Натусик, Вкусно как! Долма офигенная!
а насчет выгорания, у всех такое бывает... ты устала, надо и на огороде все убрать, и в доме, и приготовить, и снять... Отдохни

Баба Яга,

Наташ, ты устала, это нормально после закаток и съемок, а выдала столько шикарных блюд, что и передохнуть самое время, тем более в августе - картошки молодой сваришь, салатик накрошишь, десерт с веточки сорвешь - и кайф на свежем воздухе! А потом - откуда что возьмется!!!

Спасибо, Женечка! Я и так толком ничего не делаю. На прополку забила. Только поливаю и удобряю. Розы заросли, что их даже не видно. Позорище...
 
loumoon, Саш, я тоже часто забываю список дома, звоним Даше она фоткает и высылает.
 
Emerald, спасибо, Марусь! Пытаюсь отдыхать, но вот какая фигня, когда бездельничаю мне неуютно как-то.
Ну ничего, это у меня бывает. Пройдёт...
 
Девочки, очень хочется снять самые любимые и проверенные рецепты консервации. Завтра планируем снять огурчики в томатном маринаде. Хочу снять кабачковую икру, баклажанную и самые вкусные рецепты, которые проверены годами. А времени так мало осталось!

Сегодня опять шёл дождь. На улице влажность такая, что туман был даже днём!
Мы только полили огурцы в теплице и подкормили их мочевиной.
 
Я огурчики сажаю в несколько этапов. Сею в теплице семенами в мае. Потом лишнюю рассаду высаживаю на грядку на огород. Ещё через пару недель ещё сею на другую грядку. И уже к концу июня, в начале июля, сею в бочку семена. И у меня всё лето огурчики. Я их конечно подкармливаю и лечу, но они очень благодарные ребята!
 

 

 

 

 
И перчики в теплице попёрли! Я их "Бутоном" пару раз опрыскала и завязи пошли в рост.
 

 

 

 

 

 

 
Жду теперь, когда они начнут менять цвет. Они должны быть красные и жёлтые.
 
Сегодня на ужин нажарила картохи и запекла окорочка в рукаве. Таскаю огурцы из ведра, они там у меня солятся...
 

Натусик, Красота! А у меня только в этом году нормально что-то с огурчиками получилось... хотя лишь на салат собираю, но и то, для меня это отлично
Перчики классные! я из своих, наверное, лечо закрою... и просто заморожу!
У тебя все время такая красивая курочка получается! а я все время ее пережариваю

Натусик, Спасибо за рецептик фаршированных баклажанов! Очень вкусно! мои все съели, я даже не ожидала
 

Emerald, а мы огурчики зимой любим, особенно я! Вот и сажаю их как маньяк.
А я перцы запечённые закрою и лечо тоже. Аджику ещё от Иры Черешня обязательно! Мы её очень любим!
А курочку я сто лет не жарю, я в рукаве запекаю. Так гораздо полезнее.
Какие красивые баклажанчики у тебя получились!

Сегодня решили снимать очередной рецепт огурцов. Муж сегодня в Москве остался. Снимаем значит, по банкам уже разложила. Снимаем рассол... В других кастрюлях вода закипает, чтобы банки стерилизовать потом.
И........ Заканчивается газ!!! Ну прикиньте?! Ну засада конкретная! А у меня 6 банок огурцов! Пипец!
Залили рассолом, поставили типа стерилизовать... На этом пока ролик закончился, блин!
Закрыла банки крышками и поставила пока. Может будем есть просто так, ну или выброшу. Слава Богу, что такие баночки этого года у меня уже есть. Завтра снимем готовые и Даша будет монтировать. Огурцов и трудов жалко!
А я ведь спрашивала у мужа про газ, он сказал, что норм. Завтра получит по первое число!

Натусик, перчики классные .
Курочка с картошечкой очень аппетитные
О, газ закончился, как вспомню, так вздрогну, вечно на даче... с детства это помню :в разгар приготовления обеда-сюрприз , приятного аппетита , хорошо,если балон запасной в наличии...

loumoon, спасибо, Сашуля!
 
Баллон есть, а менять его некому... Муж в Москве.

Натусик, Нат, я бы переложила незакатанные огурцы в выварку, долила сильно соленой водой, чтоб не стали мягкими, накрыла перевернутой крышкой меньшего диаметра и прижала гнетом (да хоть кастрюлей с водой или трехлитровой банкой с водой)и поставила в прохладное место. Когда газ будет, промоешь огурцы, зальешь новым маринадом или процеженным, вскипяченным рассолом и закатаешь!

