Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 19:52

Schnecke, Laughing

Ты мне идею подала! Надо будет так сфотографироваться! Smile

А ещё лучше, придя в ресторан, сделать такой заказ и сфотографировать глаза официанта Laughing

Это моя давняя "вредная задумка" Smile

Khadija, Laughing

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 23:05

alen, ты не одна в этом мире! Нас МНОГО!

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2007 23:32

Как я хочу томатного сока с лимоном Cool

Да за соком надо в магазин топать, а лень Sad

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 02:40

Тётушка Лень, О! А у меня томатный сок есть, а лимона нет! Если тебе в лом в магазин бежать, можешь до меня добежать,я тебе дам!! Laughing

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 09:50

Тётушка Лень, Рецепт не для слабонервных: когда разделываем селедку, голову, хвост, хребет не выкидываем в варим! 10 минут. Запах! Laughing

Остатки с двух селедин на 0,5 литра воды.Бульон процедить, сварить на нем густую манную кашу, туда томатную пасту, икра должна быть цвета ИКРЫ. раст. масло 2-3 ст. ложки мелко,мелко порезанный лучок. Остужаем, можно так кушать, а можно на булочку намазать. Я кстати ее люблю Laughing

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 10:47

scrible-scrable, уже сбегала, поздно твой постик увидела Sad

Nelchik, фсё, убила Swoon

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 17:05

Nelchik, о-о... Surprised

слов нет, одни буквы остались... Surprised

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 18:53

Nelchik, Mega_shok

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 21:54

Тётушка Лень, Galadriel, Ksuson, Laughing

В советких столовых точно была такая икра, посыпанная зеленым лучком! только не уверена из селедочных остатках или еще из чего?

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 22:41

Nelchik, оу фуууууууууууууууууууууу..... Confused

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 29 май 2007 23:04

Galadriel, для кого фуууууууууу, а для кого Smile

Для меня шоколадные конфетки стали фууууууууууу Laughing

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 30 май 2007 01:55

Nelchik, а вот и неправда ваша, в столовых такое не готовили. И кто бы на это отважился Surprised

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 22:45

Абажаю: самолепные гаррячие пельмени с горчицей запивать холодным молоком, хотя без пельменей с молоком ващще не дружу и даже организьм мой от него слабнет.
А еще в те далекие саветские годы меня угостили раз хе из говяжей печени, Абажаю до потери пульса. Много резанного мятого лука,чеснок,кориандр толченый,красный жгучий перец,черный тоже туда же, тонкими полосочками подмороженную(чтобы еще тоньше)свежую сырую говяжью печень,посолить, полить щедро уксусом,хорошо помешать и на ночь в холодильник.Если я неподалеку,то емкость к утру,возможно,мыть не придется.Нет,ну я ее вымою,после того,как выверну и оближу.

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 23:06

Маруся Андрюшина, во ты, блин описала.. Половину прочитала, жор напал.. Very Happy

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Galinka

Кулинар

Регистрация 11 сен 2007
Индекс активности 309
Рейтинг автора 0
Город USA

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 02:48

ок...добавлю и я в вашу копилку. Мой муж ест сандвичи с ореховым маслом и маенезом. А молоком он может просто все запивать, и борщик и пицу. И над о мной же смеется когда я в суп сметану кладу. А на счет икры мне это знакомо. Я своему 4-х летнему сыночку дала попробовать одну икринку, так его просто вырвало...американец понимаешь ли.

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 03:22

А я очень люблю есть колбасные и куриные-утиные попки. Laughing

Про последних моя бабушка даже когда-то песню мне напевала: "Чики-чики, два ножики, заризалы качку, всим диткам по кусочку, а Ирочци - срачку". Laughing

Обожаю селедкины молоки. Smile

А еще ... оооооо.... всегда любила и люблю обсасывать косточки от холодца Smile

О! А еще лук целиком вареный из этого самого холодца. Так просто вареный лук - не-а! А вот долговаренный в крепком бульоне... самое то! Laughing

А в детстве очень любила вылизывать миску, в которой мама замешивала тесто для тортов. Прямо даже иногда ругались с мамой. Мама говорила, чтобы я хоть бы подождала, пока она перельет в форму для выпечки, а то, что останется, то мне. А я просила оставить мне побольше теста.

Ну и... люблю соленое закусить сладким, а потом сладкое опять закусить соленым, а потом опять сладким... и так чуть не бесконечно. В итоге запиваю все холодной водичкой и только тогда успокаиваюсь Laughing

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 03:55

Черешня, Поговорка должна войти в историю!!! Laughing

Обожаю попки, и селедкины молоки, и лук в любом виде.. Very Happy

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 06:32

Черешня
А я очень люблю есть колбасные и куриные-утиные попки. Про последних моя бабушка даже когда-то песню мне напевала: "Чики-чики, два ножики, заризалы качку, всим диткам по кусочку, а Ирочци - срачку".

Я валяюсь! Very Happy

_____________
Юлия

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 11:24

А я очень люблю картофельное пюре перемешать с кефиром. Получается картофельно-кефирный суп-пюре. Два литра в один присест могу слопать. Smile

А еще люблю отварить гречку и поставить ее в холодильник на три дня, чтобы она подсохла. Потом обжариваю на раститетельном масле. Она такая вкусно-хрустящая получается. Smile

Хомячу такую гречечку без всяких мяс и соусов. Razz

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 12:31

Морская Свинка, хорошо тебе..А у меня гречку и доча, и муж..и собак жруть... Фиг три дня простоит... Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 12:46

Galadriel, ого, какой экономно-выгодный собак у тебя! Гречу лопает! Blinking

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

sabina

Кулинар

Регистрация 4 авг 2006
Индекс активности 124
Рейтинг автора 0
Город Moscow
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 12:51

Морская Свинка, А я обожаю жареную картошку с корочкой поливать кефиром! Тоже такая вкуснятина получается!!!
И яблоки ем только с солью Smile

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 12:53

sabina, вот и еще нашлась любительница картошко-кефира! Very Happy

А вот яблоки с солью... shok2

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 18 янв 2008 12:56

Морская Свинка, ЩАС!! Выгодный... Laughing

Утром субпродукты - раз в неделю курица, раз в неделю рыба, легкое, сердце, рубец, твогог, вымечко,калтык...шейки куриные...
Днем - ряженка или кефир с фруктами... Вечером - сырое мясо с кашей - греча,рис с овсянкой и прочее... Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Диковинка