Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 30 янв 2015 00:39

Дафна, салатик вкусный! меня хвалили Very Happy

Зря простые блюда не показываешь, потому что я, например, сюда захожу, когда, например, все надоедает, хочется что-то простое и вкусное приготовить Smile

Вчера у меня были битки мясные по-селянски с картошкой, салатом с дайконом и морковкой и маринованные астраханские помидоры.

Вечером ходили в ресторанчик.

Сегодня сырный суп с вермишелью

И из хрущевского теста сделала пирожки с яблоками. На вид не смотрите... делала в аэрогриле и яйцо зажала, не стала смазывать. Если бы вы знали, как хочется нормальной выпечки Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Анастасия1981

Пользователь

Регистрация 18 дек 2013
Индекс активности 874
Рейтинг автора 81
Город Мурманск
Рецепты 66

Профиль ЛС

Пт, 30 янв 2015 09:10

Emerald, гешмек - вкуснятина такая получилась!
Mila55, как всегда тарелочки бесподобные! Good

annabalu, голубчики аппетитные, обожаю. Пироги и запеканка заманчивые. Smile

Дафна, я бы не сказала, что обеды скромные Very Happy

Пирожки красивые. Все очень вкусно. А рулетики с сыром и ветчиной как делала?
OLENJKA, вкусный тортик. Good

А вот мой отчет в большей степени. Конечно, не все фоткала. Но что успела. Smile

Наливной пирог с курицей от Милы. Обожаю по рецептам Милы готовить! Все просто, понятно и вкусно! Спасибо! Give_rose

Быстрый ужин после очередной поездки в город: купаты и картошка жареная

Борщ

Пирожки с капустой, с яблоками, с рисом

Снова быстрый ужин: макароны, обжаренные с яйцом и сосиски

На следующий день из сосисочного бульона Фасолевый суп с копчеными колбасками

Любимые нами Творожные кексики

Куриная грудка, обжареная в кляре с панировачными сухарями, рис, салат: китайская капуста+свежий огурец+консервированная фасоль+вареные яйца+майонез

Рассольник

Спагетти с соусом из фарша

Дрожжевые оладушки

Курица в сметанно-горчичном соусе с пюре и овощным салатиком

Куриная печень по-восточному с рисом

Плетенка на творожно-медовом тесте

Курочка с овощами и с макаронами

Поджарка говяжья

Солнечные блинчики

Отредактировано 30 янв 2015 09:11, Анастасия1981

Я счастливая мама! У меня два сыночка и лапочка-дочка.

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 30 янв 2015 13:51

Emerald, Анастасия1981, глядя на ваши тарелочки ужасно хочется есть!!! Very Happy

Наконец-то я добралась до фотоаппарата

курочка из духовки

канелони со свиным фаршем под бешамелем и сыром

фасолевый с копченой уткой

ну тут все понятно

тут 2 вида сала: вареное в луковой шелухе и засоленное сырым способом

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Дафна

Пользователь

Регистрация 19 май 2010
Индекс активности 1 146
Рейтинг автора 33
Город москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 30 янв 2015 16:36

Анастасия1981, слоеное тесто Smile

на него любую начинку, в данном случае сыр и ветчина
Emerald, помидорку сгрызла сразу Very Happy

Анастасия1981, пирог и плетенка супер! с чайком бы хорошо влетело Very Happy

Zhorzhetta, курица шикарная просто! люблю косточки погрызть! Только на днях вспоминала каннеллони, давно не делала..Теперь обязательно приготовлю!
наш ужин-индюшачья грудка с пюре

с баклажанами в остром соусе

Я -Оля

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 00:04

Анастасия1981, Дафна, Zhorzhetta, Спасибо Smile

Анастасия1981, Ух, сколько всего вкусного! Но вот борщ это мое Very Happy

да еще с такими пирожками Rolling Eyes

Zhorzhetta, Молодчина, что до фотоаппарата добралась Smile

Аппетитнейшие фотки!

Дафна, Все такое яркое! Сочное Tell!!!

