Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2010 19:26

Mili, рагу вкусное! обожаю такое блюдо. Smile

ну а кексик... Pooh_door

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Иринка-Картинка

Рукодельница - модератор

Регистрация 11 дек 2009
Индекс активности 2 028
Рейтинг автора 181
Город Минская область
Рецепты 28

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2010 21:19

Mili, какое рагу аппетитное, м-м... ух, ты... а я так кулеш гречневый делаю, иногда тоже с капустой и без мяса Very Happy

, а вот с рисом не догадалась бы Very Happy

... надо обязательно попробовать Rolling Eyes

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 13 фев 2010 21:48

Daystar, Иринка-Картинка, спасибо девочки! Very Happy

Иринка-Картинка, а я никогда с гречкой не делала, теперь попробую. Спасибо! Yes2

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2010 11:29

Mili, вы серьезно думаете сюда ехать?

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2010 11:47

SETFREE4EVER, хотелось бы! Embarassed

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2010 13:18

SETFREE4EVER, а по поводу плова. Наверно ты делаешь по всем правилам? А ты попробуй проще. Я делаю так:

Лже- плов

1 репчатый лук (обычно беру больше)
1 морковь
1ст. рис
600г. мяса (беру свинину или курятину- помягче)
3ст.л. томатная паста

Режем мясо, жарим его и откладываем на время.
Режем лучок, натираем морковку, ложим том. пасту, и делаем из них поджарку.
Пока делаем поджарку ставим варить рис. Как закипел рис ложим мясо, поджарку, солим и перчим.

Просто! Я попробую сделать его на следующей неделе. Если хочешь подожди. А может кто нибудь из девочек его сделает.

Отредактировано 14 фев 2010 22:14, Mili

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 14 фев 2010 22:52

Mili, кексы просто прелестные, так и хочется отщипнуть, ну хоть чуть-чуть!!! Smile

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 15 фев 2010 12:05

Наза, ай Назочка, спасибо дорогая!

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 11:17

Mili, я так наподобии тоже делала, толко рис сразу в поджарке варила? а ты отделно отвариваеш рис а потом добавляеш?
дело в том что я так поняла что б зделать настоящий плов туда надо столка масла налить Rolling Eyes

а я нелюблю такое жирное есть Confused

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 13:35

Я тоже делаю лже-плов Smile

Именно потому, что у нас в семье никто не любит жирный плов. Отдельно обжариваю мясо с овощами, а потом смешиваю с уже отваренным рисом Smile

Вкусно очень Smile

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 17:27

SETFREE4EVER, Smile, да? А может он жирный из за баранины (вроде настоящий плов готовится с ней). Еще иногда добавляю мелко нарезаные грибы.

SETFREE4EVE./B], да, я отдельно варю рис. А потом смешиваю все вместе рис, овощи, мясо.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 17 фев 2010 00:14

Mili, вкусненький лже-плов! Smile

Наталья

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 17 фев 2010 10:29

Mili, нет, баранину я никогда и непокупаю, она у нас ужасно дорогая Confused

попробую отделно варит плов как ты Smile

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 17 фев 2010 18:47

SETFREE4EVER, а если любите куру то посмотри здесь.

Обычно беру окорочков больше а риса меньше.

Отредактировано 17 фев 2010 21:27, Mili

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 18 фев 2010 18:22

Mili, Очень вкусное рагу Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 21:10

Готовится очень просто, что я его готовила с высокой температурой

Лже плов .

Отредактировано 20 фев 2010 21:38, Mili

Stefani

Атаманша

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 21:57

Mili, какой плов-аппетитный и цвет такой солнечный! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 23:26

Mili, ну ооочень вкусно!!! Tell!!!

Наталья

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 11:21

Mili, оба плова замечателные! спасибо за рецептики! попробую с курятиной, я люблю с курочкой все Smile

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 22:10

Mili, Вкусно! Я уже в рецепте написала, что это видно типа шавли получается Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вс, 21 фев 2010 12:11

SETFREE4EVER, Emerald, Stefani, Натусик, спасибо девочки! Я конечно настоящий плов не ела, но этот тоже вкусный и легко готовится.
Мариночка я про шавлю ничего не слышала но сейчас прочитаю.

Daystar

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 22 фев 2010 20:13

Mili, обожаю такой лже-плов. Smile

а я тебе несу спасибо за Кекс с мармеладом. только у меня вот тоже мармелад свалился вниз. Laughing

наверное, крупно порезала. да и не на том режиме пекла. но он все равно был мягенький и вкусненький. и даже красивенький. Laughing

скажи еще, что некрасивый! Laughing

вот:

я его сахарной пудрой посыпала потом:

и в разрезике:

я его в следующий раз с изюмом испеку. Smile

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 23 фев 2010 01:19

Daystar, и здесь тебя похвалю! Кекс просто СУПЕР!!! Good

Наталья

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 25 фев 2010 10:37

Daystar, спасибо большое!!!!!! Очень- приочень красивый кексик! Красавец!!!!!! Яркий!Это ничего что немного неполучился важно что вкусно было. Very Happy

Кексовых дел мастер