Я тоже считаю, если есть возможность готовить, то лучше приготовить, чем бутерброд жевать. У меня все спрашивают, чем занималась в выходные, ответ практически один - готовила.

svetallll, Свет, разумеется! Но в данном случае речь шла о том, что у Наташи сильно голова болела, к тому же она очень устала от дачно-заготовочных работ! А то, что она в здоровом состоянии горы свернет и пир горой устроит, ее муж лучше всех знает, она такие кулинарные шедевры ему с собой варит и печет! Но он же ее жалеет и бутербродом в кои-то веки удовольствуется! Потом наверстает!

loumoon, спасибо, Сашенька!
 

помню,когда была дача, то половину лета волнуешься,что огурцов не будет потом другую половину лета с банками звездякаешься

Это точно! Мы с Дашей с ними носимся до сих пор. Поливаем, удобряем и лечим. Хотя так уже надоело банки закрывать.
 
За яичницу отдельное тебе спасибо!
 
svetallll, Свет, да, на планшете вообще жесть. Вот представь, у тебя на столе лежит листок и карандаш который не рисует. Ты смотришь в монитор компьютера и возюкаешь этим карандашом по этому листику, а видно только на экране компа. На планшет естественно не смотришь, это бесполезно. А краски смешивать и раскрашивать тоже очень сложно.
Она смотрела стримы других художников в инете и пыталась у них учиться.
 

Умничка, молодец! Это великолепное хобби (или можете назвать как угодно по своему )

Спасибо, Светочка! Да, это хобби.
 

чем занималась в выходные, ответ практически один - готовила.

А я, когда работала, даже по ночам готовила и гладила. Ненавижу работать! Даже вспоминать страшно!
 
Баба Яга,

Но в данном случае речь шла о том, что у Наташи сильно голова болела, к тому же она очень устала от дачно-заготовочных работ!

Спасибо, Женечка, ты совершенно права. Но, я такая дурында, что даже с больной головой ползаю и готовлю. Если от меня кто-то зависит, я очень ответственная. Глупо конечно, но я вот такая дурочка. Муж мой избалован мной очень, но и я им тоже избалована. У нас это взаимно. Он все магазины объедет, чтобы, например, купить мне нектарины или орегано. Устал после работы, но весь список отработает по полной. Мы ради друг друга и стараемся...
 

А то, что она в здоровом состоянии горы свернет и пир горой устроит, ее муж лучше всех знает, она такие кулинарные шедевры ему с собой варит и печет! Но он же ее жалеет и бутербродом в кои-то веки удовольствуется! Потом наверстает!

Как приятно, Женя! Спасибо тебе за такие тёплые слова!

Девочки, сегодня закрыла огурчики с дубовой корой от Oksana Alis.
 
Маринованные огурчики с дубовой корой
 

Натусик, Очень красивые огурчики!

Emerald, спасибо! Зимой отчитаюсь.
 
Муж приехал сегодня. Я опять наготовила ему с собой еды. Фоткать было особо некогда.
У него будет два куриных дня. Не было у меня мяса, он только сегодня привёз. Была курица, вот и готовила из неё всё, что можно.
Сварила куриную лапшу, приготовила Жюльен из курочки и пюре. на обеды.
 

 
Сварила рис и запекла курицу с сыром в духовке на ужин с собой
 

 
Вот собрала ему на полтора дня. Тортик, сырки его любимые и огурчики с грядки.
 

 

 

 
И снимали сегодня наши любимые Огурчики в томатном маринаде
 

 
Даша уже выложила рецепт на канал, а я добавила видео к своему рецепту здесь.

Натусик, муж тебя должен на руках носить

Emerald, носил бы, если бы поднял...

Натусик, Своя ноша не тянет

Натусик, обожаю жульен! Окорочка очень аппетитные! Огурчики классные! Я их как-то закрывала, очень понравились . В этом году ничего не буду закрывать. Если свекровь позовёт консервировать, то у неё такие огурчики закроем( мы с мужем помогаем ей консервацией заниматься, она обычно звонит и говорит, когда к ней приехать на заготовки )

Emerald,
 
loumoon, спасибо, Сашуля!

мы с мужем помогаем ей консервацией заниматься

Какие вы молодцы!

