Рецепты от Натусика № 13

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вс, 8 авг 2021 00:06
Натусик, Вкусно как! Долма офигенная! Smile
а насчет выгорания, у всех такое бывает... ты устала, надо и на огороде все убрать, и в доме, и приготовить, и снять... Отдохни Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вс, 8 авг 2021 03:19
Баба Яга,
Наташ, ты устала, это нормально после закаток и съемок, а выдала столько шикарных блюд, что и передохнуть самое время, тем более в августе - картошки молодой сваришь, салатик накрошишь, десерт с веточки сорвешь - и кайф на свежем воздухе! А потом - откуда что возьмется!!!

Спасибо, Женечка!Smile Я и так толком ничего не делаю. На прополку забила. Только поливаю и удобряю. Розы заросли, что их даже не видно.Embarassed Позорище...
 
loumoon, Саш, я тоже часто забываю список дома, звоним Даше она фоткает и высылает.Very Happy
 
Emerald, спасибо, Марусь! Smile Пытаюсь отдыхать, но вот какая фигня, когда бездельничаю мне неуютно как-то.
Ну ничего, это у меня бывает. Пройдёт... Rolling Eyes
 
Девочки, очень хочется снять самые любимые и проверенные рецепты консервации. Завтра планируем снять огурчики в томатном маринаде. Хочу снять кабачковую икру, баклажанную и самые вкусные рецепты, которые проверены годами. А времени так мало осталось!
Отредактировано 8 авг 2021 03:21, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вс, 8 авг 2021 03:28
Сегодня опять шёл дождь. На улице влажность такая, что туман был даже днём!
Мы только полили огурцы в теплице и подкормили их мочевиной.
 
Я огурчики сажаю в несколько этапов. Сею в теплице семенами в мае. Потом лишнюю рассаду высаживаю на грядку на огород. Ещё через пару недель ещё сею на другую грядку. И уже к концу июня, в начале июля, сею в бочку семена. И у меня всё лето огурчики. Я их конечно подкармливаю и лечу, но они очень благодарные ребята!Smile
 

 

 

 

 
И перчики в теплице попёрли! Я их "Бутоном" пару раз опрыскала и завязи пошли в рост.
 

 

 

 

 

 

 
Жду теперь, когда они начнут менять цвет. Они должны быть красные и жёлтые. Smile
 
Сегодня на ужин нажарила картохи и запекла окорочка в рукаве. Таскаю огурцы из ведра, они там у меня солятся...Very Happy
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 9 авг 2021 11:24
Натусик, Красота! А у меня только в этом году нормально что-то с огурчиками получилось... хотя лишь на салат собираю, но и то, для меня это отлично Smile
Перчики классные! я из своих, наверное, лечо закрою... и просто заморожу!
У тебя все время такая красивая курочка получается! а я все время ее пережариваю Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 9 авг 2021 11:37
Натусик, Спасибо за рецептик фаршированных баклажанов! Очень вкусно! мои все съели, я даже не ожидала Very Happy
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вт, 10 авг 2021 01:33
Emerald, а мы огурчики зимой любим, особенно я!Very Happy Вот и сажаю их как маньяк.Laughing
А я перцы запечённые закрою и лечо тоже. Аджику ещё от Иры Черешня обязательно! Мы её очень любим!Rolling Eyes
А курочку я сто лет не жарю, я в рукаве запекаю. Так гораздо полезнее.Smile
Какие красивые баклажанчики у тебя получились!Tell!!! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вт, 10 авг 2021 01:40
Сегодня решили снимать очередной рецепт огурцов. Муж сегодня в Москве остался. Снимаем значит, по банкам уже разложила. Снимаем рассол... В других кастрюлях вода закипает, чтобы банки стерилизовать потом.
И........ Заканчивается газ!!!girl_cr Ну прикиньте?! Ну засада конкретная! А у меня 6 банок огурцов! Пипец!Evil or Very Mad
Залили рассолом, поставили типа стерилизовать... На этом пока ролик закончился, блин!Mad
Закрыла банки крышками и поставила пока. Может будем есть просто так, ну или выброшу. Слава Богу, что такие баночки этого года у меня уже есть. Завтра снимем готовые и Даша будет монтировать. Огурцов и трудов жалко!
А я ведь спрашивала у мужа про газ, он сказал, что норм. Завтра получит по первое число!Punish
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 749
  • Рейтинг автора 245
  • Город Москва
Вт, 10 авг 2021 03:01
Натусик, перчики классныеSmile .
Курочка с картошечкой очень аппетитныеTell!!!
О, газ закончился, как вспомню, так вздрогну, вечно на даче... с детства это помнюMad :в разгар приготовления обеда-сюрпризCool , приятного аппетитаRazz , хорошо,если балон запасной в наличии...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Вт, 10 авг 2021 03:09
loumoon, спасибо, Сашуля!Smile
 
