Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Это никто не ест... кроме меня

  2. Форум
  3. На досуге
  4. Разговоры на кухне

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 21:57
Emiliana,  а что такое цесарка?  У нас тут на форуме оня жопярики сбрались, кто не ел, тот станет есть Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 22:01
из семейства куриных. чуть покрупней. у нее окрас перьев серенький: полосочка серенькая, полосочка беленькая... попробуй поищи в интернете. найдешь. пойду и я поищу ее фотографию паспортного размера.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 22:03
почитай вот тут
 
и еще вот тут
 
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 22:04

 
Цесарка во всей ее крЫсе... Razz
 
не нарисовалась фотография... слишком хороша видать... Фараонова курица...
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 6 мар 2008 22:09

 
Синяя пСиССа породы цесарковая..
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2008 13:03
Emiliana, спасибо, у удовольсвиемпрочила, познакомилась с птичкой невеличкой Smile И ты, такую  птичку съела одна?
Мне бы хоть попробовать Cool
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2008 13:38
Nelchik, нееее, с мужем. Он сгрыз чуток, я: попку и лапку... Осталось еще половина синей пСиСы...  Smile  Так что приехжай - догрызем вдвоем.
Галюня
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2007
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2008 20:13
Emiliana, а у вас эти птички продаются в живом виде? Каков их средний вес? Я за свою жизнь ела только курицу, утку, гуся, индюшку. Какое на вкус у неё мясо? :girl_fish:
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2008 20:20
Галюня, может быть где-то на фермах и продаются в живом виде или на "животных"  ярмарках в виде птенцов для выращивания. Но я покупаю либо у мясника (мясной магазин, где продают говядину, свинину, курятину и прочие виды мяса домашних животных. Конину продают в других спец-мясных магазинах), либо в супермаркете. Последнее тельце было куплено в КООПе по цене 6,50 евро за килограмм живого веса. Весом 1300 грамм. Но - незамороженное, а свежее тельце. У нас с этим сторого. Замороженное ни разу не видела. А если вдруг случится увидеть - цена будет на порядок меньше.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2008 20:22
Галюня, в следующий раз обязательно сделаю "фото" в анфас и в профиль, видя,  что народ сомневается, что выставляю не свои фотографии  Laughing
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 16:32
Emiliana, птичку жалко! Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 16:40
Schnecke, если жалко птичку, то чем мы будем поддерживать наши "портки", т.е. силы? Я не вегетарианка и врядли ею стану на старости лет.... в мои годы мало кто меняет свои привычки  Laughing  Laughing  Laughing
Было дело, писАла несколько месяцев назад как каждый день вижу машины, груженые свинками, которых везут на убой... Жалко... но покушать хорошо все мы любим... Для этого и выращивают живность.  Confused
А тушку цесарки в следующий раз на самом деле сфотографирую, чтоб наглядно было... Это не курица, и не гусь, и, тем более, не утка. Тельце у нее на самом деле "синеватое"... Темное. Грудка суховата... Но вкусная птичка.
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 16:49
Emiliana, мужа сказал сейчас про "птичку": " жалко что у нее всего 2 ноги!" Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 16:53
Schnecke, мой бы сказал: как жаль, что у нее... 2 крыла... у нас нарасхват не ноги, а крылья (это по всей многочисленной семье из старшего поколения и кузенов, а не только в нашей, где нас раз-два и собак, который согласен съесть даже всю птицу без крыльев и без гарнира из зелени)  Smile  Smile  Smile
Хотя лапы, именно лапы, а не бедра и голени мы поедаем с бесконечным аппетитом...  Laughing  Laughing  Laughing  Laughing
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 16:57
Emiliana, у нас крылья кроме меня ни кто не ест....A за ноги обычно "драчка" Smile
Галюня
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2007
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 8 мар 2008 23:20
Emiliana, а при чем тут фотки в профиль и анфас, меня просто заинтересовал вкус этой птички, у нас таких птичек не купить. Я так и умру не попробовав цесарки.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 9 мар 2008 10:13
Галюня, речь шла не только о тебе  Razz
А почему не купить? Неужели сейчас, когда, как говорят, купить можно все. Главное - иметь деньги, а цесарку нельзя купить?  Cool  Confused
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 9 мар 2008 10:30
Галюня,   Emiliana,  у нас точно можно купить и цесарок, и фазанчиков.  Smile   Smile  Правда,это если живешь либо в мегаполисе, лмбо в Закарпатье, где их не только разводят, но и на диких охотятся.  Smile   Smile
Мне вкус этих птичек оооченно нравится. Только сама я цесарку не готовила, ресторанных кушали. А вот фазанят готовила - чудо - птички!  Very Happy   Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 9 мар 2008 11:17
Galadriel, и фазанчики тоже вкусные!!! Я пару раз готовила... да и у дяди мужа ела несколько раз...  Smile
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2008 01:39
Мороженно с пивом  Wow абажаю!  :crazy2:
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2008 12:39
katusya, у меня сестра тоже мороженое с пивом любит.  Wink2
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2008 23:56
katusya,  Морская Свинка,  И на желудок не действует такое сочетание?  Surprised  Это счастье! Потому что у моего мужа такое сочетание ( если случается всё это заглотить!  Laughing ) вызывает реакцию. Извините.  Razz
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 2 июл 2008 10:46
Ксенчик, это зависит от организма человека. Кому-то достаточно немытый абрикос съесть, чтобы произошла известная реакция.  Razz  Smile  А у кого-то желудок, как говорится, и цемент переварит.
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 2 июл 2008 11:29
Морская Свинка,  Ты права!!! Поэтому я и стараюсь следить , чтобы эти продукты не встречались вместе.  Laughing
А брат моего мужа , кстати, в детстве любил макать копчёную колбасу в сгущённое кофе или какао и лопать.  Cool  И ничего ему не было!   Razz
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 2 июл 2008 11:43
Ксенчик, молодец, что за питанием следишь!  Smile  А меня часто тянет съесть чего-нибудь неправильного.  Cool  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

На досуге

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100