Мой муж нашёл по дороге на дачу рынок где можно купить мясо. Вчера заехал туда, купил кур, мясо и ... Я ему заказала мясо на суп. Он знает, что это мясо на косточке.
Купил у тётки кур, свиной окорок и попросил её выбрать мясо на суп. Приехал довольный. Всё купил!
Я мясо разобрала, всё нормально, достаю последний пакет, вынимаю, а там три порционных куска корейки на кости.
Я к мужу. Он сказал, что тётку попросил "Выберите мне, пожалуйста, кусок мяса на первое." Она ему ответила "Конечно, всё сделаю! Лишь бы у вас было чем платить!" Вроде посмеялись и муж уехал...
Мне интересно, на что рассчитывала эта наглая бабёнка, когда впарила мужику на суп корейку? Неужели он теперь к ней пойдёт покупать мясо?!
 
Ну ничего, мы даже ей благодарны! Я вчера замариновала корейку, а сегодня муж пожарил её на гриле. вспомнила я старый рецептик. Раньше часто так готовили. Надо будет выложить как нибудь этот рецепт.
 
Вот она эта корейка на гриле
 

 
Молодая картошечка в духовке
 

 
Салатик из свежих овощей
 

 
И наши любимые оладушки из кабачков. Надо будет сделать видео этого рецептика на канале.
 

 
Пошла в теплицу, там слизни разбушевались, жрут не только листья, но и сами плоды!
 

 
Перцы ещё не поспели до конца, а уже много вот в таких дырах.
 
Сердце кровью обливается! Они крупные такие!
 

 

 
Я их растила, поливала, удобряла... Всё что можно уже от слизней использовала, ничего не помогает! Сегодня нашла в инете вроде хорошую штуку, отзывы тоже хорошие. Называется " Слизняков нет". Даша нашла на Озоне. Закажем завтра.

Наташа привет! У тебя как всегда, все очень вкусно) закрыла твою кабачковую икру и огурцы в томате, спасибо за рецепты, икра очень вкусная, а огурцы потом попробуем) я буквально позавчера в теплице тоже раскидала «слизнеед»,голубые продолговатые гранулы. Утром встала пошла в теплицу,а они уже никакие лежат(я их всех собрала).заказывала на WB. Есть ещё более щадящее средство он как порошок, эко-киллер от слизней.

Наташа, какая ты молодец, руки из нужного места растут. Столько блюд готовишь, и не абы какие, а с изюминкой. У меня на такие подвиги нет вдохновения, никто не вдохновляет

Vanill, привет, Света!
Спасибо! Мы тоже очень любим эту икру. Огурчики должны понравиться, они очень вкусные получаются, я рассол выпиваю до последней капельки.
 
Слизнеед не пробовала, покупала "Грозу", но эта одна фигня. Помогает не на долго. Скорлупа яичная даже лучше, они брюшками режутся об неё и погибают. Но это тоже не очень работает. Вот и решила купить это средство, отзывы очень хорошие. Не хочется загубить перцы. Их очень много, ветки ломаются.
 
polli, Светуля, спасибо, догорая моя! Очень приятно!
 

никто не вдохновляет

Когда никто не вдохновляет, надо искать вдохновление в другом месте...

Сегодня ездили на рынок за помидорами. В это время всегда покупаем. Ага, щас! Только дорогие и сливки. Я сливки не люблю. Они толстошкурые и сухие. Я хотела волгоградские или астраханские круглые. Сказали, что их нет и не было.
Заказала одной женщине, обещала в следующие выходные привезти. Должна позвонить. Очень надеюсь! А то у меня морковная ботва уже сохнет. Я именно из-за помидоров с морковной ботвой сажаю морковь.
 
Купила баклажаны. Закрою баклажанную икру от бабуси моей. И снимем за одно.
Всё так дорого на рынке! Помидоры ростовские самые дешёвые по 120 руб. Мы купили, а они внутри все белые.
 
Приехали домой, мужу позвонили с работы и срочно вызвали. Хорошо, что я хоть вчера приготовила ему Лазанью
 

 
Супа налила. Ужин хотела сегодня вечером приготовить... Хорошо, что в Москве у меня в морозилке есть мои пельмешки. Там ещё штук 100 осталось. Сварит на ужин сам себе.
 
Отправила в Москву.

Даше сегодня написала её старая подружка по первой школе. Они дружили лет 7. Ругались, мирились, но дружили даже тогда, когда Даша в другую школу перешла. Они уже лет 8 не общались. Соскучилась и написала. Стали болтать...
А мы с её мамой тоже дружили когда-то близко. Потом как-то общение сошло на нет. Даша в другую школу перешла, я ушла из родительского комитета... Жизнь развела.
Так вот Даша, подружку тоже Дашей зовут, сказала, что у неё умерла мама. Девочки, я аж вскрикнула! Как? Маринка умерла?! Оказалось, что у неё был рак поджелудочной 4-ой стадии. Ничего не смогли сделать.
Бедная девочка, она как могла ухаживала за больной мамой.
У меня такой стресс, я ревела ужасно. А ведь она сама медиком была. И ничего не заметила даже.
Как страшно!