Баллон есть, а менять его некому... Муж в Москве.Sad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 112
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Вт, 10 авг 2021 21:48
Натусик, Нат, я бы переложила незакатанные огурцы в выварку, долила сильно соленой водой, чтоб не стали мягкими, накрыла перевернутой крышкой меньшего диаметра и прижала гнетом (да хоть кастрюлей с водой или трехлитровой банкой с водой)и поставила в прохладное место. Когда газ будет, промоешь огурцы, зальешь новым маринадом или процеженным, вскипяченным рассолом и закатаешь!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 11 авг 2021 01:39
Натусик, Ты что? не выкидывай огурчики... жалко!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Ср, 11 авг 2021 03:25
Баба Яга, Жень, спасибо за совет, запомню на будущее...Rolling Eyes Но уже позняк метаться.Very Happy
 
Emerald, Мань, убрала в холодильник. Они замариновались. Будем так есть, что не съедим, выбросим...Sad
 
Проснулась с ужасной головной болью! На улице жарко и ОООчень душно! Опять кондиционер включили. Голова болит до сих пор. Не было сил даже полить и собрать огурцы.
Вечером муж приехал, заправил баллон газом. И я встала к плите...crazy
 
Сварила щи из щавеля.
 

 
Запекла Мясные гнёздышки и сварила спагетти
 

 
Сделала пюре и куриную печень в сметане
 

 
Это мужу на обеды и ужины с собой.
Нам с Дашей приготовила Бигос по-домашнему от Марины
 

 
Когда болит голова, это для меня подвиг на самом деле. На сладости забила. Стала думать, что слишком балую мужа. Не то, чтобы он не заслужил, просто каждый день по два блюда, а когда ещё и сладости, это переборчик.
Надоело ужасно! Когда это делаешь по настроению, это одно, а когда это превращается в каторгу это уже совсем другое... И независимо от своего самочувствия, я заставляю себя готовить ему. Понимаю, что дура! Превратилась в мамку какую-то. Другие мужики покупают Дошираки при жёнах и жрут сырые сосиски. И им норм. А я своего разбаловала и сама уже не рада!Mad
Я сегодня очень злая и голова болит. Может завтра стану добрее и заберу свои слова обратно...Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 324
  • Рейтинг автора 19
  • Город Вильнюс
Ср, 11 авг 2021 07:18
Натусик, Наташа, моя ситуация с мужем((((((((
я очень люблю готовить, но сейчас уже наверное и возраст и родители больные и дочь маленькая еще(относительно)
а он привык, за 31 год, что я как дуся, поровоз((((
говорит, мужики на работе, в магазин.... покупают на обед что то...
а я один с супом, вторым, 2 бутерами на перекус, салатом, фруктами и йогуртом
Наташа.... ЭТО ДУРОМ
я лет 27 ему собираю эту торбу((((((
мне ужасно надоело
но у нас еще одна раница, я работаю и много...
и сейчас поменяла подход к этому всему процессу....
говорю всем молоденьким девочкам, не балуйте мужчин..
субботнего, воскресного ужина, обеда, вполне хватает для полного счастья...
а на неделе... пусть сами себе добывают еду))))))
все... выговорилась
ну моего уже не исправить((((((( он уже врос корнями в такую жизнь, только развод нам помог бы
но я это не рассматриваю...
правда иногда я сопротивляюсь и скандалю, по этому вопросу...
ладно, сказала...пошла на любимую работу, где нет кастрюль)Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Чт, 12 авг 2021 03:03
oksi72, Оксан, 27 лет собирать такие торбы... я свихнулась бы точно!Shocked
Я ему так собираю всего два года. Их раньше кормили в ресторане при гимнастическом комплексе. Потом перестали.
Я и начала готовить.
Оксана, если бы я работала, конечно не стала бы ему готовить! Это 200%!!!
Но так, как я не работаю всю жизнь, так можно и собрать мужу жратву с собой. Я и не жалуюсь особо на самом деле.
НО, когда я плохо себя чувствую, насилую себя, а он уже привык кушать разнообразно и вкусно! И вроде вякнет так слабенько... Типа "Не надо, не готовь..." А я же понимаю, что он разбалован ужасно! И ему будет хреново без моих контейнеров. Иногда я забиваю, сосисок наварю и банку зелёного горошка вывалю в контейнер и норм.
А так я стараюсь, чтобы ему на обед и на ужин было разнообразие. И к чаю ещё пекла булки разные, пироги и торты. Компот варила.
Ну так надоело! Тем более, что у меня сейчас консервация и канал. Да ещё и огород. crazy
 
