Горячие салаты

Ответы

1 2 3 4 5
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 09:57
Всем привет!!! приближаеться зима, и я подумал что не плохо было бы открыть эту темку. а мой любимый салат вот: "Жюльен"
200гр пережаренных грибов(обычно шампиньоны, но думаю подойдут любые)
300гр отварного куринного мяса
перемешать, посолить,поперчить, добавить немного сметаны,и  положить в маленькие формочки (не помню как называються как большой наперсток с длинной ручкой Smile ) сверху посыпать тертым сыром, и залить майонезом смешанным с укропом, и в жарочный шкаф, на 7-10мин.
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 09:58
буду рад гостям и новым рецептам!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 10:50
Димитрий, Я бы никогда не подумала, что жюльен можно назвать салатом Very Happy А рецепты жюльенов есть, где точно не помню, скорее всего в теме Грибы Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 10:55
Alisa, спасибо за подсказку, но я его делаю подругому, а жюльен когда я работал в ресторане числился как горячий салат Sad !
А ГДЕ ВАШ РЕЦЕПТ? Mad
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 10:56
!!!ОСТАВЬ РЕЦЕПТ ВСЯК СЮДА ВХОДЯЩИЙ!!! Very Happy
Отредактировано 22 ноя 2006 12:24, Димитрий
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 11:00
ОЙ! БУКВУ НЕ ТУ СЛУЧАЙНО НАЖАЛ. Sad  ИЗВИНЯЮСЬ unsure
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 11:01

РЕЙЕПТ
ЧИТАТЬ КАК РЕЦЕПТ! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 11:10
Димитрий, Формочки называются кокотницы. А тему лучше переименовать в "Горячие закуски", потому что по моему разумению слова горячий и салат никак сочетаться не могут Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 11:22
Alisa, ВО! точно кокотницы! вот в этом то и вся прелесть что салаты горячие! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 11:58
Димитрий, Ох и упрямые у нас мужчины Sad Сначала Барабан пытался доказать, что харчо варится с картошкой, теперь ты......
Салат- холодное кушанье из нарезанных кусочками овощей, яиц,  мяса, рыба и т.п. с какой -нибудь приправой.(Толковый словарь Ожегова С.И.)
Если в каком-то ресторане это и было отнесено к салатам, то это совершенно не значит - что это правильно, и эту идею надо культивировать везде где не попадя. Одно из предназачений  форумов, как я понимаю , в данном случае русскоязычного является в том числе и изучение культуры русского языка и правильное его применение. Поэтому если ты ошибся, то надо осознавать свои ошибки Razz
Жюльен - это горячая закуска, ну уж никак не салат.
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 12:17
Alisa, вы хотите сказать что горячих салатов не бывает? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 12:18
Димитрий, Это уже даже не я говорю. Ожегову надеюсь доверяете? Cool
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 22 ноя 2006 12:22
Alisa, да оставь ты их, у них, мужчин есть свои мнения Razz
А жульенов еще не пробовала, хотя на столах и видела, побоялась наверное Laughing
А про буквы, если сделал ошибку, можешь ее исправить. Нажми справа в верхнем углу на прямоугольник, где ножницы нарисованы и отредактируй Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 12:23
про Ожегова слышу в первые  Dntknw , а вам просто могу посоветовать набрать в любом поисковике слово"горячие салаты"
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 12:27
Ksuschka, СПАСИБО большое за поддержку и за подсказку, только последующие сообщения уже получаются не втему  Meeting
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 12:31
Димитрий, без комментариев Sad
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 12:33
Alisa, извините
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 12:34
Ksuschka, Мнение может быть у каждого свое, полностью согласна. Но мне непонятно, почему если в каком то ресторане Димитрий видел это как горячий салат, он и пытается внушить это же неправильное определение всем окружающим
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 22 ноя 2006 12:35
Димитрий, Вы меня ничем не обидели лично, за русский язык обидно Sad
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2006
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 0
  • Город УФА
Ср, 22 ноя 2006 12:57
Alisa, не берите близко к сердцу Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 708
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Ср, 22 ноя 2006 19:58
Димитрий, После выходных отмечусь тут Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 22 ноя 2006 21:55
Emerald, это мочему после выходных? Значит все таки есть горячие салаты.....я знала, я знала Laughing  Димка прав был Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 192
  • Рейтинг автора 4 708
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Ср, 22 ноя 2006 22:14
Ksuschka, Да есть, конечно Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 22 ноя 2006 22:17
Emerald,  Yahoo
Кулинар
  • Регистрация 17 сен 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 0
Ср, 22 ноя 2006 23:07
Димитрий, поздравляю с тёмкой! For you!
молодец,  Buba
1 2 3 4 5

Разместить комментарий