У меня сегодня рыба под маринадом с масляным рисом Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 15:06

Emerald, Анастасия1981, Zhorzhetta, Дафна, девочки - хозяюшки, как у вас всё вкусно и разнообразно! Smile

Аппетитные тарелочки, хочется всё попробовать! Tell!!!

А я давно не выставлялась, исправляюсь, а то некоторые фотки ещё с ёлочкой новогодней Very Happy

Курица

Язык жареный

Утиные окорочка

Сердце свиное с луком

Салатик ( капуста, морковь, яблоко)

Сырнички от Нельчика, обожаю их!

Ледяная рыбка, перед Новым годом по дешёвке ухватила Very Happy

, а так 100 лет её не ела Rolling Eyes

Куриные котлетки

Окунь жареный

Плюшечки

Отредактировано 31 янв 2015 15:07, Mazaika

Лада

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 15:12

Продолжаю

Блинчики с сердцем

Гречка и бёдрышко

Салат ( огурцы, зелень, горошек)

Жареная картошка с опятами

Шашлычки из куриной грудки

Печенье- -грибочки

Сосиски в кляре

Печенка куриная в сметане

Салат из кальмаров с креветками

Отредактировано 31 янв 2015 15:36, Mazaika

Лада

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 18:04

Mazaika, Ладусь, сколько вкуснятины!!! Блюда шикарные,рыбку ледяную я вообще никогда не ела, говорят она очень вкусная и косточек нет. Выпечка обалденная!!! Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 18:36

Zhorzhetta, Жанчик, спасибо! Smile

Ледяная - вкусная рыбка, и действительно без костей ( только хребет), раньше мы часто её ели, а теперь она стоит 650 - 750 руб с головой, а голова у неё на пол-туловища, отрежешь - и есть нечего! :girl_fish:

А перед Новым годом случайно купила её в Ашане по 445 руб. Тоже дорого, но всё же. Сама наелась, и детям понравилось

Лада

1miamlik2

Пользователь

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вс, 1 фев 2015 23:02

Какая же у всех вкуснятина ммм...

Салатик

Спагетти с гуляшом из оленины

Суп лапша (точнее лапшевая смесь Very Happy

)

Рыбка под шубой (скумбрия)

и с пшеничной кашей

Щи

Пампушки с чесноком и укропом

Хлебушек

Помидорки открыли

Оксана

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 3 фев 2015 01:58

Mazaika, вот каждое блюдо хочется попробовать Smile

1miamlik2, Ух ты! гуляш из оленины это круто! Вкусно? Smile

на что похоже? Все вкусно! А помидорки по какому рецепту? Smile

У меня сегодня свиная вырезка в сметане (с хмели-сунели) с картошкой отварной

В выходные были спагетти и бефстроганов (мясо было заморожено, в прошлый раз много сделала)

Спагетти и окорок в пакете

У меня много сладкого съедается... хоть покупной рулет успела сфоткать Smile

Отредактировано 3 фев 2015 01:59, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вт, 3 фев 2015 16:33

Дафна, Emerald, Mazaika, 1miamlik2, Zhorzhetta, Девочки, какие все молодцы!!!!! Сколько вкусняшек и идей для обедов-ужинов подбросили))))) Спасибо всем огромное!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 4 фев 2015 00:36

Ninakos, Спасибо Smile

У меня сегодня крылышки в чипсах.

Целый день хожу, чего-то хочется Very Happy

сейчас от семечек плохо Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Ср, 4 фев 2015 12:39

Emerald, Крылышки оригинальные)) А от семечек трудно оторваться) Smile

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 4 фев 2015 18:58

1miamlik2, все вкусно, но хлебушек - это что-то, прям серый одесский на вид!!! Rolling Eyes

Я его обожаю!! Very Happy

Emerald, вкусненькие тарелочки, хочу крылышек!!! Мы с тобой сговорились и одинаково нарезали огурцы Laughing

куриное филе, запеченное в духовке (получилось очень сочным)

салатик с мидиями

макарошки с покупной котлетой

печенка тушенная с перловкой в МВ (отпад как вкусно!!!)