Я на нервной почве начала готовить. Я всегда, когда нервничаю мне нужно чем то отвлекаться.
 
Решила приготовить Манджу по-молдавски и добавила туда баклажаны.
 

 
С баклажанами получилось гораздо вкуснее, чем просто с перцем.
 
Огурцов набрала ведро. Замочу сейчас. Завтра засолю.
 

Натусик, всё очень вкусно! . Корейка очень аппетитная! Манджу тоже буду на днях готовить с баклажанами. Мне уже кажется,что дешевых овощей в этом году не дождаться .
 
А рецептик оладушек обязательно снимите, они очень вкусные! И кабачки еще месяц будут точно
 
Слизни это кошмар просто, вредители , перчики такие классные, не для них же растили!
 
Прочитала про маму Дашиной подруги и тоже расплакалась... как же это больно и тяжело

loumoon, спасибо, Сашуля! Да, даже овощи безумно дорогие в сезон. Что дальше будем жрать? Землю наверное...
Мы купили сетку лука (5 кг) и морковь пару кг, продавец говорит 480 рублей. Слов нет цензурных! Нас давят, а мы всё равно живы! А живы будем, не помрём!
 

И кабачки еще месяц будут точно

Кстати, а вот кабачков на рынке нет! Я ни у кого не видела. Очень странно! У меня на огороде пока есть.
 
Слизни реально задолбали в этом году! Они даже хрен жрут! Все листья в дырках.
 
Да, я сама от вчерашней новости отойти не могу... Я через это сама прошла в 19 лет... Слава Богу, что Даша вышла замуж и у неё есть поддержка. Говорит, что муж хороший. И Слава Богу! Это очень важно для неё сейчас!

Натусик, Какое мяско, картошечка аппетитные!
 
Лазанья отличная! Я вот тоже на рынок заезжала за персиками, смотрю... помидоры сливки по 40 руб.... Думаю, покупать или нет... пойдут они на соус с травами? пока думаю но думаю, немного куплю, так закрою...
 
Эх, прочитала... завтра поеду на узи поджелудочной... давно болит

Emerald, спасибо!
 
Сливки не люблю. Они мясистые, не сочные и толстошкурые. Но если не будет нормальных помидоров, придётся покупать их.
Думаю, что на соус они пойдут нормально.
 
Не забудь мне написать после УЗИ.

Сегодня и вчера мы с Дашей сажали клубнику. До этого убрали старые кусты, сделали ямки на старых местах, посыпали землю для клубники и золу, а вчера и сегодня высаживали усы.
На улице пахнет осенью, прохладно. Наши берёзки желтеют и сбрасывают листики. Огурчики на улице пожелтели. Кабачки ещё трепыхаются. Морковь и свекла пока сидят.
В теплице ещё лето, огурчики хорошие, листва зелёная, перчики начали менять цвет, спеют. Много кустов поломалось от тяжести плодов. Сегодня полили и удобрили в теплице огурцы и перцы. Пролили мочевиной старую грядку с клубникой.
Устали, но дел много сделали. Потом муж приехал. Поужинал и рухнул спать.
Я вроде хорохориться пытаюсь, но видимо у меня началась осенняя хандра. Депрессия, слабость, плохое настроение и апатия опять мои друзья... Горло заболело. Видимо вспотела в теплице.
Ещё и с деньгами задница. Всё в кучу короче. Дашка тоже захандрила.
Иногда хочется поныть, вы уж извините...

Натусик, понимаю тебя, я тоже уже осень чувствую . Хоть я и люблю раннюю осень, когда деревья еще в листве желтой и красной, но вот похолодание гнетёт как-то Ещё у меня что- то аллергии на холод, кожа сильно сохнет, губы трескаются итд, летом таких проблем нет, вообще не мажусь кремами и всё отлично. Еще в сон клонит постоянно.
С деньгами сейчас у многих задница, к сожалению...

loumoon, я тоже люблю раннюю осень, но именно сейчас, когда заканчивается лето не хочется с ним прощаться!
 
Дашку тоже рубило два дня подряд, это трёхдневная магнитная буря. У меня на мороз аллергия, кожа зимой как корка. Тут только крем жирный поможет.