Emerald, мне понравилось,как здесь про чеснок написано
http://www.greeninfo.ru/siter/?page=3083

Emerald,
чеснок сажают с конца сентября и весь октябрь (все зависит от погоды)
если посадить его когда на улице очень тепло, то он может дать зеленые стрелочки а потом замерзнуть ((
А как сажать?! Копаешь грядку, потом разравниваешь ее граблями,можно добавить минерального удобрения (есть специальный для лука и чеснока) чеснок разбираешь на зубцы (как на еду, чистить не надо) и начинаешь посадку ( я обычто черчу палкой линии на грядке, чтоб бороздки ровные были, расстоянние примерно 20 см. от линии до линии) а расстояние между зубцами 10-15 см.
Берешь зубец в пальчики и углубляешь в землю, чтоб его видно не было.
Потом грядочку накрываем еловыми ветками и все ))
Весной ,в мае как появятся зеленые росточки и отойдут морозы лапник снимаем.
Так же под зиму можно сажать лук и сеять морковку.
P.S. незнаю, понятно ли написала..

Фиалка, а я никогда не укрываю ничем сверху. Тьфу-тьфу пока не разу не вымерзал. Правда я стараюсь сажать не очень поздно,чтобы успел укорениться.

Котлета,
бабушка все время укрывала, вот и я укрываю....но я много чего укрываю елками еще и из-за соседских кошечек  

Котлета, а когда примерно ты будешь его сажать?
 
Фиалка, Все понятно Спасибо большое!

А кто-нибудь из вас знаком с гибридом чеснока и лука - рокамболем?
Мне он очень понравился. Вырастает очень крупным.

Прочитать о нем можно здесь
http://w4.vdvsn.ru/papers/dachnaya/2005/08/13/37915/

Лариса, Интересно, а какой у него вкус  

Emerald, мягкий вкус чеснока, аромат лука но "глаза не выедает"

Мой теперешний чесночек.
 

 

 
А это стрелки, которые я удалил.
 

 
Урожай покажу когда созреет. Я этот сорт выращиваю уже лет тридцать.

wowka, что Вы делаете, чтобы чеснок не желтел? У моих соседей это каждогодичное бедствие.

wowka, чеснок роскошный, тем более что (на глаз) плотность посадки в 1,5-2 раза выше рекомендуемой. Чем кормишь?

Деметра, Halif, рано весной я подкормил азотным натуральным удобрением. В переводе на русский оно называется опилки (мелкие стружки) из рогов. (Hornspaene).
И чеснок в период роста нуждается в поливах, иначе он не вырастет более крупным.
Густая посадка потому что у меня очень маленький огород, а посадить хочется всего понемногу.
Чеснок начнет уже скоро помаленьку желтеть к созреаению. Когда вырою сделаю фото урожая.

wowka, а сколько раз надо поливать чеснок?

wowka, чеснок у тебя шикарный!!!!! Мне бы пару "хвостиков" на супец для аромата

Танюше4ка, чеснок не любит засуху, особенно когда наливается головка. Но и застоя воды тоже не переносит, может сгнить. У меня песчанная почва и когда жарко, я поливаю его через день. И после поливов рыхлю слегка.

когда жарко, я поливаю его через день.

Ну вот, а мы польём от силы раза три и ждём урожай, на след. год постараюсь поливать почаще.
wowka, спасибо за ответ и можно еще вопросик: на какую глубину сажать чеснок, чтоб он лучше рос?

wowka, Надеюсь, стрелки законсервировал?

Танюше4ка, чеснок сажается на глубину 10 см. (считая от корней), если зубчики более мелкие, то 7-8 см.
 
Emerald, к сожалению ещё ничего не делал, лежат в холодильнике. Я помню что видел где-то рецепт применения, но никак не дойду. Сейчас столько сборов ягод, что рук на все не хватает.

wowka, Главное, не выбрасывай... это такая убойная закусь

Emerald,

wowka, Главное, не выбрасывай...

- коллеги, да вы чо ?! на участке должен действовать девиз чикагской бойни:

У нас не пропадает ничего, кроме поросячьего визга! (О"Генри)

ОСНОВНЫЕ ХИТРОСТИ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ
 
КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ
Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.
 
Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки.
Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.
 
ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПОД ПОСАДКУ
Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.
 
ПОСЛЕ ЧЕГО САЖАТЬ ЧЕСНОК?
Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.
 
Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода. Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим. К тому же лук способен заразить землю различными паразитами, которые быстро перекинутся на других представителей семейства.
 
А как сажать чеснок, если возможности произвести севооборот нет? Все очень просто. Достаточно после уборки урожая данного овоща засеять горошек сорта Vicia sativa. Он поможет обеззаразить почву. Лучше внести компост заблаговременно в землю. Также представители семейства бобовых способствуют насыщению почвы компостом и рыхлят ее.
 
ГОТОВИМ ЧЕСНОК ПОД ПОСАДКУ
Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.
 
Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.
Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики. При этом предпочтение отдавать крупным, здоровым экземплярам. Не лишним будет перед посадкой выдержать зубчики в слабом растворе марганца или медного купороса.
 
ПОСАДКА ЧЕСНОКА
Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.
 
Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.
 
Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.
 
Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.
 
Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.
 
Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда – молодые зеленые ростки чеснока.

Emerald, У меня почему то стал чеснок подгнивать. И сажаю не глубоко, не поливаю. Уже второй год такая песня((( Думала от дождей...А соседка сказала, что это такая болезнь.

Ninakos, Меняй место... я вот обычно сажала чеснок между клубникой... там хорошая земля, рыхлая...
А вот в этом году решила чеснок посадить отдельно, на другую грядку... такой плохой чеснок вырос... много подгнившего, но я его уже израсходовала...
Вот то, что осталось:
 

 
А обычно у меня вырастал более крупный чеснок и много его было...
Я еще на рынке в Балабаново купила очень крупный чеснок... попробую его развести

Купила на рынке вот такой чеснок... уже посадила
 

Emerald, Так мы каждый год меняем место. В этот раз решили вообще на другую сторону посадить. Только не знаю когда? Погода ничего не дает делать...У нас еще грядка не готова.