суп грибной с вермишелью на курином бульоне

жареная свиная грудинка с картошкой (вредно но вкусно) Rolling Eyes

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 4 фев 2015 23:00

Ninakos, Zhorzhetta, Спасибо Smile

Zhorzhetta, а сколько времени ты запекала куриное филе в духовке? Smile

салатик с мидиями вкусненький... надо мидий купить, мне что-то они очень понравились в последнее время Smile

печенка тушенная с перловкой в МВ - можно рецептик? Smile

не для меня... просто если очень вкусно, то делиться надо Very Happy

Грудиночка с картошкой, супчик - очень вкусно! Smile

У меня сегодня картофельное пюре с грибами в сметане и нежный шпротный салат Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 5 фев 2015 08:18

Emerald, куриное филе запекала 20 минут на 220 градусах, когда резала, сок вытекал,оно реально очень сочное получилось. Хочу попробовать 15 минут запекать в следующий раз Smile

Перловку с печенкой наверное все делают, тут никакого рецепта нет Surprised

И я изсебя первооткрывателя делать не буду Very Happy

Просто делала на программе ПЛОВ, только морковь с луком предварительно обжарила, да специи для плова кинула. Печень, не смотря на то, что готовится дольше обычного, получилась очень нежная. Мне очень поравилось Smile

давно смотрю на шпротный салатик, надо сделать!!! Картошка с грибами - песня!! А у меня грибы кончились, так что буду ждать лета Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Myrka

Пользователь

Регистрация 25 авг 2010
Индекс активности 46
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Чт, 5 фев 2015 14:58

Хозяйка Медной горы , салат заинтриговал!)Сделаю сегодня на ужин.

Спешу тоже похвастаться тем, что готовила вчера. Кулинар я вроде ничего, но фантазия у меня хромает)))))))Поэтому я если что, так на форум или в гугл.
Нашла вчера рецепт жаркое. Все как обычно, но есть нюанс в виде добавления пива. Ух не знаю, почему, но оказалось, что очень вкусно. Видимо все-таки пиво сыграло свою роль, "секретный ингредиент" так сказать))))))

Для всех желающих, вот рецепт

Дафна

Пользователь

Регистрация 19 май 2010
Индекс активности 1 146
Рейтинг автора 33
Город москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 5 фев 2015 16:17

Вот это пир горой! Wow

как же все вкусно, сытно! А я заболела, никак не оклемаюсь...муж сам готовит, что побыстрее!
Zhorzhetta, Жанна, а ты какие мидии покупаешь? уже готовые в баночках ? Очень аппетитный салат!
Emerald, Марина, окорок шикарный просто, обязательно сделаю!
Mazaika, Лада, это просто куриный рай! Dance2

Обожаю курицу! Косточки погрызть неземное наслаждение Razz

Я -Оля

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 5 фев 2015 17:36

Дафна, да, в баночках Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 фев 2015 00:54

Zhorzhetta, Ага, спасибо Smile

А у меня только опята закончились... еще полящика красненьких и белых Smile

Myrka, Интересный рецептик Smile

кстати, если на ник у любого пользователя нажать, то он тут отобразится... не надо самой набирать ник.

Дафна, Спасибо! Мне вообще этот рецепт нравится Smile

Выздоравливай Smile

А сегодня у нас рыбные котлеты, картошка и черемша Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 6 фев 2015 01:15

Emerald, Мариш, котлетки такие аппетитные!! Расскажи как делала и из какой рыбы, плиз Very Happy

А картошка в МВ жареная? Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 фев 2015 01:27

Zhorzhetta, Картошку сначала на пару отварила в мультиварке, а потом там же на сливочном масле обжарила... я часто так делаю Smile

Рыба у меня была пангасиус... обычные котлеты: рыбное филе, репчатый лук, яйца, соль, перец. Обваляла в панировочных сухарях Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Дафна

Пользователь