Милочка, не удержалась и приготовила. Дети и муж в восторге! Подливка из замороженных грибов. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
 

Maxima, Юля,как ты оперативно....Очень аппетитные у тебя котлетки получились! Я их и со свежими,и с замороженными,и с сухими,и даже с шампиньонами делала и всегда вкусно получается,хотя вкусы у них все-таки разные.

Mila55, в твою темку как зайдешь, так и остаешься в ней надолго. Все рецепты суперские, уже многие перепробовала. Спасибо тебе
 
Emerald, от пирожков не могу оторваться, ем и ем глазами. Дай, пожалуйста, ссылку на рецепт.

pti4ka51, Спасибо!!!! А рецептик,по которому Марина пекла пирожки ЗДЕСЬ

Mila55, сегодня и мама тоже твои картофельные котлетки приготовила, только без грибной подливки, а с аджикой. Тоже всем понравилось.

pti4ka51, Они оооочень вкусные Были
 
Maxima, Классные котлетки!
 
Mila55, А я на даче делала твой яблочно-лимонный пирог... сделала двойную порцию... за раз все съели
 

Maxima, А моя бабушка ,когда не было грибов под рукой,делала просто с томатной подливочкой-на маслице обжаривала лучок со щепоткой-двумя сахара,добавляла томатную пасту, муку,разбавляла бульоном или просто кипяточком и уваривала до нужной густоты,затем по вкусу добавляла соль ,перчик и ,если нужно,еще сахарку.Котлетки с такой подливочкой тоже улетали на"ура"....А если сделать из такого картофельного теста зразы-пирожки с начинкой из тушеной квашеной капусты и подать с такой томатной подливочкой,то вообще потрясающе вкусно получается.
Emerald, Какой у тебя пушистик получился! Надо тоже как-нибудь его испечь...

Рыбные рулетики с сыром
 

 
Это блюдо еще называют рыбными котлетами по-одесски. Очень вкусно!А в приготовлении нет ничего сложного....
Количество продуктом берем произвольно.
Нам понадобятся:
филе любой белой рыбы
твердый сыр
сливочное масло
соль,перец,щепотка сахара(можно добавить вегету)
яйца
мука
панировочные сухарики
растительное масло для жарки
 
У меня какая-то самая обычная рыбка(без этикетки на пакете) типа хека или минтая....две филешки без кожи.Сыр у меня (остатки) моцарелла для пиццы и кусочек еще какого-то ,типа пошехонского.Сухарики из домашнего хлебушка.
Рыбку разморозила,чуть отжала от лишней воды и обсушила бумажными полотенцами.Затем рыбку слегка отбила с одной стороны,посолила,поперчила,посыпала вегетой и щепоткой сахара.Каждую филешку разрезала пополам.На рыбку положила по небольшому кусочку сливочного масла ,тертый сыр и свернула рулетиками
 

 

Дальше все проделываем,как с обычными отбивными....Обваливаем каждый рулетик в муке,затем макаем во взбитое (слегка) яйцо,затем обваливаем в панировочных сухариках и обжариваем на растительном масле со всех сторон
 

 
Подаем с картошечкой или просто с салатом из свежих овощей
 

 
Сочная рыбка,с хрустящей корочкой,а внутри нежная начинка из сыра... Ммммм...
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55, Классные рулетики! обязательно как-нибудь сделаю представляю, какая получилась вкуснятина

Emerald, Спасибо!Два дня подряд делала по просьбе сына,а он рыбу не особо жалует....

С наступающим Новым годом!!!
 

 
Новый год настанет вдруг,
Яркий и счастливый,
Ведь уже спешит Петух
В гости что есть силы.
 
Он на крылышках несет
Всем любовь и счастье,
Новый в жизни поворот
С нежностью и страстью.
 
С радостью и озорством,
С лаской и уютом,
Чтобы ваш прекрасный дом
Был теплом окутан!
 