Натусик, Ты что? не выкидывай огурчики... жалко!

Баба Яга, Жень, спасибо за совет, запомню на будущее... Но уже позняк метаться.
 
Emerald, Мань, убрала в холодильник. Они замариновались. Будем так есть, что не съедим, выбросим...
 
Проснулась с ужасной головной болью! На улице жарко и ОООчень душно! Опять кондиционер включили. Голова болит до сих пор. Не было сил даже полить и собрать огурцы.
Вечером муж приехал, заправил баллон газом. И я встала к плите...
 
Сварила щи из щавеля.
 

 
Запекла Мясные гнёздышки и сварила спагетти
 

 
Сделала пюре и куриную печень в сметане
 

 
Это мужу на обеды и ужины с собой.
Нам с Дашей приготовила Бигос по-домашнему от Марины
 

 
Когда болит голова, это для меня подвиг на самом деле. На сладости забила. Стала думать, что слишком балую мужа. Не то, чтобы он не заслужил, просто каждый день по два блюда, а когда ещё и сладости, это переборчик.
Надоело ужасно! Когда это делаешь по настроению, это одно, а когда это превращается в каторгу это уже совсем другое... И независимо от своего самочувствия, я заставляю себя готовить ему. Понимаю, что дура! Превратилась в мамку какую-то. Другие мужики покупают Дошираки при жёнах и жрут сырые сосиски. И им норм. А я своего разбаловала и сама уже не рада!
Я сегодня очень злая и голова болит. Может завтра стану добрее и заберу свои слова обратно...

Натусик, Наташа, моя ситуация с мужем((((((((
я очень люблю готовить, но сейчас уже наверное и возраст и родители больные и дочь маленькая еще(относительно)
а он привык, за 31 год, что я как дуся, поровоз((((
говорит, мужики на работе, в магазин.... покупают на обед что то...
а я один с супом, вторым, 2 бутерами на перекус, салатом, фруктами и йогуртом
Наташа.... ЭТО ДУРОМ
я лет 27 ему собираю эту торбу((((((
мне ужасно надоело
но у нас еще одна раница, я работаю и много...
и сейчас поменяла подход к этому всему процессу....
говорю всем молоденьким девочкам, не балуйте мужчин..
субботнего, воскресного ужина, обеда, вполне хватает для полного счастья...
а на неделе... пусть сами себе добывают еду))))))
все... выговорилась
ну моего уже не исправить((((((( он уже врос корнями в такую жизнь, только развод нам помог бы
но я это не рассматриваю...
правда иногда я сопротивляюсь и скандалю, по этому вопросу...
ладно, сказала...пошла на любимую работу, где нет кастрюль)

oksi72, Оксан, 27 лет собирать такие торбы... я свихнулась бы точно!
Я ему так собираю всего два года. Их раньше кормили в ресторане при гимнастическом комплексе. Потом перестали.
Я и начала готовить.
Оксана, если бы я работала, конечно не стала бы ему готовить! Это 200%!!!
Но так, как я не работаю всю жизнь, так можно и собрать мужу жратву с собой. Я и не жалуюсь особо на самом деле.
НО, когда я плохо себя чувствую, насилую себя, а он уже привык кушать разнообразно и вкусно! И вроде вякнет так слабенько... Типа "Не надо, не готовь..." А я же понимаю, что он разбалован ужасно! И ему будет хреново без моих контейнеров. Иногда я забиваю, сосисок наварю и банку зелёного горошка вывалю в контейнер и норм.
А так я стараюсь, чтобы ему на обед и на ужин было разнообразие. И к чаю ещё пекла булки разные, пироги и торты. Компот варила.
Ну так надоело! Тем более, что у меня сейчас консервация и канал. Да ещё и огород.
 

говорю всем молоденьким девочкам, не балуйте мужчин..

Солидарна на 100%!
 

все... выговорилась

Ой, у нас сегодня погода хоть нормальная! Мы с Дашей клубничные грядки обрабатывали. Полили огурчики в теплице. Подвязали перцы. Они от тяжести ломаются уже. Обрезали чеснок.
 
Потом я решила приготовить перец по новому рецепту. Девочки, это ОЧЕНЬ вкусно!!! Я всем советую этот рецепт!!!
Даже настаиваю!
 
Манджа по-молдавски
 

 

 
Запечённый перец в обалденном соусе! Пальчики оближете!
 
