Кулинарные рецепты от Алёна

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Белоснежный американский чизкейк

Ингредиенты — Основа:; печенье бисквитное 110 г; масло сливочное 60 г; ; Начинка:; сливочный сыр “филадельфия” 300 г; творог 300 г; сахар 100 г; ванильный сахар 10 г; яйцо 3 шт.; сметана 150 г; заливка:; сметана 42% 150 г; сахар 80 г; желатин 1 ч. л.; вода 30 г

Кекс на сливках с клюквой

Ингредиенты — 450 гр сливок ( 35% ); 150 гр сахара; ваниль; 1п разрыхлителя; 5 яйц; 300 гр муки; 0,5 ст сушеной клюквы

Песочный пирог "Збырлита"

Ингредиенты — 200 гр масла; 150 гр майонеза; ваниль; 1 ст сахара; 0,5 ч.л соды; 4 ст муки; Джем, конфитюр или варенье.

Ванильные подковки

Ингредиенты — 250 г муки; 1 пачка пекарского порошка; 1 щепотка соли; 125 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 3 желтка; 200г холодного масла; 125г молотого очищеного миндаля; ; для обсыпки:; 50 г сахарной пудры; 1 пакетик ванильного сахара; 1,5 ч.л. корицы; 50г молотого миндаля

Рогалики за 6 копеек

Ингредиенты — На 12 рогаликов:; 500г муки 1-го сорта; 20г свежих дрожжей; 5 г соли; 15г сахара; 90г маргарина или масла; 280г воды

Борщ

Ингредиенты — 500 гр свинины; 1 луковица; 1 морковка; 1 свекла среднего размера; 1 ст. томата; 0,5 ч.л сухого сладкого красного перца; 1,5 ч.л. сладкого красного перца в масле; 3 картофеля; капуста; петрушка; кислый квас

Пироги с капустой

Ингредиенты — Тесто:; 500 мл теплого молока; 1 кг муки (может понадобится добавить грамм 50); 50 г свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей (мои пакеты - Саф-момент по 11 гр),; 1 яйцо,; 2 ч.л. соли,; от 1/2 до 3/4 стакана сахара (по вашему вкусу. Я кладу 3/4 стакана); 150 г сливочного масла,; 50 г растительного масла

Салатик с курочкой

Ингредиенты — Яйца; курица отварная; отварные грибы; сыр; сухая колбаса(у меня Сервелат); майонез

Вафельный торт

Ингредиенты — 1 упаковка круглых вафель для торта; 300 гр печенье (типо молочного или детского); 300 гр орехов; 200 гр. сл. масла; 1 банка сгущенки; 3 ст.л какао; 1-1,5 ст молока

Язык с грибочками

Ингредиенты — язык; шампиньоны; лук; сметана

Сдоба-спираль с двуми начинками

Ингредиенты — Тесто:; 40 гр дрожжей; 1/4 ст теплого молока; 100 гр сахара; 3 яйца; 100 гр сл масла (растопить ); 1/4 ст раст. масла; 3,5 ст муки

Кофейное печенье с шокочипсами

Ингредиенты — 110 гр. размягченного сливочного масла; 1 шт. яйцо; 3-4 ст. ложки сахарной пудры; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли; четверть чайной ложки соды; 1 чайная ложка растворимого кофе (растворить в 2-х чайных ложках теплой воды); 1 стакан муки; 3-4 ст. ложки шоколадных капель (если нет капель то порубленного в крошку шоколада)

Мраморное печенье

Ингредиенты — 150г мягкого слив. масла или маргарина; 120г сахара (я поставила 100 гр); 1 пакетик ванильного сахара; 1 яйцо; 120г муки; 50г крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.л. какао; 1 ст.л. молока

Кекс на сливках с шокочипсами

Ингредиенты — 6 яиц; 200 гр сахара( у меня коричневый); ваниль; 1 п разрыхлителя; 280 гр сливок (35 %); 145 гр крахмала( у меня кукурузный); 165 гр муки; 0,5 ст шокочипсов

Печенье "Трюфель с сюрпризом"

Ингредиенты — 380 г муки; 250 г сливочного масла; 100 г сахара; 4 вареных яичных желтка; 2 ст.л.какао-порошка; 2 ст.л.сахарной пудры; фундук

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт