Легкий супчик

Приготовление

Такой легкий суп в мультиварке варю на режиме "выпечка" в течении часа. Теперь все в картинках:
В кастрюльку лью немного растительного масла и обжариваю лук, морковь до приятного золотистого цвета.

Пока обжаривается "зажарка" чищу картошку и нарезаю ее кубиками (брусочками, колечками, звездочками и проч.)))

18 минут жарится лук с морковью (под крышкой, без клапана, один раз перемешала),

добавляю картошку и замороженные фрикадельки (покупные "Ермолинские", которые с овощами - классные!))).

Заливаю водой (если бы кипятком, то сварилось бы видимо быстрее, однако слишком много "бы"))). Крышку закрыла, клапан не вставляла.

Открыла посмотреть, когда осталось 19 минут, а супец-то кипит, пузырится, хорошо, что через клапанное отверстие не убежал. В следующий раз варила с открытой крышкой, дабы контролировать процесс!

Посолила, поперчила, полаврушила, когда осталось

добавила немного макарошек, зелени.

Все готово! В мультяшке варить суп на много проще и приятнее, мне так кажется... Угощайтесь!