говорю всем молоденьким девочкам, не балуйте мужчин..

Солидарна на 100%!Good Very Happy
 
все... выговорилась

Friends Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Чт, 12 авг 2021 03:14
Ой, у нас сегодня погода хоть нормальная!Rolling Eyes Мы с Дашей клубничные грядки обрабатывали. Полили огурчики в теплице. Подвязали перцы. Они от тяжести ломаются уже. Обрезали чеснок.
 
Потом я решила приготовить перец по новому рецепту. Девочки, это ОЧЕНЬ вкусно!!!Good Я всем советую этот рецепт!!!
Даже настаиваю!Very Happy
 
Манджа по-молдавски
 

 

 
Запечённый перец в обалденном соусе! Пальчики оближете!Tell!!!
 
Потом у нас отключили электричество. Нас спасают вот такие фонари из Фикс прайс. Я так рада, что их купила! Они очень яркие! Освещают кухню как днём!
 

 
Пока не было света, я испекла оладушки.
 

 
Завтра буду закрывать кабачковую икру и огурчиков опять собрали целое ведро. Уже их видеть не могу!:girl_hide: Laughing
Отредактировано 12 авг 2021 03:16, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Чт, 12 авг 2021 03:47
Ещё забыла показать Дашин последнюю работу. Заказчица очень капризная была. Она пишет книгу про эльфов. Хочу отметить, что это взрослая замужняя женщина, у которой есть маленький ребёнок. Блин, как только времени хватает на всяких эльфов? Very Happy Каждого персонажа видит по своему. Дашку терроризировала по всякой ерунде. То взгляд не такой, то уши не те, то платье не такое, как она видит... Короче говоря, наконец-то работа готова и принята заказчицей. Дашины мучения закончились... Показываю.
 

 

 

 