Моя новая игрушка- символ 20017 года
 

 

 

Mila55, Людочка, поздравляю тебя С наступающим Новым Годом! Будь здорова, счастлива и удачи тебе во всём!!!
 

Натусик, Наташенька,спасибо!!!С наступающим!!!

Mila55, Милочка! С наступающим 2017 годом!!! Здоровья, радостей, удач!
 

Баба Яга, Женечка,спасибо!С Новым годом!!!
 

Mila55, дорогая Милочка , с Новым годом !
 

Мила, с наступающим Новым годом!!!Здоровья, счастья, чтоб твои талантливые руки не знали усталости, всех благ!

Firefox, Тарталетточка, Девочки спасибо!С наступившим Новым годом!!!
Еще один год позади...
 

Маленький отчетик...Фоток не очень много,т.к. не вовремя разрядился аккумулятор у фотоаппарата( забыла зарядить ).
Отмечали вчетвером-сын,невестка,я и моя лучшая подруга.Невестка в кадр не вошла,т.к ,когда я фоткала,она еще прихорашивалась,ну а я вообще фоткаться не люблю.Это моя подруга и моя полная тезка(тоже Людмила Александровна).Можно было вставать между нами и загадывать желание...Живет в соседнем подъезде.Умница,красавица,рукодельница,просто хороший,добрый человек и по совместительству бабушка двух очаровательных внуков(14 и 9 лет).
А Серега решил,что Новый год надо отмечать непременно в красном...
 

 
И про стол...Горячее мы не готовили,т.к. и без него было много всего вкусного...
 

 
Холодец (Серега еще своих горчиц-хренов прямо в банках наставил),маслинки-оливки,слабосоленая форелька(подруга солила),мясо по типу буженины я запекала в духовке в рукаве),бутербродики с икрой,много графинчиков с разными наливочками ( Сережиного производства),шампанское(для нас с сыном полусладкое,для подруги и невестки брют)
 

 
Мой любимый салатик от Тиффани(курица,сыр,яйца,грецкие орехи,майонез,виноград),салатик с крабами ( баночка крабов,яйца,лук маринованный(можно просто ошпаренный),сыр,майонез)
 

 
Вверху слева ( с розочкой)- оливье ,сырная и мясная тарелки,Королевский салат (креветки,кальмары ,икра и еще что-то - подруга делала)
 

 
Фаршированные яйца(яйца,сыр,чеснок,майонез,немножко сливочного масла),салат Снеговик-мимоза(консервированный лосось,маринованный лук,морковь,яйца,майонез)
 
А также ,фрукты,конфеты к чаю ,мороженое с соком манго планировала подать на десерт,но до десерта и чая дело так и не дошло.....Зато вкусных наливочек надегустировались от души ...Вроде ничего не забыла....

Юльяна Б., Спасибо!С Новым годом!!!

Мила, с Новым Годом! Стол у Вас очень красивый! Украшены блюда классно! Счастья, здоровья и удачи!!!

Mila55, с Наступившим новым годом!!!! Здоровья, удачи тебе, Лене и Сереже!!!!
Мила, сколько лет твоей подружке? Выглядит она тип-топ!!!!

neposedka, Спасибо!С Новым годом!!!
Schnecke, Спасибо!!!С Новым годом!Подружка моложе меня на 9 лет,т.е ей 52 года.А дружим давно-уже лет 25 примерно...У нас дочки почти одного возраста( у нее на 2 года постарше) и раньше у нас еще собаки были (у меня большой пудель,а у нее сенбернар),гуляли с ними вместе,а собачники - народ дружный...Мы раньше и отдыхать ездили вместе,да и просто часто видимся(живем в соседних подъездах)- просто поболтать,кофейку попить,повязать,а еще я хлебушек постоянно пеку,заодно и на ее долю.Ей мой хлебушек очень нравится,а мне не трудно испечь на батончик побольше

Mila55, это же просто замечательно когда подружка рядом!!!!