Кулинарный архив

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2017 06:58

Mila55, Милочка, ау!
Если отпуск в готовке - наверняка ты вся в творчестве? Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2017 11:32

Баба Яга, Жень,ты права,все так и есть.....Готовить лень,вернее ничего новенького,а все остальное показываю в обедах-ужинах,да и то только то,что не забываю фоткать...А вяжу постоянно- это как наркотик,без него никак.Еще одна подружка ждет очередного внука,так что вяжу пледик в подарок.Одежки всякой у них полно для новорожденного,а пледик не помешает.И еще Миланке пару свитерочков запланировала- один уже готов и один в процессе,но показывать буду,когда они вернутся из Болгарии,т.е. ближе к сентябрю. Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2017 14:38

Mila55, Мил, понятно, я редко туда забегаю...
Тогда ждем твоих шедевров!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2017 01:13

Баба Яга, Обязательно покажу,что получится.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 10 авг 2017 02:15

Mila55, Людочка, я пришла к тебе со спасибой! Very Happy

Сегодня готовила твою Галету с зелёным луком, яйцами и сыром.

Очень вкусно! Tell!!!

Наталья

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 10 авг 2017 10:18

Натусик, Рада,что рецептик понравился!Очень аппетитные фотки! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 авг 2017 17:37

Немножко моих тарелочек....Лагман

салатик из кольраби с морковкой

макароны"Чизбургер"

пельмешки

лепешка с луком

Отредактировано 16 авг 2017 01:08, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 15 авг 2017 18:57

Mila55, вкуснятина!

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 15 авг 2017 19:31

Mila55, Миил! Кольраби забираю! ~~с остальным пора завязывать~~
У тебя замечательные блюда, просто удовольствие! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2017 01:08

1miamlik2, Баба Яга, Девочки,спасибо!Я немножко перепутала Embarassed

...хотела эти фотки в "Обедах-ужинах" выставить,а закачала сюда....Все рецептики старые,а я у себя в темке обычно показываю новые рецепты или на худой конец старые,но с удачными изменениями...

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2017 01:22

Mila55, Людочка, я уже угостилась твоими вкусняшками в Обедах, ужинах, но по запаху и сюда пришла... Laughing

Очень вкусно!!! Tell!!!

Наталья

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2017 12:42

Натусик, Спасибо!!!Я и сюда все фотки залепила по ошибке....Я обычно здесь текучку не показываю...Единственно новое для меня -салатик с кольраби....Я обычно с редькой или дайконом такой делаю.Друзья передали несколько штучек со своего огорода,а готовить я ее ...не умею.Решила вот такой простой салатик сделать и очень вкусненько получилось.Капустка молоденькая,нежная,сочная(морковка тоже с соседней грядки...) Smile

Отредактировано 16 авг 2017 12:44, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2017 12:48

Mila55, Милочка, а я кольраби мелким кубиком крошу и жарю в растительном масле, соль только и потом на тарелке зеленью посыпаю... Вкусно! У меня соперников/сотрапезников на это блюдо нет, так я и покупаю редко! Very Happy

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

oranzhela

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Ср, 16 авг 2017 15:29

Мила, я опять с просьбой. Где-то был рецептик куриной грудки, она резалась небольшими кусочками, в крахмале с лимоном мариновалась... Что-то помню смутно, дома у меня рецепт сохранен, а на даче нет. Спасибо.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 18 авг 2017 00:33

Mila55, лагман какой красивый, прям захотелось Rolling Eyes

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 31 авг 2017 22:18

Детский пледик в технике 2С2 Corner to Corner 

Связался в подарок для внука подруги детский пледик

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 31 авг 2017 23:49

Кабачковые оладьи с сыром, картошкой, чесноком

Давно у меня дожидался очереди рецептик таких оладушек ...Оказалось очень вкусненько!
Рецептик из интернета:

Кабачки — 4 шт. средних молодых

Лук — 1 шт.
Картофелина сырая — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — от 2 до 6 ст.л.(зависит от количества сока, который будут выделять кабачки)
Крахмал — 1 ст.л.
Сыр пармезан — 50 г.
Яйца — 2 шт.
Соль
Перец
Укроп
Растительное масло — 4 ст.л.
Кабачки натереть на крупной терке .
Натереть на мелкой терке среднюю очищенную картофелину.
Порезать мелко лук и чеснок, намельчить укроп.
Натереть на мелкой терке сыр и добавить в общую массу.
Посолить, поперчить и начать тщательно перемешивать полученную смесь.
Затем, размешивая, добавить крахмал, яйца, муку и довести до консистенции теста для блинов.
Добавить масло и размешать.
Сковороду прокалить до нужной температуры (на первую партию можно слегка смазать маслом) и ложкой выкладывать оладушки желаемой величины. Обжарить с двух сторон и подавать с любым соусом или сметаной.

Заметки на полях:
Я не особо придерживалась пропорций...Кабачок у меня был большой зеленый , размером примерно чуть больше двухлитровой пластиковой бутылки.Я использовала на оладушки примерно половину кабачка.Большие кабачки не такие сочные ,как молоденькие ,поэтому муки у меня ушло как-раз 2 ст.ложки.Сыра чуть больше,т.к. оставался кусочек и я его весь потерла (мне кажется,что он был явно больше 100 г ).Сыр был обычный,типа "Пошехонского".Из специй использовала перец ,уцхо-сунели и немножку куркумы.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

1miamlik2

Пользователь

Наверх