Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин №8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 22:01
Lapka,  Алёна,Спасибо девочки Very Happy Давайте рецептик напишу в темке "Кексы и кексики".
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 22:02
Солнышка, Спасибо Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 22:31
Алёна, поддерживаю... простое - самое вкусное... мне особенно мясо понравилось Tell!!!  Может ты как-то по особенному свининку жаришь? Wink
 
Yulia, Моему мужу тоже свинина с тестом понравилась Smile
А мне вот твой салатик приглянулся... ну и кексик, конечно... пестренький  Razz
 
А я сегодня принесла спасибо Танюше (Amba) за ее жареные пельмешки... я, конечно, жарила пельмени, но не по этой технологии... а просто обжаривала...
Теперь только так и буду делать! Очень вкусно! да еще с сушеным укропчиком Tell!!!
 
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 22:37
Emerald, я тоже жареные пельмени уважаю Smile Фотка - загляденье!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 22:46
Emerald, Обажаю такие пельмешки..а свинину как обычно готовлю..нарезала кусками.. обжари на большом огне.. соль..пере..кориандр.. добавила водички и тушила пока не испарилась вода.. все очень просто.. можно чеснок в конце добавить..
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 23:18
Солнышка, Спасибо! Smile
 
Алёна, просто она у тебя на фото такая нежная  Razz
я свинину просто обжариваю без водички... надо попробовать, как и ты Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 31 мар 2006 23:24
Как красиво все тут у Вас!  Smile
 

 
а мы уже который день куриное едим, все куриное...бульон,лапшичка, насколько сил есть готовить.
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 00:28
Yulia, все очень вкусненько,салатик красивый! Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 00:30
Emerald, пельмешки аппетитные,ням! Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 15:43
А у нас сегодня на обе салат "Чудо" и говяжьи битки, на десерт печенье "Лакомка" (поставлю в темку выпечки)
 

 

 
Салат «Чудо»
Куриная грудинка-400гр
Грибы-300гр
4-яйца
200гр- сыра
2 больших картофеля
2пачки майонеза (я брала Calve-легкий)
 
Куриную грудинку отварить, в бульон добавить, соль, перец горошком, душистый перец,лук, чеснок, морковь. Курицу остудить и нарезать кубиками. Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить до готовности, добавить соль и перец. Яйца отварить, отделить желтки от белков и натереть их на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель отварить и натереть на крупной терке.
Складываем слоями:
Курица
Картофель
Грибы
Желтки
Сыр
Белки
Каждый слой промазать майонезом.
 

 
Говяжьи битки.
 
Говядину порезать и отбить. Посолить и поперчить. Обвалять сначала с муке , потом в яйце и пожарить. Сложить в посуду и добавить немного воды или бульона если есть и нарезанный ломтиками чеснок. Тушить 20-30 минут. Битки получаются сочными и мягкими
Отредактировано 22 янв 2013 03:25, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 15:51
Emerald какие красивые пельмешки. Exclamation
 
Алёна, ну все очень аппетитно.А фотка салата  в разрезе -отпад. Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 17:35
Emerald, Спасибо Марин Very Happy
Пельмешки твои просто заглядение Smile
Алёна, Салатик действительно-ЧУДО!!!биточки-красавцы Razz
Ren, Спасибочки Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 17:38
Сегодня на обед была толчёночка с ленивыми голубцами в подливе
Отредактировано 22 янв 2013 03:26, Anna Chervonyuk
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 17:40
Lapka,  Yulia, Спасибо дечовки
Yulia, такая вкуснятина...ммм... Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 17:47
Алёна, Спасибо Very Happy
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 1 апр 2006 19:37
Emerald, ой Мариш как всегда-классно-пельмешки-чудо Razz
 
Алёна, ого сколько всего. Салатик так красиво украшен Razz
 
Yulia, Юлечка какие краски-ммм голубчиков бы мне сейчас Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 01:24
neposedka, Спасибо! Smile
 
Zuhra, пока отрываешься куриным?  Very Happy
 
Ren, Спасибочки!
 
Алёна, Все очень вкусно!!! Салат - просто чудо!!!
 
Yulia, ммм... Вкуснота!!!! ну что вы делаете на ночь глядя? все, пошла за кофе  Cool
 
Сегодня выходные, так что с мужем и детьми зашли в кафе... кушали картофель-фри с соусом, греческий салат, капустный салат с изюмом, шаурму... Smile а на обратном пути купили фрукты... так что ужин у нас чисто фруктовый  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 02:40
Emerald, пельмешки, чудесные получились!  Smile
 
Алёна, очень вкусный ужин, салатик аппетитный! Smile
 
Yulia, пюрешко , голупцы просто вкуснятина! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 02:49
Dilshoda, Спасибо! Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 07:30
Emerald
я сегодня принесла спасибо Танюше (Amba) за ее жареные пельмешки... я, конечно, жарила пельмени, но не по этой технологии... а просто обжаривала...
Теперь только так и буду делать! Очень вкусно! да еще с сушеным укропчиком

Маришенька, извини! Просустила твоЮ спасибУ!  Embarassed  На здоровьечко! Рада, что понравилось!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 11:11
neposedka,  Emerald,  Dilshoda, Спасибо девочки.. Smile
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 11:56
на обед у нас сегодня суп с фрикадельками.

На второе котлетки и пюре, салатик из капусты с огурчиком

И рулет с маком и творогом

Отредактировано 22 янв 2013 03:29, Anna Chervonyuk
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 16:28
Галина, очень вкусно и красиво!!! Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 17:10
Галина, Ален ну у тебя сегодня пир был-очень все вкусно и по-домашнему так Rolling Eyes
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 2 апр 2006 18:39
Dilshoda,  Emerald,  neposedka, CПАСИБО ДЕВЧАТА Very Happy
Галина, КАК ВСЁ ВКУСНО Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100