Сосиска в тесте в форме цветка

Ингредиенты

  • сосиски
  • Тесто:
  • молоко - 1 стакан
  • сухие дрожжи - 2 ч.ложки
  • соль - 0,5 ч.ложки
  • сахарный песок - 2 ст.ложки
  • маргарин - 200 гр. (взяла меньше, где-то 150 гр._
  • мука ~ 3,5 стакана

Приготовление

Сделала хрущевское тесто.
Сначала в молоко добавила соль, сахар, дрожжи и чуть муки... Дала чуть постоять.
Потом добавила муку и мягкое масло. Замешала тесто и дала ему постоять где-то час.... В холодильник я его не убирала...
Из теста сначала формировала шарики, которые разминала пальцами... клала в начинку круглую сосиску. Можно просто обычные сосиски разрезать на части. Опять формировала шарики.
 

 
При помощи ножниц по краям делала восемь надрезов (это лепестки).
 

 
Сверху цветочки смазывала взбитым яйцом и в серединку насыпала чуть кунжута (можно и на мак заменить).
 

 
Запекала в разогретой до 220С духовке примерно 10-15 минут.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 157
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вт, 13 ноя 2018 01:03

  • Просмотров — 143
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт