом ели. Так муж говорит до сих пор, что вкуснее, чем тесть с тещей привозили, он еще не ел. Так у них цейлонский чай на таможне в Германии конфесцыровали. Но три пачки не увидили. Папку спросили сколько чая везете от туда он три выложил, а 5 пронес. Говорит, ага самое знаменитое и нельзя провезти. Чай был не фонтан!
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 01:20
Tanja Wagner, а чай нельзя в ЕС провозить чтоли? Shocked  или ограничения есть?
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 01:29
Zuhra, вроди травят, чем то, что европейцам яд!
yosif
Готвач
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 17 мар 2006 11:16
Так получается потому что фирмачи ввозят всякую гадость и самьiх низкосортньiх продуктов под громкими именами. А если самому принести да еще сделать сравнение то кто тогда будеть покупать в магазинах вьiшеупомянутую гадость. Да как будто никто.
Так и отбирают на таможнях под благими санитарними предлогами купленое за границей чтобьi не портить игру дельцам...
Зто и кофе и сигаретьi, вино, виски, косметику.
Сестра женьi позапрошльiй год принесла из Франции духов - в 7 раз дешевле и аромат соответствующий... А купила в ихнем супере потому что те же самьiе духи в Музее духов в Париже все таки дороже стоили.
Ничем не сравнить с "фирменьiми" духами на родине...
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2006 03:09
yosif,  не совсем так, просто есть правила что и сколько можно провозить, а что вообще нельзя.То что в наши страны возят это конечно не фирманное, никак не марка. теже духи польского или арабского разлива будут в 7 раз дешевле, хоть и продаются в той же Франции. Но ведь разливают на фабрике, которая работает по лицензии, т.е. как филиал, потому что в той же полше рабсила дешевле! Но проблема в том что на той фабрике не поддерживают технологиюизготовления такой какой она должна быть....вот и гонят фальш, "фирменные" духи как Вы говорите. А духи которые очень дорогие, приготовленные по истинному рецепту, они всегда дорого стоили, так же как и ручной работы обувь, или одежда.
 

 
Ol, это вроде личи, которые на арбуз и огурец похожи. Surprised
 
Tanja Wagner, да пряяям, не верьтаким словам! Laughing
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 19 мар 2006 01:07
Zuhra, да мы же как сорняки, дули ВЫВЕДИШь! До сих пор живэ, хотя чай весь выпили! Laughing
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 19 мар 2006 15:13
Tanja Wagner,  Laughing люблю твой юмор! классная ты, веселая, молодец! Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 21 мар 2006 00:38
Zuhra, ах, приятно похвалу принимать! Спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 02:51
Хочу на Новый год фруктов купить, которые у нас считаются экзотикой: куплю манго, памелло... чем же еще удивить домашних?  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 13:21
Emerald, Я кстати по повду помело тоже думаю, купить что ли на НГ попробоватьSmile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 20:50
Emerald, киви и дыню. Smile
Alisa, Надя, можешь смело покупать.Только в ней надо все белые пластинки вычищать между дольками.Она очень вкусная. Razz
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 20:54
Lapka, Спасибо, надеюсь, что это вкусно.
Только киви для нас уже давно не экзотика, они и в продаже есть постоянно, и цена доступная, а вот насчет дыни бразильской тоже думаю, купить попробовать что ли, какая она на вкус.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 22:39
Lapka, во...дыня Smile а киви у нас действительно не экзотика...
 
А как манго выбирать? ходила вокруг сегодня... они все красненькие, но твердые на ощупь... А то куплю не зрелые  Cool
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:15
Emerald, Мариш,манго должно быть мягкое. а мне больше нравится сорт зелёного манго Razz ,он более кисленький,а красный более сладкий Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:26
LadyM, а вот если я завтра куплю его, оно созреет до Нового года?  Surprised
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:41
Emerald, если честно,то незнаю Sad , я редко покупаю манго
Xenia
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:46
Emerald, У меня под подушкой уже несколько дней ( 4 где то) лежит манго и все еще дубовый Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 дек 2006 23:50
Xenia, Значит лучше не рисковать  Cool
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 15:15
Emerald, неее... Надо мягкий брать , ну или близко к мягкому.Клубники купи. Smile
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 23:29
а я желтые манго люблю Very Happy
 
Emerald, выбирай их как киви или авокадо,при нажатии должно быь мягковат.Хотя красныя я не очень...
Помню ящичками покупала манго и.....объедалась.
Кстате попробывала рамбутан.Похоже на лачии,но лачии на мой вкус ,лутше Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 23:31
Khadija, рамбутан, лачии... чего это вы девушка выражаетесь неприлично?  Very Happy
Хоть на картинке увидеть  Very Happy
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 23:31
Lychee
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 23:34
Emerald, рамбутан девочки обсуждались выше Very Happy
 
еще лайчии
 

 
рамбутан
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 27 дек 2006 23:37
Khadija, У нас такое я и не видела  Cool
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 51, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100