Потом у нас отключили электричество. Нас спасают вот такие фонари из Фикс прайс. Я так рада, что их купила! Они очень яркие! Освещают кухню как днём!
 

 
Пока не было света, я испекла оладушки.
 

 
Завтра буду закрывать кабачковую икру и огурчиков опять собрали целое ведро. Уже их видеть не могу!

Ещё забыла показать Дашин последнюю работу. Заказчица очень капризная была. Она пишет книгу про эльфов. Хочу отметить, что это взрослая замужняя женщина, у которой есть маленький ребёнок. Блин, как только времени хватает на всяких эльфов? Каждого персонажа видит по своему. Дашку терроризировала по всякой ерунде. То взгляд не такой, то уши не те, то платье не такое, как она видит... Короче говоря, наконец-то работа готова и принята заказчицей. Дашины мучения закончились... Показываю.
 

 

 

 

 
А это Даша. Давно я её не показывала.
 

oksi72, Оксана, Натусик, Наташа, берегите своё здоровье, оно и Вам, и всей семье нужно и важно! А мужу с собой и бутерброд сгодится, если вареного нет ничего! Опять же, если он доставку продуктов обеспечил!
Даша молодец!

Натусик, ого, ну ты герой! С больной головой наготовила как в ресторане! Всё очень вкусно! Рецепт перчика очень понравился сделаю на днях
Натусик, oksi72,
У меня муж из дома работает, с собой ничего никуда не надо готовить, но вот иногда приходится по 2 блюда готовить, так как, например, не ест он кабачки, поэтому если у меня кабачковые оладьи твои на завтрак, то ему яичницу делаю. Печень не ест, окорочка ему или мясо куском запекаю, ну итд итп.
А так не балую особо

Натусик, Даша красавица и очень талантливая! Очень понравилась ее работа! , эмоции здорово прорисованы в лицах, позах персонажей! Молодец! Желаю вдохновения и творческих успехов!

Натусик, Дашина работа- супер! Я, конечно, не специалист, но как положены краски!!! Даша брала у кого-то уроки?

Натусик, Перчик замечательный!
 
У Даши талант! прям это ее )) пусть привыкает, клиенты бывают разные...

Баба Яга,

А мужу с собой и бутерброд сгодится, если вареного нет ничего! Опять же, если он доставку продуктов обеспечил!

Жень, бутерброд ему сгодится, только я буду себя чувствовать плохо. Ему необходимо полноценное питание.
А доставку продуктов он обеспечивает полноценно и в срок!
 
loumoon, спасибо,Саш!

вот иногда приходится по 2 блюда готовить, так как, например, не ест он кабачки, поэтому если у меня кабачковые оладьи твои на завтрак, то ему яичницу делаю. Печень не ест, окорочка ему или мясо куском запекаю, ну итд итп.

Понимаю тебя. Муж не любит овощи. Я готовлю их отдельно для нас с Дашей.
 
svetallll, Света, спасибо! Но видимо ты невнимательно читала мою тему. Даша рисует на специальном графическом планшете. Это не холст с красками. Но, рисовать там очень сложно. И цвета смешивать тоже очень сложно. В компьютере есть специальная программа для этого. Это целая наука. Планшет купили Даше ещё 8 лет тому назад. Она самоучка.
 
Emerald, спасибо.

Я ленивая какая-то была два дня. Ничего не хотела, да и не хочу если честно.
Завтра мужу на работу...
Вечером испекла ему блинчиков с мясом на завтрашний обед.
 

 
И вчера испекла ночью бисквит. Сегодня сделала крем. Собрала тортик. Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!
 
ШОКОЛАДНО - ПЛОМБИРНЫЙ ТОРТ
 

 
Девочки, я огурцы уже видеть не могу...
 
Нашла в книжке у себя рецептик, решила закрыть.
 
БОЛГАРСКИЕ ОГУРЧИКИ
 

Натусик, тортик очень вкусный! Я очень люблю наполеон и бисквитные тортики, и крем заварной обожаю
Блинчики очень аппетитные! А огурцы... помню,когда была дача, то половину лета волнуешься,что огурцов не будет потом другую половину лета с банками звездякаешься
Маринад для огурцов вкусный, с горчичными зернами мне нравится
 
Яичница с зеленым луком

Натусик, да, может я и невнимательно читаю, скорей сказать, могу пропустить какие-то моменты, потому что у меня тоже есть и работа и личная жизнь , но не думаю, что имея просто планшет каждый сможет так выложить краски. Умничка, молодец! Это великолепное хобби (или можете назвать как угодно по своему )