 
А это Даша. Давно я её не показывала.Smile
 
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 112
  • Рейтинг автора 827
  • Город минск
  • Блог 145
  • Рецепты 853
Чт, 12 авг 2021 05:44
oksi72, Оксана, Натусик, Наташа, берегите своё здоровье, оно и Вам, и всей семье нужно и важно! А мужу с собой и бутерброд сгодится, если вареного нет ничего! Опять же, если он доставку продуктов обеспечил!Very Happy
Даша молодец!
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 749
  • Рейтинг автора 245
  • Город Москва
Чт, 12 авг 2021 05:54
Натусик, ого, ну ты герой! С больной головой наготовила как в ресторане! Всё очень вкусно! Рецепт перчика очень понравился сделаю на дняхSmile
Натусик, oksi72,
У меня муж из дома работает, с собой ничего никуда не надо готовить, но вот иногда приходится по 2 блюда готовить, так как, например, не ест он кабачки, поэтому если у меня кабачковые оладьи твои на завтрак, то ему яичницу делаю. Печень не ест, окорочка ему или мясо куском запекаю, ну итд итп. Mad Razz Laughing
А так не балую особоRazz Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 749
  • Рейтинг автора 245
  • Город Москва
Чт, 12 авг 2021 05:57
Натусик, Даша красавицаGive_heart и очень талантливая! Очень понравилась ее работа! Good , эмоции здорово прорисованы в лицах, позах персонажей! Молодец! Желаю вдохновения и творческих успехов!Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2015
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 7
Чт, 12 авг 2021 16:40
Натусик, Дашина работа- супер! Я, конечно, не специалист, но как положены краски!!! Даша брала у кого-то уроки?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пт, 13 авг 2021 00:03
Натусик, Перчик замечательный! Good
 
У Даши талант! прям это ее )) пусть привыкает, клиенты бывают разные...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Сб, 14 авг 2021 02:57
Баба Яга,
А мужу с собой и бутерброд сгодится, если вареного нет ничего! Опять же, если он доставку продуктов обеспечил!Very Happy
Жень, бутерброд ему сгодится, только я буду себя чувствовать плохо. Ему необходимо полноценное питание.Rolling Eyes
А доставку продуктов он обеспечивает полноценно и в срок!Laughing
 
loumoon, спасибо,Саш!Smile
вот иногда приходится по 2 блюда готовить, так как, например, не ест он кабачки, поэтому если у меня кабачковые оладьи твои на завтрак, то ему яичницу делаю. Печень не ест, окорочка ему или мясо куском запекаю, ну итд итп.

Понимаю тебя. Муж не любит овощи. Я готовлю их отдельно для нас с Дашей.Smile
 
svetallll, Света, спасибо! Smile Но видимо ты невнимательно читала мою тему. Smile Даша рисует на специальном графическом планшете. Это не холст с красками. Но, рисовать там очень сложно. И цвета смешивать тоже очень сложно. В компьютере есть специальная программа для этого. Это целая наука. Планшет купили Даше ещё 8 лет тому назад. Она самоучка. Smile
 
Emerald, спасибо.Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пн, 16 авг 2021 03:32
Я ленивая какая-то была два дня. Ничего не хотела, да и не хочу если честно.Embarassed Very Happy
Завтра мужу на работу...
Вечером испекла ему блинчиков с мясом на завтрашний обед.
 

 
И вчера испекла ночью бисквит. Сегодня сделала крем. Собрала тортик. Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!Good
 
ШОКОЛАДНО - ПЛОМБИРНЫЙ ТОРТ
 

 
Девочки, я огурцы уже видеть не могу...:girl_hide: Very Happy
 
Нашла в книжке у себя рецептик, решила закрыть.
 
БОЛГАРСКИЕ ОГУРЧИКИ
 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 749
  • Рейтинг автора 245
  • Город Москва
Пн, 16 авг 2021 04:44
Натусик, тортик очень вкусный! Я очень люблю наполеон и бисквитные тортики, и крем заварной обожаюSmile
Блинчики очень аппетитные! А огурцы... помню,когда была дача, то половину лета волнуешься,что огурцов не будет потом другую половину лета с банками звездякаешьсяLaughing
Маринад для огурцов вкусный, с горчичными зернами мне нравитсяSmile
 
Яичница с зеленым луком
Отредактировано 16 авг 2021 04:45, loumoon
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2015
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 7
Пн, 16 авг 2021 11:35
Натусик, да, может я и невнимательно читаю, скорей сказать, могу пропустить какие-то моменты, потому что у меня тоже есть и работа и личная жизнь Very Happy , но не думаю, что имея просто планшет каждый сможет так выложить краски. Умничка, молодец! Это великолепное хобби (или можете назвать как угодно по своему Smile )

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели